羊毛與花 ‧ 東門 youmoutoohana Coffee|延續日本樂團精神的台灣咖啡館

2022/07/18閱讀時間約 1 分鐘

從永康街發跡的「羊毛與花」陸續在台北市區有好幾個不同型態的地點。

追朔這個咖啡廳品牌的典故源由,是一組來自日本的雙人樂團-羊毛とおはな由吉他手「羊毛」與主唱「千葉花」所組成,他們的歌曲《冬の歌》曾被日本作為感謝臺灣援助311震災的電視廣告主題曲。
主唱「千葉花」在2012年被診斷出癌症,治療期間仍未放棄她的演出工作,並曾在2013年到台灣進行演出,雖最終不敵病魔於2015年過世。她的先生及家人曾在2016年到訪台灣,依巡著她在台灣的足跡,最後決定與台灣的友人於台北永康街區開設同名為「羊毛與花」的咖啡館。
羊毛與花 ‧ 東門 youmoutoohana Coffee 從原本的金華街分店遷址而來,臨近中正紀念堂的位置,原先也是間老式喫茶風格的咖啡館,延續了狹長型的店面格局,增添了些許的日式懷舊風情。店內為數不少的日本文學藏書,喜歡閱讀的人肯定會很喜歡這裡的氣氛。

日式紅酒燉牛肉飯

以咖啡店附餐的份量來說,這一大碗不論是主食或配菜沙拉都很足夠,軟嫩適中的牛肉與紅蘿蔔塊,難怪會成為外送點餐的熱門品項。菜單上有更多的輕食類選擇,非常適合作為附近上班族的商業午餐選擇。

羊毛與花特調檸檬冰美式

現榨的檸檬汁酸度頗高,加入冰美式咖啡裡,儼然覺得檸檬汁才是本體。
我們不是紀念館,我們沒有華麗的裝潢,我們沒有刁鑽的咖啡理論我們只想帶給各位像是羊毛とおはな歌詞般的溫暖以及舒適的休憩環境...
在網頁上有這麼一段溫柔的字句,也沒有要刻意賣弄故事,單純地做為一個餐飲品牌的經營,好像還有更多的未完待續,值得再多來幾次走訪呢~
地址:台北市中正區信義路一段9-1號
營業時間:11:00-19:00
813會員
437內容數
記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!