油菜

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油菜是營養豐富的十字花科蔬菜,熱量低、營養價值高、高鈣、高鉀的蔬菜,豐富膳食纖維,助於維持骨骼健康與降血壓。

台灣稻田休耕,農夫觀念改變,不再一味焚燒稻草,誤以為焚燒後的灰燼可利用成為肥料。如今,綠肥觀念興起,加上政府宣導,休耕期會種上油菜花,種上波斯菊,來年耕種期到,一併翻土,成為真正滋養土地的肥料。

今天就來看看這油菜花。

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後面兩張是波斯菊!

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天生就亂想就亂寫的光頭
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