[食記] [屏東] 東港 葉家東港肉粿

安第家雖然離東港不遠
但是安弟爸媽卻很少會跑東港這個地方
趁著週末，決定到東港晃晃

東港最有名的廟宇莫非是東隆宮
其燒王船的儀式由來已久
所以我們決定要東隆宮附近走走

從東隆宮回停車處的時候
看到兩旁都是賣肉粿的店家，幾乎每家都門庭若市
安弟爸媽選擇「葉家東港肉粿」來體驗一下在地小吃

肉粿吃起來像是沒有加蘿蔔絲的「菜頭粿」
也像客家厚切的粄條
湯頭(醬汁？)看起來像是肉圓的醬汁，但是卻又比醬汁還要稀
應該可以稱為湯頭了
據同桌老饕說，這個湯頭是用魚肉熬很久熬出來的
所以依稀可以看到魚肉在湯頭內飄動
整碗肉粿還有加入香腸、櫻花蝦、臘肉和香菜，口味很特別
但是安弟爸個人不喜歡菜頭粿這類的口感
因此整碗肉粿不中我的菜！

以上是個人食後感想
沒吃過的人可以試試看，說不定會找到你/妳人生中另外一項美食唷～

地址：屏東縣東港鎮光復路三段156號 (東隆街和光復路三段交叉口)

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