夢想不分年紀，再小的孩子都有能力追逐夢想
夢想不是年輕人的專利，小小孩也一樣可以擁有夢想，但是需要大人給予空間和機會！
「今天要做什麼呢？」我好奇地到餐廳，看看二個小孩，今天會推出什麼樣好吃的點心？今天除了手工餅乾、好吃的各種口味披薩、還有紅茶、甜點，真是太專業了。因為受到熱烈的支持和歡迎，今天還特別聘請了三位小助理，幫忙料理。我立刻訂了二片披薩，上星期熱銷，我差點吃不到，所以今天當然要第一個先訂了。看孩子認真、專業的擀麵皮、放料，然後送進烤箱烘烤，讓我感動的眼淚都快掉下來了。
人因夢想而偉大
二個才十歲三年級的小女生，因為相約要到日本北海道旅遊，要靠自己的能力賺取旅費，利用學校家族課角落時間，每週一下午，二個人組成一個「夢想烘焙坊」，開始他們的夢想達人計畫。
在父母的陪伴和支持下，二個人開始做自己最拿手的餅乾開始，先給同學和家長試吃，然後再正式推出。接著從餅乾，再推出披薩、甜點、飲料等其他產品，並且保證都是手作、健康的食材喔！
在人文FUN心作的網頁上，寫下二個小孩「夢想烘焙坊」成立的原由：「人因夢想而偉大。」人文fUN心作，為了兩個小女孩的旅遊夢，而辦的圓夢計畫。
勇敢築夢，我們來開一家烘焙店吧！
有一天，小禹的父母跟她說：「你要不要約小婕一起去旅遊？可是旅費要自己賺喔……」故事就是這樣開始的，「我們來開一家烘焙店吧！」兩個女孩興高采烈的開始籌備商品，小禹覺得店名一定要有「夢想」這兩個字～夢想烘焙坊於是產生。
小禹跟小婕的父母都非常支持她們的想法，也歡迎你們來現場看看她們手繪的圓夢計劃書，嚐嚐她們的夢想與勇氣。
時間：3/7起每週一下午4:00～5:00
地點：人文家長服務台或榕樹下
商品：甜點主廚推薦糕點（每週一種、限量手作）
孩子，我們相信你可以的！
對！人因夢想而偉大，夢想不是年輕人的專利，小小孩也一樣可以擁有夢想，但是需要大人給予空間和機會。人文以推展孩子的天賦為辦學目標，只要孩子提出想法，家長、老師和學校，都會儘量配合，提供可以發展天賦的機會。
一位網友在我貼文下回覆：我小學3年級還不知道夢想是什麼勒…真的好棒的學校！我的小朋友將來也要去念啦！
除了實踐夢想，發展孩子的天賦，其實人文最想做的是：打破傳統學習知識的方法。希望從（套裝知識）的學習，進化到（經驗知識）的學習。所以鼓勵孩子透過操作實作和行動學習，將知識的學習融入生活中。
學校開設許多PBL(Problem-Based Learning)問題導向的學習法，透過問題或情境，誘發學生思考，並建立學習目標，學生進行自我導向式的學習。PBL不僅能夠解決問題，在處理問題的同時，也是我們精進知識的最佳時機。
夢想烘焙坊正是這項學習最好的例子，以實現理想為目標，透過實際操作學習，完成目標，過程中學到各項知識、情意和技能。讓知識的學習，不是只是應付考試，記憶、背誦而已，而是能夠運用在生活中。
每週一放學時間，在校門口或是大榕樹下，已經擠滿排隊購買的人潮，今天所做的甜點、披薩、紅茶、餅乾都銷售一空。大家對他們的手藝，都讚不絕口，除了以行動，支持二個小娃兒的夢想，更堅定二個人的信念。
過程中，除了學校課程的安排，最重要的推手，就是兩個孩子的父母，他們全力的支持和協助，讓孩子能順利進行。雖然二位孩子的父母都十分忙碌，也都儘量撥冗前來協助孩子。
當然要籌募到足夠的旅費，需要更多的努力，但是能夠靠自己的努力，賺取一些旅行中的零用金，已經不簡單了。也希望他們透過這次夢想的實踐，將來能夠朝更大的夢想前進。
孩子，我們相信：你們可以的。
