文 / 諸羅設計塾
諸羅設計塾於2021年春天創立於嘉義市，作為一個開放參與的創意平台，集結文化、建築、藝術、設計、教育、企劃等多元背景的專業者跨域共創，強調平行且彈性的合作模式，共同執行不同層次的專案。
圖片提供｜文創+1製造所，攝影｜COOPERAPHY
從大廚房開始認識嘉義這座老城市
我們以嘉義人的大廚房「嘉義東市場」作為起點，這座曾經繁榮現在逐漸凋零的傳統市場，是嘉義人的共同生活記憶，是否能在當代建立新的意義？
圖片提供｜平凡製作，攝影／馬雨辰
首先，我們採訪多位攤商，透過田調及故事採集，梳理空間的文史脈絡。接著，我們舉辦系列工作坊，邀請在地職人來講課分享，帶市民認識東市場，並逐漸找出市場的各類議題，共同討論、發想，提出可能的改變方案。此外，我們也邀請出外求學的年輕藝術家返鄉，回到市場來作藝術介入，讓攤商看見市場的美。另外，我們也為高中職生辦理設計工作營，以市場作為學習基地，透過參與真實議題，提出新世代見解。最後，我們集結成果，直接以市場中的閒置攤位作為展覽空間，舉辦「東市有青」展覽，透過策展、空間改造再設計等方式，直接與攤商、在地居民互動。
「攤商曾經提出如何將市場閒置攤位活化的議題，團隊構想出具體方案，最後以策展、藝術行動等方式，成功吸引許多年輕人重新走進東市場。」
透過新世代的行動力 翻轉老市場
我們延續舉辦「東青無眠24點鐘」市集以及「聖塔爺聖誕大典」市集，前者邀請嘉義眾多在地年輕品牌進到東市場擺攤，打造熱血難忘的夜晚，後者結合公益團體與學校，塑造動人的溫暖氣息。我們的每項行動，看似游擊，累積起的影響力逐漸擴大，也讓我們有機會走入2021年台灣設計展，將我們的行動精神讓更多人看見。
攝影 劉書府
今年夏夜，我們想要召喚市民對於東市場「日不落城」的美好記憶，推出「暗光鳥紀」，開啟大眾對於嘉義夜生活的想像。暗光鳥紀夏祭篇：區分為位於嘉義東市場的「輪普東食堂」及位於嘉義in89豪華影城天臺的「神隱天臺」。
我們在中元普渡期間舉辦「輪普東食堂」，結合在地民俗的輪普與平安宴文化，與嘉義七家餐飲名店合作，推出創新菜色，並請職人老師講述習俗，然後欣賞當代舞團小事製作的演出，是一套完整的創意辦桌文化體驗，連場地佈置都有民眾參與工作坊協力完成。同時間在筵席旁有「無眠市集」再度開張，讓原本沉寂的市場夜晚充滿人潮歡笑。
向居民提出理想生活的想像
我們接著舉辦「神隱天臺」，以影城樓上尚未開放的天臺作為號召，讓民眾看見嘉義東區從未有過的夜景，並邀請在地年輕藝術家與在地企業合作，以循環材料製作暗光鳥藝術裝置，象徵眾人對於夜生活的期待。
我們在天臺上舉辦露天電影院、電影辯士表演、互動舞蹈表演、DJ表演等，最後還召集民眾一起城市露營玩通宵看日出。此外，同時在影城樓下成仁街封街舉辦「無眠市集」，與鄰居共同回憶早年國民戲院風華，還深入成仁街串連眾多店家Open Street，每家店都是一種理想生活的想像，民眾也可以跟著導覽認識成仁街老故事。再玩不夠還有平安夜騎，跳上youbike，到附近街區店家踩點，跟著尋寶收集平安符，聽深夜電台認識店家。
諸羅設計塾保持有機充滿活力的能量，共同凝聚在地生活想像，未來發展，充滿各種可能性。我們邀請大家提出對理想城市的想像，一起用行動參與城市的改變。
