最近我愛上了煮飯

最近我愛上了煮飯，不是做出菜餚那種煮飯，真的就是煮飯而已，從小我對白飯有一種執著，就是他不能太濕，也不知道為甚麼，太濕的飯配甚麼都不好吃，而Q彈的飯配甚麼都好吃，一包海苔就可以吃好幾碗飯，但其實我家的媽媽，煮飯總是憑藉他多年的經驗，且我們家的飯不會總是是白飯，所以飯的品質會餐餐不一，有時候是頂尖，有時候就太濕，我也沒有挑，照樣有甚麼吃甚麼，就是當然會有偏愛的口感，因為上了大學，所以蠻常吃自助餐，但自助餐的飯的品質也是一樣，時好時壞，雖然好的時候比較多，但還是會一兩次是稍微偏濕的，總歸來說，自助餐就是加強版的媽媽(沒有要抱怨)

而最近因為在宿舍買了一咖新的鍋子，然後莫名了多了一包白米，所以我就在網路上查了很多攻略，如何用瓦斯爐煮出好吃的白米，攻略玲瑯滿目，但也不知道哪個是做最適合的，唯一的方法就是一一的嘗試看看

再多加嘗試後，終於在一次的實驗中，找到了煮飯最理想的公式

洗後泡30分鐘、蓋鍋蓋開大火煮滾後接著攪拌一秒後開小火蓋鍋蓋10分鐘，關火悶10分鐘

結果過了一陣子，天氣開始變冷了，我的這套公式稍微有點失靈，已經沒有之前那麼好吃了，所以只好繼續嘗試，總結來說，就是因為天氣變冷了，所以最好水多加一點點，多悶幾分鐘，就會回到之前的好吃口感

其實這件事情也蠻有趣的，一點點的改變可能都會影響

水加太多、悶太久，太濕

水加太少、悶太少，燒焦或沒熟

悶的時候放在瓦斯爐上，跟放在隔熱墊上，吃起來也會有些微的差距

大火要煮多滾，小火要多小，當天天氣如何，都會影響最後的結果

這其實跟投資蠻像的

如何找到一個順手的策略，一開始就是先模仿，再來就是根據自己的條件去修改，最後找到自己最順手的公式

而你一直用順手的策略，也會因為時間的推移而漸漸沒有用是暫時失效，但也有可能因為你的一點修改又變回一個堪用的攻略

KD MACD RSI 參數 均線的長度 一點的改變也可能會讓你的最後的成果都不一樣

不過不變的是，都想要有好結果

其實菜鳥常常會再做事情的時候想到一些雞湯，或是大道理，如果有興趣的話我再多說幾個LOL，像是我自己有一個紅綠燈理論