生活札記|鹹湯圓|搞東搞西

這二天真的有冷喔！冬至也快到了，提早煮湯圓來吃。本來想自己搓客家湯圓吃，但太懶了，一直在鉤我的韓國菜瓜布，沒時間搓。

請家人去台大新生南路的台一買一盒生的鹹湯圓，再去超市買一包茼蒿、一把蔥，就可以囉。

材料

1. 鹹湯圓一盒（有包豬肉餡，有附油蔥及胡椒粉）
2. 茼蒿一包
3. 蔥二支切成蔥末
4. 胡椒粉適量
5. 油蔥適量
6. 鹽適量

作法

1. 煮一鍋水，水滾滾滾（很重要說三次滾！！！不然湯圓會黏在一起）再放湯圓下去煮。
2. 待湯圓浮起來再煮一分鐘放茼蒿、蔥末、油蔥、胡椒粉、鹽。