二個人吃飯比一個人吃飯還難煮，早餐吃的晚，變成中餐很難煮，不想吃太多，煮點烏龍麵來吃，清清淡淡，而且料可以放肉、海鮮或做成素的也都行。
食材
- 市售冷凍烏龍麵320克（2人份）
- 肉絲50克
- 小白菜一小包
- 蛋2顆
- 福州魚丸2顆
- 鹽適量
- 湯鍋煮800cc的水
- 水滾依序放烏龍麵、魚丸、肉絲，這些都煮熟了再放菜，最後放鹽及蛋。
食譜|青菜肉絲烏龍麵|搞東搞西
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微田小耕園的沙龍
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喜歡動手作，不論是自創或看書做，手作就是療癒呀！
心裡一直想要有一小塊田種菜，擁有微田，是我的夢想，需要有錢才能實現，先在小陽台種植物比較真實。
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2023/06/28
家裡食材剩的不多,有洋蔥有蛋,就來一盤洋蔥炒蛋吧!下飯之外,還可以當作便當菜。
食材
蛋3個
洋蔥1顆
鹽適量
作法
洋蔥切絲備用
蛋先打散
炒鍋先放油,油熱再放洋蔥下去炒,炒軟後再把蛋放下去炒,再放鹽調味。
2023/06/28
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2023/06/20
夏天筍子大出呀!涼拌,煮湯,滷都不錯,但我個人偏愛煮湯的,煮排骨湯,肉片湯都很好喝!我是用肉片下去煮,因為很快就可以熟!
食材
豬肉片300克(切成數片)
筍子1支
丸子(放你愛吃的即可)
鹽適量
做法
筍子切片狀或條狀都可,湯鍋放冷水然後放筍子,在開火煮,不然筍子會苦!很重要!煮滾後再放豬肉片和丸
2023/06/20
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2023/06/16
夏天吃飯可是傷腦筋,因為太熱,有時會想吃一點重口味的東西,來一道黑胡椒放很多的洋蔥炒豬柳,很下飯的!而且很省時,又簡單做!
食材
豬里肌肉3片(巴掌大小)
洋蔥1顆
黑胡椒
鹽
做法
豬里肌切成條狀
洋蔥也切成絲
炒鍋放油,油熱了,把洋蔥絲先放入炒鍋,炒到香氣出來再放肉下去炒,炒好再放鹽及黑胡椒調味
2023/06/16
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身為眼科醫師的我，我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。
每到開學季時，診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中，兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加，除了3C使用過度，最常被忽略的，就是照明品質。
然而作為一位媽媽，孩子能在安全、舒適的環境
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我的「媽」呀！
母親節即將到來，vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常，或是一直想對她表達的感謝，又或者，是你這輩子最想聽她說出的一句話。
也歡迎你曬出合照，分享照片背後的點點滴滴 ♥️
透過創作，將這份情感表達出來吧！🥹
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有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
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早上吃粥身體整個暖和起來，但早上要趕上班，沒空煮，睡覺比較重要。沒關係，我是前一碗先煮好，因為晚餐沒吃完的飯就可以利用。通常我煮一鍋，煮好用保鮮盒分裝成四份，很好收納！要吃的時候，直接可微波或電鍋蒸一下，挺方便的。
材料4人份
乾飯一碗
高麗菜切丁一小碗
紅蘿蔔1/3條切丁
香菇、杏鮑菇、金針菇切丁
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有點糟糕，書寫計畫才進行到第四天，就不知道要寫什麼了；是因為生活太貧乏了嗎？還是，實在是最近一直在抱怨一些事情，覺得自己不能再寫這些東西了。
恩，那就來說一下昨天煮飯時的小心得。
昨天中午煮了一道炒烏龍麵。
食材有：松阪豬肉絲、花枝丸、魚板、毛豆、高麗菜、香菇絲、金勾蝦。首先，加入一點油熱鍋，再把豬
有點糟糕，書寫計畫才進行到第四天，就不知道要寫什麼了；是因為生活太貧乏了嗎？還是，實在是最近一直在抱怨一些事情，覺得自己不能再寫這些東西了。
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水滾後放入餛飩，等餛飩浮起後表示已熟透，便可以將之撈起，此時將備好的蔥花、紅油、油膏一一加入
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平日中午只有我和雙胞胎在家，中餐都是簡單吃，尤其孩子有時睡得晚爬不起來，根本就是早餐、午餐併成一餐。
今天的炒麵疙瘩材料有大弟自製的半熟麵疙瘩、洋蔥、紅蘿蔔絲、新鮮木耳、蘿蔓、肉絲（五花肉用完了，這些肉絲是我從豬小排上，慢慢地片下來，再切成肉絲的）、購自Costco的燒肉醬和現磨胡椒粒。
作法：
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作法：
燒肉麵
二條小黃瓜洗淨、切絲，加少許塩抓醃一下
取二顆蒜頭切成末備用
將出水的小黃瓜汁倒掉，放入蒜末，加入少許薄塩醬油及香油，拌勻後撒上些許芝麻
取出前一晚醃好的燒肉，放入烤箱中，180度12分鐘
開水中放入二人份的細麵，九分熟時倒入烤熟的燒肉醬汁，放入蔥末，無須調味即可上桌
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