孤獨的美食家觀後有感(下)

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接續上一篇文章,或許是餐廳老闆的特別招待,又或許是聽到別桌客人的言談內容,這些都是戲劇的成分,並不單單只有吃飯的部分而已。換言之,吃飯雖然是重點,但卻不是全部。一定還要帶點故事在裡面。一般的美食影片,當然是要強調這餐廳的美食有多特別,甚至是吃到飽有多划算。這樣的集中火力在食物上,並沒有錯,而且花費的成本不會太多。

但像是孤獨的美食家這種有故事,需要請演員來扮演五郎的客戶,還有餐廳的老闆和客人等等,以及要轉換不同場景,這就跟一般日劇同樣的需要巨大的成本,這是相對於自拍自身吃美食的網紅而言。因此,可以這樣說,如果想要完整的欣賞一部戲劇,那就是看孤獨的美食家;如果是想要快速的了解有什麼美食好吃的,那就看網紅的吃播影片,可說是瞄準的受眾需求不同。

既然是戲劇,就是要讓觀眾看到主角在吃到美食的愉悅心情之外,還有與其他人互動的故事性。換言之,其他的角色也要提供笑點或溫馨的地方,讓整個劇的內容看來更加豐富,不然何必要特別請他們來演出呢?這個系列光靠主角一人撐大局已是不容易,因為每一集都要跟不同的演員配合,可以說最熟練的就是主角本身,其他人對這系列來說都是新手。但只要主角演得入木三分,就算每一集都換不同演員來配合,也不是一件太過困難的事。

因為演出的難度不高,就是餐廳的老闆服務生和客人,或是接洽的客戶,都是容易演出的。不會有什麼激動的爭吵戲或是動作場面,這也是孤獨的美食家的特色,可以讓觀眾從任何一集開始看都沒問題。這樣說來,以不同食物及主角五郎如何享用為中心,就已經具備了吸引觀眾的要素。月光認為,需要用心設計的部分在於,每一集所謂五郎的選擇內容是什麼?如果一家店有200道料理,不可能叫五郎全部吃下肚吧?一定要有所選擇,而且要在能夠完全吃完不浪費的前提下,這樣的呈現給觀眾看才行。

某道菜色的醬,可否用來沾著麵包吃呢?透過菜色間的連結,讓觀眾感受到,不只是把每道菜吃光光而已,而是能夠想著如何把自己的午餐變得更加好吃,更加有趣?不一定要照著老闆建議去吃,也不是別人點了什麼就也要跟著點。或許,別的客人點的菜色,僅是為了打廣告而已,讓觀眾知道有這些菜色,如此的作法,可以讓觀眾在一集裡盡量的認識這間餐廳有哪些菜色,這樣也是一種幫餐廳宣傳的方式。畢竟在疫情期間,小型餐廳要能存活下去,也是很不容易的。月光覺得,能夠持續存在的日劇系列,必然有其過人之處。雖然看似平淡無奇,但只要能持續有觀眾支持,也不會輸給那些大卡司大場面的戲劇。回歸到自己也是如此,總是會有自己能夠吸引到的受眾不是嗎?這樣去想,也就不會得失心太重了!

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