ep.24 寒波

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這幾天電視台報導著,這是日本十年裡最強烈的一次寒波,預告昨晚會達到零下的溫度,房間裡開始呼呀——呼呀——地吹,窗外的樹木搖擺得很大力,連玻璃窗都在微微震動。

大家傳來訊息,這裡的寒冷,消息也傳到了老家的電視和手機,想著明天早晨,會更加難起床,也更難走到車站。會不會下雪呢,心裡還是抱一絲期待在東京看見雪飄降的景象。哎呀,哎呀。大概我們每一個人呀,扛著每一種生活各自努力著,寒風刺骨,也祝福接下來的努力和迎面而來的,都能繼續撐過去。不管有沒有下雪,還是決定要早點睡。

結果東京沒有等到下雪,我和朋友說,昨晚頻頻往窗外探望,屋外很冷,但心想如果一下雪,我就要出門。她說,她也一樣,看著窗戶等雪,結果晚上的時間就這樣流過了預報天氣裡雪出現的時間帶。今早頂著冷空氣,有些街邊細細水流的地方結成了冰,大家大概都拿出最厚的外套,覺得JR格外的擁擠窒息,車站的人們仍踩著一致快速的步伐。

據說去年初,在東京下了一場很美的雪,雪白的淺草寺和飄降的細雪,想起日本朋友給我看的手機拍下的照片,平常的馬路也覆蓋了鬆軟白雪。可惜最強的寒波,這次在東京少了一點水氣,早晨太陽已經大大地掛在天上,還沒有機會體驗北海道生活,就先回味一下相簿裡輕井澤的雪白。

從除夕夜開始,連續煮了四天的飯菜,不免覺得自己進步,在每一次料理的時間慢慢縮短了,可以煎炒到色澤和口感是理想的樣子,不要太油太鹹、要挑自己想吃的食材、加少許的胡椒和八味粉。蒜煎牛排、清炒高麗菜、椒鹽炒青椒杏包菇、煎兩顆蛋、海帶湯,四菜一湯,配悶滿三十分鐘的QQ的日本米飯。寒冷氣溫裡,也要讓生活仍保有暖意,充飽電,再溫暖地前進。

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張詠芯 AbbyChang 的沙龍
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寫作、思考、生活,目前居住東京留學,跨領域學習建築空間專業,熱愛寫作、喜歡散步。
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