升上高中後，由於我們學校是競爭很激烈的升學高中，所以在學的壓力非常大，幾乎每天都會有不同科目的小考。為了要維持每學期良好成績，達成繁星計畫申請好大學的目標，我在讀書上花了很多的時間，經常熬夜苦讀。
最近接近期末考了，為了獎學金，拚進校排前十名是一定要達成的目標。每天讀書讀到半夜一、兩點已經是習以為常的事情，為了期末考，我更是讀到了三、四點，只希望這次期末考可以達到我設定的目標。
每次讀到這麼晚，肚子常常就會開始餓，或是嘴饞想吃東西，我都會吃一些餅乾、麵包或是泡麵充饑。結果，我的朋友們每次看到我來學校，都會問我說我是不是又變胖了，讓我不得不承認我其實都會邊讀書邊吃宵夜。
其中一個愛美的朋友知道我會邊吃宵夜邊讀書的事情後，她跟我說她每次讀書到半夜也都會想吃東西，跟我有一樣的困擾，不過，她最近發現了一款很好吃的零食，既不會對身體造成太大的負擔也可以解嘴饞。
她剛好有帶來學校，打算分享給我們這群朋友，只見她從包包裡拿出了一包香絲，臉上帶著得意的笑容。當她打開香絲的包裝，我馬上聞到撲鼻而來的鮮蝦味，光是聞到味道，就令人迫不及待想要趕快品嘗它的滋味。
有別於一般香絲細長的形狀，這個蝦蝦叫香絲寬長的形狀，讓它吃起來更有嚼感，入口不是魚的味道，取而代之的是蝦子的口味，海洋的氣息彷彿與蝦子的氣味一起交織混合，帶來鮮甜的味覺饗宴。
我的天啊！這個蝦蝦叫香絲真的太好吃了，跟我之前吃過的香絲口感差很多，甚至還更有嚼感，彷彿吃到活生生的蝦肉，Q彈的口感，簡直讓人流連忘返；而且吃起來很天然，一絲化學味都沒有。我跟我那位朋友借來看後面的成分表，果然沒有讓我失望，沒有添加任何的化學香精，也沒有過多的調味料，幾乎是純天然的原料！
真的沒吃過這麼好吃的香絲，甚至還是純天然製造的，幾乎是高品質的香絲了吧！而且意外的發現它的熱量很低，不用怕吃太多會變胖的問題。
現在知道這個好吃的健康零嘴的存在後，我不再擔心半夜讀書會餓肚子這件事，尤其在經過我那個愛美的朋友推薦以後，有她的真心推薦，絕對是品質可以掛保證的。
我媽媽看到我半夜在吃蝦蝦叫香絲，看我吃的津津有味的，也很好奇它的味道，結果她吃完之後，竟然開始會跟我搶著吃香絲了。
正在經歷更年期的媽媽，吃什麼東西都很容易增加體重，但是還是難免有嘴饞的時候，她知道蝦蝦叫香絲講究天然和低熱量之後，甚至比我還瘋狂，直接整箱囤貨，害我朋友她們現在如果家裡吃完了就會跑來我家吃香絲。
除了半夜讀書的時候會吃香絲，有時候，我媽媽還會拿去用氣炸鍋炸，當作點心，酥脆的口感別有一番風味，炸過更添一股香氣！
考完期末考過後的狂歡電影夜，和朋友們一起坐在沙發上，隨著電影情節一起情緒起伏，搭配炸過的蝦蝦叫香絲，不同於原本Q彈有嚼勁的口感，酥脆的口感在嘴裡發出「咖滋咖滋」的聲響，真是令人放鬆和享受！
只見我朋友們吃得也很開心，還有人發出讚嘆的聲音，我媽媽也湊過來拿了一些走。看來酥炸版的蝦蝦叫香絲也很受大家歡迎，沒想到香絲經過料理後呈現出了不一樣的樣貌，嘗起來卻還是一樣好吃。
我媽媽在經過這次氣炸鍋料理炸香絲的經驗後，得到了廣大的迴響，我朋友們都超愛，甚至還跟我媽學怎麼炸才好吃。
不過，我還是最喜歡蝦蝦叫香絲最原本的樣子，比較低熱量，吃起來較無負擔，也相對可以吃到更鮮甜的滋味！吃香絲的時候都會習慣先放在嘴巴裡含著，讓香絲變濕，然後香絲的鮮甜就慢慢的在嘴巴裡蔓延，等到這個時候，才會開始咀嚼，品嘗完整條香絲的所有，才甘願吞下去。
蝦蝦叫香絲在一開始帶給我的驚喜就是屬於蝦子的口味，因為它的形狀比較寬的關係，鮮甜的味道混和蝦子的氣息散發的更濃烈，味道帶給我的感受更強烈。
特別的是，熱量低之外，他的調味料只有蔥、薑、蒜、糖、鹽、胡椒粉而己，真的是嬰兒食品的等級！
