有鑒於前些日子我媽了解了薑黃素功效，以及與薑黃的差別後，她想要吃薑黃素保健食品，身為一個孝順的大叔兼保健食品大戶，我做了些功課，想挑出功效最好的薑黃素保健食品給她吃，也分享給需要的人。

薑黃素功效簡介

整個薑黃中，只有大約2~6%的活性成分：薑黃素，而就是這個薑黃素，發揮出對身體健康有益的功效。薑黃素可以幫助調整體質，讓我們擁有良好的生理機能，也有助於促進新陳代謝，提升體力，更重要的是，薑黃素具有抗氧化作用，有助於維持青春活力，是很好的營養素。

挑選優質薑黃素3原則

1.C1、C2、C3三種薑黃素都要有

2.1000毫克薑黃素功效最有感

營養素需要一定的量才能發揮最好的效用，以薑黃素來說，一般建議成年人每天攝取大約1000~1500毫克最好，所以選擇薑黃素食，可以看一下劑量是否有到1000毫克，保養才有感。

3.搭配黑胡椒萃取物吸收更好

薑黃素本身是不容易被身體吸收的營養素，但是有許多研究顯示，薑黃素搭配「黑胡椒萃取物（胡椒鹼）」可以大大提升薑黃素的吸收率，因此，在選購保健食品時，記得選擇有搭配黑胡椒萃取物的薑黃素，才能讓吃下去的薑黃素真正進到身體裡。

照著這3個原則，我已經選出了一款我覺得不錯的薑黃素，老媽每天都很認真在吃，以後再來分享她的使用心得吧。

也可以參考：

吃薑黃＝吃薑黃素？薑黃素功效及與薑黃的不同
薑黃素功效好處多，誰都可以吃嗎？6大族群須注意