基隆形容詞|剛硬

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島嶼流浪第二站「基隆」,停靠在正濱漁港旁粼島旅宿,雨都難得外頭陽光普照,帶著相機來趟靜態產業觀察。
如果,以形容詞描述基隆,你會怎麼說?

基隆港都印象|起重機

低音吵雜,厚重煙硝味,高速呼嘯而過的貨櫃車,橋式貨櫃起重機,軌道式門型貨櫃起重機,空櫃堆高機,是東海街貨櫃區的工作日常,日夜不停歇。

他在你們睡著時在海上奮鬥著|漁船

海上生活,工具間、廁所、寢室,小小小。
他在你們睡著時,在海上奮鬥著
海水、雨水、汗水、淚水、血水,腐蝕了他
我是這麼看
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台中人,藝文工作者,投入藝術管理、田野調查、平面攝影、離島生活,專欄收錄金門、馬祖、基隆、宜蘭、彰化的移住生活經驗,包含:地方觀察、工作內容、生活感受、美食旅遊推薦、田野調查、專題攝影。
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今年很開心能擔任鹿港學哥的小幫手,打開大門讓我體驗「鹿港人拜天公的一日」,紀錄從採買供品、供桌擺設、燒金紙、大街各戶店家觀察,寫下外地人對於祭祀文化的好奇。農曆正月初九是玉皇大帝的誕辰,鹿港人特別重視拜天公的日子,當天宛如小過年,上午市場湧入採買人潮,晚上聽見各家熱鬧的鞭炮聲,感謝上天的保佑。
2023年1月14日是離開金門的前兩天,每位打工換宿朋友都要在傳承的小幫手日記裡寫下這段日子的心得,歷屆來換宿的理由都很特別,有的正處暑假,換宿2-3週,有的對於舊戲院感興趣,利用工作空檔調查歷史故事,有的和我一樣在轉職期間體驗異地生活,筆記本裡皆有一項共通內容是「推薦美食、美景、導覽」,次之是與在
推薦給計畫來金門移住、短住、打工換宿、就學、辦公的朋友,想找尋一個有質感的空間、很在地的生活體驗,或去營區探索的觀察筆記。
蚵嗲、石蚵湯、蚵仔煎、石蚵麵線、蚵乾飯是金門餐館中經典料理之一,過去吃台灣飽滿大顆的蚵仔,現在吃著小小Q彈較少腥味的石蚵,相較起來金門石蚵更合我的喜好,養殖方式以石條養殖為主,用一條長方形的花崗石條,直立插入潮間帶泥沙土,隨著潮水來去,陽光日照,讓天然蚵苗自行附著於石條上生長,這樣特殊的養殖法已歷經
這次在烈嶼旅途中幸運的遇到正在採收芋頭的農友夫婦,兩位親切的分享芋頭採收技巧、大小分類、市場銷售,及當地生活故事,以前只熟悉桌上的芋頭蛋糕、貨架上的生芋頭、葉子長得像姑婆芋,對於它的生長環境不曾接觸,這次就讓我們跟著芋農夫婦的腳步認識芋仔吧!
走進熱鬧的菜市場,一箱一箱的新鮮蔬果、清晨現捕漁貨一字排開,五顏六色,種類多元,叫賣聲此起彼落,這是台灣市場的日常。
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