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品味法國經典 - 濃郁香甜的法式洋蔥湯，一次品嚐滋味經典！
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
推薦一道法國經典美食食譜給您！
這道菜叫做「法式洋蔥湯」（Soupe à l'oignon），是法國菜餐廳中的經典菜式。
材料：
- 洋蔥 4 個
- 奶油 50 克
- 白葡萄酒 1/2 杯
- 雞湯 4 杯
- 法式麵包 4 片
- 起司適量
- 鹽、黑胡椒適量
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材料：雞肉：1隻（約2-3磅，最好使用整隻雞）
水：8杯
胡蘿蔔：2根（切塊）
洋蔥：1個（切塊）
西芹：2根（切段）
蒜頭：3瓣（切碎）
鮮香草（
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