店鋪賣場需要販售大量商品種類?

更新於 2023/03/02閱讀時間約 2 分鐘
店鋪賣場一直備受爭議的問題就是,是否需要展示大量的商品種類。很多企業認為如果店內沒有提供多樣商品種類,讓上門的顧客能買到想要的商品,很可能從此喪失這個顧客、流失業績。基於這種想法,於是經營者會引進各種各樣類型的商品,試圖藉此提高營收,尤其是已經來客不佳的商家,更常聽到因為店內品項過少,才會業績不好的說詞。
今天我們來探討店鋪賣場販售大量商品種類的優缺點。 我歸納出優點有三個:
  1. 增加銷售額:提供更多的商品種類可以吸引更多的顧客,因為不同的顧客有不同的需求,如果店鋪賣場提供的商品種類多,就有更大的機會滿足更多不同的需求,吸引更多的顧客。
  2. 提高客戶忠誠度:如果店鋪賣場提供的商品種類多,客戶就有更多的機會在店鋪賣場中找到他們需要的商品,進而每次想買東西就會優先想到,成為忠實顧客。
  3. 增加路過客進店機會:足夠多樣的商品種類可以讓店鋪陳列豐富且而熱鬧,特別容易吸引到非目的性的過路客,也就是走走逛逛的客人,進店就有可能引發衝動購買,無形提高成交機會、增加營收。
缺點也有三個:
  1. 增加庫存成本: 因為大部分顧客都不喜歡成交陳列架上的展示品,每一展示品的背後就是更多的商品庫存,為了每次成交,就需要儲存更多的商品,積壓更高的庫存金額與花費更多保管成本。
  2. 提高選擇壓力: 如果店鋪賣場提供過多的商品種類,在選擇太多的時候,顧客不知道到底該買哪一個,就必須為做出選擇而投入更多的時間和精力,同時,也給顧客帶來心理壓力,而陷入選擇疲勞的狀態,反而可能會需要再想想,或回去找人討論,而降低購買意願。
  3. 影響品牌印象:由於提供太多的商品種類,可能會因為人力無法關注太多的商品種類,而提高商品管理不良的風險,例如過期、缺貨、或價格標示錯誤等,也可能因為商品過多沒有良好的主題定位,而讓顧客對店鋪賣場沒有明確的印象。
在決定提供多少商品種類時,企業需要考慮以下幾個因素:
  1. 資源多寡:企業資金與規模有多少? 提供愈多商品種類,就需要更多的賣場空間、人力和資金來管理營運。
  2. 品牌定位:品牌定位是聚焦的主題小店,還是綜合型大賣場?商品種類的規劃會與品牌形象和目標客群有關。
  3. 庫存管理: 你是否有足夠的儲存空間,以及數位化程度來支持多樣的商品管理?是否有能力處理滯銷商品庫存?
瞭解你的目標市場的需求和競爭對手的情況,並平衡庫存成本和銷售額的影響,最終才能做出最優決策,提供能滿足客戶需求,適量的商品種類,達到企業的經營目標。
歡迎留言分享你的看法
我是企業行銷顧問Peyton,在零售產業20年,擅長銷售模式規劃、通路組合輔導,提供業績組合規劃、多元行銷整合的診斷與輔導。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
這世界不缺好產品,缺的是如何把產品賣好的能力,產品想推進賣場銷售,通路採購通常會先深挖消費者需求,預估潛在市場大小,所以能順利上架通常代表產品的定位與市場需求是有可賣性。但當你費盡千辛萬苦的將產品上架,卻發現賣的不如預期想像,甚至乏人問津,你得確認幾個關鍵要項
我們每個人終其一生在尋找成功的關鍵因素,總認為邁向成功重要的秘訣之一,就是要向已經成功的人士學習,用他們已經證明可以成功的方法,試圖複製自己的成功,然而,偏偏成功沒有方程式,需要有一些天時、地利、人和,同樣的生意、同樣的商品或生意模式,脫離了時間、空間的因素,就不一定會成功。
這個冬天在行銷界話題十足的就是,「一個男孩」請來韓劇歐膩跨海站台。 從一件騎士外套開始,到現在號稱月銷突破50萬件的國民外套,大家在討論的是他大手筆的行銷預算,鋪天蓋地的行銷佈局,我們姑且不論老闆為何能如此大氣的拿出,讓全行銷人都羨慕的預算來堆疊知名度,今天來聊聊廣告錢花了以後呢?
有位連鎖店老闆詢問:顧問你說說看,我現在的店舖數量需要擴增還是縮減? 多少店數才是最適當的呢? 我就問「身為連鎖店老闆的你,自己的期待是甚麼呢? 」,想要的是「企業獲利」最大化還是「市場影響力」最大化? 這麼解釋吧! 統一超商儼然已成為台灣最大的零售通路,足以喊水會結凍,但它可不是台
這兩年ESG話題在市場上吵得沸沸揚揚,搞得企業不跟風不行,無論E.S.G.哪一項都改變著企業營運習慣,經營成本增加導致的售價上漲,消費者能不能買單,也是企業進退不得的兩難,政大信義書院與東方線上 攜手合作,針對消費者對企業永續作為認知與對應的行為做了市場調查,好讓我們能為有感行銷定好策略。
創業夢從年輕想到中年,想了大半生,好不容易走到夢想成真的創業路上,最終可能因為創業失敗率過高而結束終其一生的夢想,姑且不論實質金額賠了多少,但就耗費的青春歲月,就無法量化計價。 現在若提供一條加速夢想執行並降低失敗風險的路,只要不到1%準備金的花費,你願意試試看嗎?
這世界不缺好產品,缺的是如何把產品賣好的能力,產品想推進賣場銷售,通路採購通常會先深挖消費者需求,預估潛在市場大小,所以能順利上架通常代表產品的定位與市場需求是有可賣性。但當你費盡千辛萬苦的將產品上架,卻發現賣的不如預期想像,甚至乏人問津,你得確認幾個關鍵要項
我們每個人終其一生在尋找成功的關鍵因素,總認為邁向成功重要的秘訣之一,就是要向已經成功的人士學習,用他們已經證明可以成功的方法,試圖複製自己的成功,然而,偏偏成功沒有方程式,需要有一些天時、地利、人和,同樣的生意、同樣的商品或生意模式,脫離了時間、空間的因素,就不一定會成功。
這個冬天在行銷界話題十足的就是,「一個男孩」請來韓劇歐膩跨海站台。 從一件騎士外套開始,到現在號稱月銷突破50萬件的國民外套,大家在討論的是他大手筆的行銷預算,鋪天蓋地的行銷佈局,我們姑且不論老闆為何能如此大氣的拿出,讓全行銷人都羨慕的預算來堆疊知名度,今天來聊聊廣告錢花了以後呢?
有位連鎖店老闆詢問:顧問你說說看,我現在的店舖數量需要擴增還是縮減? 多少店數才是最適當的呢? 我就問「身為連鎖店老闆的你,自己的期待是甚麼呢? 」,想要的是「企業獲利」最大化還是「市場影響力」最大化? 這麼解釋吧! 統一超商儼然已成為台灣最大的零售通路,足以喊水會結凍,但它可不是台
這兩年ESG話題在市場上吵得沸沸揚揚,搞得企業不跟風不行,無論E.S.G.哪一項都改變著企業營運習慣,經營成本增加導致的售價上漲,消費者能不能買單,也是企業進退不得的兩難,政大信義書院與東方線上 攜手合作,針對消費者對企業永續作為認知與對應的行為做了市場調查,好讓我們能為有感行銷定好策略。
創業夢從年輕想到中年,想了大半生,好不容易走到夢想成真的創業路上,最終可能因為創業失敗率過高而結束終其一生的夢想,姑且不論實質金額賠了多少,但就耗費的青春歲月,就無法量化計價。 現在若提供一條加速夢想執行並降低失敗風險的路,只要不到1%準備金的花費,你願意試試看嗎?
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
你是否曾遇到不實廣告的陷阱,讓你在房地產交易中蒙受巨大損失?讓我們一探究竟,深入解析一宗一樓店鋪的法定停車位爭議案例,揭開這場悲劇的面紗,以及如何避免陷入相同困境。 案例揭秘:台灣高院110上字第1054號 出售標的: 大樓的一樓店面 案件說明:原告是A和B,在2019年4月以1,930萬元的
Thumbnail
無論於歐美國家,或是在香港,當於高級餐廳用膳時,職員都會提供非常貼切的服務時,或於繳付帳單時暗示希望得到客人的貼士 (書面語為「小費」,tips)作為報酬。這種文化從歐美帶起,在不同國家或地方均有適用。唯獨於韓國,直至現今為止都不存在這種文化的規制。不過近年韓國亦逐漸流行給貼士的文化,而在網上亦因各
Thumbnail
前電競選手 丁特 (本名:薛弘偉)近日在遊戲直播與網友聊到台灣電子菸禁令的話題時表示,自己周邊十個抽煙的朋友中有九個在抽電子菸,頻繁的程度讓他根本不知道在台灣使用電子菸是違法的,網友也指出自己去澎湖旅遊時,因使用電子菸收到8,000元的罰單,讓丁特驚呼:全世界都在抽電子菸,台灣的政策真的太弱智了,應
Thumbnail
一日之計在於晨,對於家人小孩的早餐、早午餐,永遠都是我最大手筆的時刻! 想要吃得豐盛、想要吃得營養,除了新鮮蔬果少不了,更要注重食材的新鮮度、單純度。
Thumbnail
美食無邊界、更無年代差別,傳統風味真的要被推崇 、各式傳統糕點也改革適合現在人的吃法 ,可以一次嚐到台灣傳統糕點的美味很讚!尤其今天是大年初九拜拜天公玉皇大帝日子,台灣人傳統上要拜拜供品有十二碗、二十四碗或三十六碗齋菜,五牲葷食更需要傳統糕餅。台北市大同區十字軒糕餅舖就是如此要推崇與台灣傳統糕點店家
Thumbnail
撰寫食記有很多種方式,除了業配文那種需要誇口店家食物的好,平常寫食記想要能和生活多結合一點,池波正太郎的這本《散步時總想吃點什麼》,寫的是一種回憶,一種思念,行走在過往熟悉的街道,吃著記憶中的美味,當然作者本身是小說家,在文字的使用上,能更清晰描述走過看過的各種精緻和感受。
立鼎店長-Message from 立鼎 力韶店長-Z世代店長的 店鋪經營必修課 跳出舒適圈
Thumbnail
今年暑假希望可以更加充實,所以報名參與了「2022 UNIQLO x GU 漾學堂」,以下是第一堂課的一些心得筆記: 一、建立信賴關係的重要性 二、抱持高目標與使命感 三、擁抱改變,與時代接軌
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
你是否曾遇到不實廣告的陷阱,讓你在房地產交易中蒙受巨大損失?讓我們一探究竟,深入解析一宗一樓店鋪的法定停車位爭議案例,揭開這場悲劇的面紗,以及如何避免陷入相同困境。 案例揭秘:台灣高院110上字第1054號 出售標的: 大樓的一樓店面 案件說明:原告是A和B,在2019年4月以1,930萬元的
Thumbnail
無論於歐美國家,或是在香港,當於高級餐廳用膳時,職員都會提供非常貼切的服務時,或於繳付帳單時暗示希望得到客人的貼士 (書面語為「小費」,tips)作為報酬。這種文化從歐美帶起,在不同國家或地方均有適用。唯獨於韓國,直至現今為止都不存在這種文化的規制。不過近年韓國亦逐漸流行給貼士的文化,而在網上亦因各
Thumbnail
前電競選手 丁特 (本名:薛弘偉)近日在遊戲直播與網友聊到台灣電子菸禁令的話題時表示,自己周邊十個抽煙的朋友中有九個在抽電子菸,頻繁的程度讓他根本不知道在台灣使用電子菸是違法的,網友也指出自己去澎湖旅遊時,因使用電子菸收到8,000元的罰單,讓丁特驚呼:全世界都在抽電子菸,台灣的政策真的太弱智了,應
Thumbnail
一日之計在於晨,對於家人小孩的早餐、早午餐,永遠都是我最大手筆的時刻! 想要吃得豐盛、想要吃得營養,除了新鮮蔬果少不了,更要注重食材的新鮮度、單純度。
Thumbnail
美食無邊界、更無年代差別,傳統風味真的要被推崇 、各式傳統糕點也改革適合現在人的吃法 ,可以一次嚐到台灣傳統糕點的美味很讚!尤其今天是大年初九拜拜天公玉皇大帝日子,台灣人傳統上要拜拜供品有十二碗、二十四碗或三十六碗齋菜,五牲葷食更需要傳統糕餅。台北市大同區十字軒糕餅舖就是如此要推崇與台灣傳統糕點店家
Thumbnail
撰寫食記有很多種方式,除了業配文那種需要誇口店家食物的好,平常寫食記想要能和生活多結合一點,池波正太郎的這本《散步時總想吃點什麼》,寫的是一種回憶,一種思念,行走在過往熟悉的街道,吃著記憶中的美味,當然作者本身是小說家,在文字的使用上,能更清晰描述走過看過的各種精緻和感受。
立鼎店長-Message from 立鼎 力韶店長-Z世代店長的 店鋪經營必修課 跳出舒適圈
Thumbnail
今年暑假希望可以更加充實,所以報名參與了「2022 UNIQLO x GU 漾學堂」,以下是第一堂課的一些心得筆記: 一、建立信賴關係的重要性 二、抱持高目標與使命感 三、擁抱改變,與時代接軌