恰逢時機的《 奶油香煎鯖魚 》定食
閱讀時間約 1 分鐘
不知知覺間...又回到了要做魚料理的日子了
正好、有道料理，是我許久沒吃、卻又心心念念想吃的菜；也就是這個做為今天晚上的例湯 ---
《 蛤蜊味噌湯 》
***************************************************************************
***************************************************************************
不過咧～也不能忘了今天晚上的主菜
從超市買回來的鹽漬鯖魚，現正在那平底鍋的裡頭、小火慢煎著
在翻面的同時、融化的奶油；緩緩地往那上頭澆汁、直至那最外層的魚皮，變成那略為焦黃地酥脆
在方盤上靜置著的同時，共同擺上了那生菜、黃檸檬片與白蘿蔔泥；而這個也就是身為今天晚上的主食 ---
《 奶油香煎鯖魚 》
***************************************************************************
追伸：
關於那道鲭魚料理，自然又是模擬來自於日劇 -- 《 孤獨的美食家 》中出現過的料理
關於那道鲭魚料理，自然又是模擬來自於日劇 -- 《 孤獨的美食家 》中出現過的料理
《 鯖のくんせい 》
除此之外、在那同一塊的木製托盤上；更是多擺上了一塊、那做為配菜用的玉米可樂餅
所以、今天我家的晚餐，也就是以今天晚上的蛤蜊湯為契機；就猶如那巧合般、恰逢時機的 ----
《 奶油香煎鯖魚 》 定食
11會員
178內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
我想牽你的手，從心動。到古稀。
這大概就是我們熱愛生命的理由，它來去匆匆，它酸甜苦辣，你所擁有的卻是誰也複製不了的美麗人生。
生命來來往往，沒有來日方長。現在的每一天其實都是餘生最美好的一天。
“放過自己”，學會允許一切發生，接納一切!
這不是一件容易的事^^
先來熱熱身
其实如果我们没有相遇，也许一切都会照旧，你继续你的多情之旅，我继续我的洒脱人生，也不会在彼此的生命中留下如此浓墨重彩的一笔。但无论结局如何，我都不后悔与你相遇。
“人生若只如初见，何事秋风悲画扇。”正如纳兰容若的这句词，我们的爱情也如同初见时那般美好。那一刻，时间仿佛停止了，整个世界都只
冬天草莓的盛產季節，新莊卡瓦蛋糕推出草莓季限定奧地利草莓塔甜點。網紅甜點店卡瓦蛋糕位於新莊復興路一段，從選材到包裝盒，充滿用心。減糖、無添加的草莓蛋糕適合草莓控、甜點控，但需預先訂購。店面小巧精緻，草莓控非常值得一試。
半年前買了人生第一台車！
原本只在FB分享給朋友，結果…覺得下雨天有車開真是太開心了！
抑制不住喜悅，再次上來和大家分享我的愛車～
▼我想應該沒有哪個女生可以拒絕一台軟萌的奶油白smart吧✨
炒蛤蠣，還滿下飯的，而且挺好吃的。不過這次有點可惜蒜頭不夠多，比較沒有蒜頭味。
食材:蛤蠣適量 蒜頭適量 奶油適量 薑適量 九層塔適量 黑醋一匙 醬油一匙
線上採購材料(momo購物) 線上採購食材(家樂福)
作法:
首先，將奶油放入鍋中，開火使其融化，再加入蒜頭、薑片等爆香。火侯不要太大焦黑
推薦一道法國經典美食食譜給您！
這道菜叫做「焗蝦奶油義大利麵」（Gratin de pâtes aux crevettes），是法國地中海沿岸地區的經典菜式。
材料：
中型蝦 300 克
義大利麵 200 克
鮮奶油 100 毫升
蒜頭 2 瓣
洋蔥 1/2 顆
起士 50 克
鹽、黑胡椒適量
香草
大家喜歡奶油乳酪嗎？
每次去好市多都會去麵包區看有沒有新產品，之前初次遇到的時候就愛上了。真的恨太晚相識它，我覺得奶油乳酪真的超好吃。
未來人回現代，現世人活在未來
現代人活在未來，身體在現在
如何把罐裝玉米粒最後一顆都吃完(Gossip)
這件事，芝麻蒜皮
肉控們，來看看這品「香煎板腱牛佐黑椒汁」吧！精選板腱再搭配主廚料理手法，將肉汁完全鎖在裏頭，肉質不會過老或乾柴，而是入口瞬間外層微微焦感，肉質軟嫩中帶Juicy，還吃的到板腱本身的甜度！
如此賞心悅目的菜色，你心不心動？ 如果你也心動了，歡迎往下看啦 。
是的！沒錯！就是前面介紹的那兩樣！
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
我想牽你的手，從心動。到古稀。
這大概就是我們熱愛生命的理由，它來去匆匆，它酸甜苦辣，你所擁有的卻是誰也複製不了的美麗人生。
生命來來往往，沒有來日方長。現在的每一天其實都是餘生最美好的一天。
“放過自己”，學會允許一切發生，接納一切!
這不是一件容易的事^^
先來熱熱身
其实如果我们没有相遇，也许一切都会照旧，你继续你的多情之旅，我继续我的洒脱人生，也不会在彼此的生命中留下如此浓墨重彩的一笔。但无论结局如何，我都不后悔与你相遇。
“人生若只如初见，何事秋风悲画扇。”正如纳兰容若的这句词，我们的爱情也如同初见时那般美好。那一刻，时间仿佛停止了，整个世界都只
冬天草莓的盛產季節，新莊卡瓦蛋糕推出草莓季限定奧地利草莓塔甜點。網紅甜點店卡瓦蛋糕位於新莊復興路一段，從選材到包裝盒，充滿用心。減糖、無添加的草莓蛋糕適合草莓控、甜點控，但需預先訂購。店面小巧精緻，草莓控非常值得一試。
半年前買了人生第一台車！
原本只在FB分享給朋友，結果…覺得下雨天有車開真是太開心了！
抑制不住喜悅，再次上來和大家分享我的愛車～
▼我想應該沒有哪個女生可以拒絕一台軟萌的奶油白smart吧✨
炒蛤蠣，還滿下飯的，而且挺好吃的。不過這次有點可惜蒜頭不夠多，比較沒有蒜頭味。
食材:蛤蠣適量 蒜頭適量 奶油適量 薑適量 九層塔適量 黑醋一匙 醬油一匙
線上採購材料(momo購物) 線上採購食材(家樂福)
作法:
首先，將奶油放入鍋中，開火使其融化，再加入蒜頭、薑片等爆香。火侯不要太大焦黑
推薦一道法國經典美食食譜給您！
這道菜叫做「焗蝦奶油義大利麵」（Gratin de pâtes aux crevettes），是法國地中海沿岸地區的經典菜式。
材料：
中型蝦 300 克
義大利麵 200 克
鮮奶油 100 毫升
蒜頭 2 瓣
洋蔥 1/2 顆
起士 50 克
鹽、黑胡椒適量
香草
大家喜歡奶油乳酪嗎？
每次去好市多都會去麵包區看有沒有新產品，之前初次遇到的時候就愛上了。真的恨太晚相識它，我覺得奶油乳酪真的超好吃。
未來人回現代，現世人活在未來
現代人活在未來，身體在現在
如何把罐裝玉米粒最後一顆都吃完(Gossip)
這件事，芝麻蒜皮
肉控們，來看看這品「香煎板腱牛佐黑椒汁」吧！精選板腱再搭配主廚料理手法，將肉汁完全鎖在裏頭，肉質不會過老或乾柴，而是入口瞬間外層微微焦感，肉質軟嫩中帶Juicy，還吃的到板腱本身的甜度！
如此賞心悅目的菜色，你心不心動？ 如果你也心動了，歡迎往下看啦 。
是的！沒錯！就是前面介紹的那兩樣！