|老吳心心念念的｜名古屋雞翅
其實本來我跟老吳是有想要三月份去一趟日本，後來做了一輪功課之後發現機票太貴（從北京直接出發的），因此決定先放棄，反正剛好老吳的腳傷又再度復發，也不太適合出遠門。
另外一提，老吳的這個腳傷就是這樣反反覆覆，本來以為好像已經好得差不多了，但是一個不小心，居然又默默地受傷了。
不過，經過最近將近一個月的休養，又差不多復原了。
回到剛剛說到要去日本玩耍的事情，其中一個老吳最想念的就是他愛吃的名古屋雞翅，每一次只要到東京，就一定要去東京車站的美食街的名古屋雞翅專賣店報到，他才能感到幸福感。
也因為這樣，所以本週的新食譜就是老吳最愛的名古屋雞翅。
偉大的youtube 真的是萬能，什麼食譜都找的到．我看了幾個日本youtuber的video 之後，大概綜合了一下，又是一個意外簡單的料理。
偉大的youtube 真的是萬能，什麼食譜都找的到．我看了幾個日本youtuber的video 之後，大概綜合了一下，又是一個意外簡單的料理。
首先將雞翅用鹽跟胡椒稍微醃製15分鐘。
然後在雞翅上撒上片栗粉，關於灑粉這件事情，我一向都是不吝嗇的，都是大手筆的灑上去。
然後在雞翅上撒上片栗粉，關於灑粉這件事情，我一向都是不吝嗇的，都是大手筆的灑上去。
事不宜遲的就馬上熱上一鍋油，開始炸雞翅，老吳的說法是，炸越久越好，但他的話其實沒有什麼可信度，所以還是就是以炸到外皮金黃就好，因為待會還要下鍋裹上最重要的醬汁啊！！！
這裡有兩個版本的做法，有一派的做法是將醬汁燒好之後，抹在雞翅上，我嘗試過，但是覺得不太像是我們吃到的名古屋雞翅，還是覺得下鍋煮是最好。
醬汁就是醬油三湯匙，味淋兩湯匙，加上一點點的蒜泥，還有很重要的糖，把雞翅一起放入鍋內，慢慢地醬汁就會越來越濃稠，就可以起鍋，再撒上白芝麻，就大功告成了！！！！！
也不是太太我自誇，但我家老吳看到的時候真的是開心的不得了。
既然我們去不了東京吃雞翅，那我們就在家吃個夠吧！！！
既然我們去不了東京吃雞翅，那我們就在家吃個夠吧！！！
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
這篇文章探討了當孩子和老師之間出現對立情況時，家長應該如何面對和處理。文章提出將情緒和事實分開來處理，並且強調了對溝通和解決問題的重要性。媽媽們應該從中立、實事求是的立場去引導和教導孩子，讓他們學會理性思考和溝通。這將有助於減少矛盾和培養孩子的情商。
全世界中任意兩個人互不相識的兩個人，只要透過六個人，便可以將這兩個人串聯起來，據説臉書是根據這種效應運作的。這個理論有科學根據嗎？還是一種神秘力量？千里姻緣還需要網路牽線嗎？
鄉下人進城都需要有正當理由，不然來回一趟車程花費的時間，倒不如用來閱讀和寫文章。若是朋友招喚自然欣然赴約，這趟聚會處正好在台北同安街尾端，趁此機會我能再度重遊這條富有人文風味、歷史典故的城南舊街。歷經清代、日治時期、民國迄今變化不大的街景風貌，由頭走到尾，彷彿感受一條歲月長河悠悠靜謐的時光之旅。
大家在看完網路上的美食影片、文章，會實際去嘗試看看嗎？會知道這一間是因為看千千的影片知道的，終於也有那麼一間存起來可以實際去吃的。
（長文，680字）
身為東華大學教授同時也小說家的吳明益老師，在暌違七年（「單車失竊記」），再度出版長篇小說。同時，吳明益老師不只破天荒地與獨立書店合作出版（小小書房／小寫出版）與行銷（瓦當人文書屋）事宜。據說吳明益老師預計進行 85 場的長、短演講與簽書活動。這樣的行程就是環島之旅。（還有離
這是上吳天池老師的一、二階課程所整理的重點整理筆記，共有135頁，筆記內容包含：
主力出貨與進貨的方式
精準神奇的四物湯 – 三句話與一個條件
日均線觀念與扣抵值
回吐盤與消化盤
波段滿足點
多空臨界點
向上引爆點與向下引爆點
乖離的觀念
如何尋找買賣點
轉折A.B.C
四神湯 – 尋找跌深反彈的股
今天早上上杰克森的樂活瑜珈，課後跟老師請教做眼鏡蛇式時下背會痛的問題，老師說那就是因為髋沒有推起來以致折腰了，並現場示範屁股夾緊髋整個離地的動作。
有同學看我在問，也來旁聽，她問到如何能不聳肩，老師說小的眼鏡蛇時，常會不自覺聳肩，這時要自己覺察並刻意將肩膀向後並向下收，但大的眼鏡蛇手臂垂直地板將身體
主要觀念：熱量不等於營養
1.要營養高不要熱量高。
2.主要料理者的營養觀念很重要，其實醫生和護士很多對營養觀念還不足。
3.依照每日飲食指南的架構去說明，未攝取可能帶來影響
出身背景完全和不識字、貧窮、無助搭上邊，金惠子卻絲絲入扣演活不識字婦女的無助無奈，尤其是眼神極為傳神。那種眼神，在我不識字的媽媽眼中，看過無數次。
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