好久沒有出現的新食譜，最近又重出江湖。
我本來是在思考這週四的感恩節菜單，然後無意中看到了這個食譜，就試了一下。沒想到，居然還意外的很成功啊！！
這個食譜做出來的醬燒排骨跟上海紅燒肉口感有點類似，料理的手法也有點像，但是相較於帶脂肪的紅燒肉，排骨似乎是一個更為健康的選擇。
先把排骨煎上色後，直接在鍋內裡面加水，再加上其它的食材，大火燉煮到醬汁完全黏稠後就可以了。
老吳對這一類的醬燒料理一直都很熱愛，看到醬燒排骨時，眼睛閃閃發亮，非常的捧場。
我自己也很滿意這次的料理，雖然原本要找的感恩節菜單到現在還沒有著落。
哈哈哈！！
不過，這無預期所獲得的成就感，也為生活裡意外帶來了快樂。
快樂這件事情，無法預期也無法規劃，跟物質追求似乎也沒有太大的關係，反而是累積生活的厚度，多一些的生活體驗，讓每日的生活更加豐富，才是不費力的快樂。
說倒底，只有自己才知道什麼才能給自己帶來快樂啊！！！
