蝸牛食堂

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蝸牛食堂(食堂かたつむり)- 小川糸成名作。


描述著一個失戀的女子突然失語,回到故鄉開食堂的故事。每日限定只服務一組客人,沒有一定的菜單,全靠著仔細傾聽客戶需求及對料理的敏銳而決定當天菜色,就這樣撫慰感動用餐的客人,也慢慢地修補自己與母親的關係。這是一本適合周末泡杯茶,緩慢品味的作品。可以很放鬆可以很享受。


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「イライラしたり悲しい気持ちで作ったりしたお料理は、必ず味や盛り付けに現れますからね。食事を作る時は、必ずいいことを想像して、明るく穏やかな気持ちで台所に立つのですよ」



如果心情煩躁或難過悲傷下做料理, 一定會顯現在味道及擺盤上面. 因此, 做菜的時候, 一定要想像著美好的事物, 帶著開朗且平靜的心情進廚房裡. (外婆總是這麼說)




【単語】


1.蝸牛(カタツムリ)


2.盛り付け(もりつけ):把食物放在盤中


3.台所に立つ(だいどころにたつ):進廚房(慣用語)




小川糸的文字,總是訴說著簡單日常,但卻也常在溫暖中帶點強烈嚇人的情節。最後段的部分,特地詳細地描述寵物解剖過程及料理,還是覺得有些殘酷。

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海柔/Halo 的沙龍
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接觸日本近代文學是在前幾年網友揪團讀日文小說下開始的。 因艱深難懂的文字及古代文法,一開始要查閱的單字用法多得驚人。 然而,讀著讀著竟發現不同歷史背景下的耐人尋味,尤其是對人性有更深刻的描述,不知不覺地深深著迷,進而嘗試閱讀各大文豪的相關作品。 一本經典,一段印象深刻的片段,讓我們透過讀經典學日文。
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