【虎河豚料理專賣店-玄品】
閱讀時間約 1 分鐘
店名：玄品ふぐ・うなぎ・かに料理(大阪本町店)
地址：大阪府大阪市中央区南本町3-2-17
營業時間：1600-2200
電話：06-6251-1429
Note：用餐環境空間較為狹小，適合2至4人用餐。
《玄品》創立38年
在日本各地及海外新加坡等
均設立分店
主打「虎河豚」料理
在日本各地及海外新加坡等
均設立分店
主打「虎河豚」料理
虎河豚含有豐富膠原蛋白及蛋白質
熱量及脂肪較其他魚種低
餐點提供單點或套餐選擇
熱量及脂肪較其他魚種低
餐點提供單點或套餐選擇
首次品嚐推薦套餐
價格自￥4,700至￥6,700不等
分為玄套餐、醍醐套餐、天樂套餐
價格自￥4,700至￥6,700不等
分為玄套餐、醍醐套餐、天樂套餐
醍醐套餐￥5,400
包含前菜涼拌河豚魚皮
河豚生魚薄切片
香炸河豚
河豚火鍋
河豚泡飯
飯後甜點
包含前菜涼拌河豚魚皮
河豚生魚薄切片
香炸河豚
河豚火鍋
河豚泡飯
飯後甜點
照片右上角
四方小碟盛裝前菜「涼拌河豚魚皮」
上層灑滿蔥花與少許的辣蘿蔔泥
融合清爽的柚子醋醬
魚皮入口滑順有彈性
四方小碟盛裝前菜「涼拌河豚魚皮」
上層灑滿蔥花與少許的辣蘿蔔泥
融合清爽的柚子醋醬
魚皮入口滑順有彈性
「河豚生魚薄切片」(照片左下角)
每人一盤約十來片 晶瑩剔透
口感類橡皮 需要咀嚼很久
與想像中入口即化或脆口的生魚片
有些差別
每人一盤約十來片 晶瑩剔透
口感類橡皮 需要咀嚼很久
與想像中入口即化或脆口的生魚片
有些差別
「香炸河豚」
獲得日本香炸協會大賽最高金獎
外觀及口感均與唐揚雞類似
口感滑嫩多汁
吃起來就像很嫩的雞肉
獲得日本香炸協會大賽最高金獎
外觀及口感均與唐揚雞類似
口感滑嫩多汁
吃起來就像很嫩的雞肉
「河豚火鍋」及「河豚泡飯」
以「紙火鍋」烹調方式
展現最原始的鮮味
河豚肉搭配大蔥、香菇、豆腐
及各式蔬菜等
以「紙火鍋」烹調方式
展現最原始的鮮味
河豚肉搭配大蔥、香菇、豆腐
及各式蔬菜等
湯頭偏淡
可加入米飯、灑上蔥花
作為湯泡飯
可加入米飯、灑上蔥花
作為湯泡飯
「堅果冰淇淋」
飯後甜點令人驚艷
全餐最好吃
濃郁香醇
飯後甜點令人驚艷
全餐最好吃
濃郁香醇
大阪本町店
室內空間有點狹小 略顯擁擠
全店座位約50人
空氣不太流通
吃到最後感覺有點缺氧
讓人昏昏欲睡
室內空間有點狹小 略顯擁擠
全店座位約50人
空氣不太流通
吃到最後感覺有點缺氧
讓人昏昏欲睡
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
本篇參與的主題活動
如果你也想要嘗試在日本自駕，這個系列一定會幫助到你！自己本身也跟朋友在日本自駕了很多次，有很多豐富經驗可以分享。到底什麼樣的行程適合自駕？租車要加購哪些配備？保險要加那一種？過路費怎麼算？輕自動車是什麼？這個系列就來跟大家講講那些在日本租車自駕的注意事項跟小撇步。
本文以有馬佳奈這位人氣角色，介紹與其同姓的日本戰國武將有馬晴信之間的關係及其對臺灣歷史的影響。有馬晴信在17世紀的東亞與西方互動中扮演關鍵角色。並分析其生平與背後的歷史故事，透過這些故事，我們可以更全面地認識東亞與西方的交流歷程。
札幌的中央批發市場是北海道最大的市場，主要是以店家批發為主，而毗鄰批發市場的則是為一般遊客提供餐飲和購物的場外市場。札幌還有另一個二条市場，但是因為就在市中心，所以有非常多的觀光客。場外市場在地鐵東西線的二十四軒站，走路大概十分鐘左右。札幌車站前也可以搭JR北海道巴士的桑園発寒線到場外市場站下車。
良寬禪師是19世紀初期日本著名的詩人及書法家。相傳某天他遇到一群正放著風箏、卻等不到好風的孩童，其中一個孩子見到良寬，馬上跑了過來拜託他寫幾個字，良寬便在風箏上題了「天上大風」，意喻期待孩子們努力放高的風箏能遇上大風湧動，自由高飛。
如果你也想要嘗試在日本自駕，這個系列一定會幫助到你！自己本身也跟朋友在日本自駕了很多次，有很多豐富經驗可以分享。到底什麼樣的行程適合自駕？租車要加購哪些配備？保險要加那一種？過路費怎麼算？輕自動車是什麼？這個系列就來跟大家講講那些在日本租車自駕的注意事項跟小撇步。
本文以有馬佳奈這位人氣角色，介紹與其同姓的日本戰國武將有馬晴信之間的關係及其對臺灣歷史的影響。有馬晴信在17世紀的東亞與西方互動中扮演關鍵角色。並分析其生平與背後的歷史故事，透過這些故事，我們可以更全面地認識東亞與西方的交流歷程。
札幌的中央批發市場是北海道最大的市場，主要是以店家批發為主，而毗鄰批發市場的則是為一般遊客提供餐飲和購物的場外市場。札幌還有另一個二条市場，但是因為就在市中心，所以有非常多的觀光客。場外市場在地鐵東西線的二十四軒站，走路大概十分鐘左右。札幌車站前也可以搭JR北海道巴士的桑園発寒線到場外市場站下車。
良寬禪師是19世紀初期日本著名的詩人及書法家。相傳某天他遇到一群正放著風箏、卻等不到好風的孩童，其中一個孩子見到良寬，馬上跑了過來拜託他寫幾個字，良寬便在風箏上題了「天上大風」，意喻期待孩子們努力放高的風箏能遇上大風湧動，自由高飛。
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
虎科大112-2微學分課程-走讀虎尾廟宇學對聯第一次上課
時間-2024/4/29
指導老師-虎科大李玉璽教授
對聯在台灣傳統文化中，是不可或缺的素材。以冠首對聯最常見，對聯注重平仄押韻，並必須用台語漢文發音，是認識台灣本土文化的重要素材。
走讀虎尾活動，讓學生走過虎尾，與雲林產生近距離接觸。
走讀虎尾廟宇學對聯微學分課程，分3次上課，上課的虎科大同學可以獲得0.3學分，請到虎科大i-Act報名整合平台報名
第一次2024/4/29星期1上午三四節
第二次2024/05/06星期1上午三四節
第三次2024/05/13星期1上午三四節
虎死留皮，人死留名。出書、個展甚至是專拍，是許多藏家的終極目標。有人因而聲名大噪，名垂玉史；更多是出書、辦展如同見光死，圓夢確成了惡夢。
我以前也想要出一本自己的收藏書，再辦場收藏展。後來又想讓拍賣公司辦專拍，專拍會單獨出一本圖錄，也會有拍賣預展，等於一次達成三個願望。
當某拍賣公司
沒想到我會被土地公跟虎爺聯合嫌棄！！！
因為好一陣子都沒空去，那天午休臨時起意想去看看祂們，於是就帶著我愛的草莓巧克力跟瓶裝茶去⋯⋯
「我不要草莓巧克力，小孩子才吃草莓口味的。」
才剛把草莓巧克力放在虎爺面前，就傳來訊息如是說。
我一楞，再看虎爺一眼。
「旁邊不是有人放巧克力嗎？」我問。
上一次看完這部金馬影展特映的紀錄片後《唬爛三小》（Bluffing,2005），每一天我都好想空出一個時間，好好地去書寫我對這部電影的感覺，困難點跟《鳥人》一樣，重拾回來書寫，當下的感覺少掉很多，所以只能用較不精確的心得來記錄了。
這不是業配文！強力推薦去深度旅遊！不只是遊玩，還非常有教育意義！站在台灣海峽的中央，體驗無形文化資產-「海牛文化」；在強風吹襲下！感受討海人，蚵農的辛苦！吃最美味的海鮮粥、抓螃蟹、摸虎河豚、在阿進阿伯熱情、專業的導覽下，度過非常有意義的潮間帶之旅！
虎科大執行教育部高教深耕計畫「110 年教師專業成長社群暨績優計畫成果分享會」，本台語教師專業成長社群也將參與，就台語如何使用於法律、語文、物理、自動化、材料科學等專業課程中發表成果。
上庠講台語,虎科發新聲,台語融入專業課程（召集人-通識中心李玉璽教授）
順遊第二站點其實是來拜訪貨真價實的日本神社，只不過為了停好車，就一路往虎頭山頂開（全台倒底有幾座虎頭山）。
虎頭山公園上方有一個觀景台可以欣賞到360度的通霄小鎮全景、遠眺火力發電廠跟風力發電風車，並留有曾是軍事基地的砲台遺蹟、日俄戰爭望樓紀念碑（後改名台灣光復紀念碑），是日治時期用以監視俄國船艦是
我也常在想，「虎爺」究竟是什麼？
真是不同次元的神靈？抑或真是被神明收服於麾下的動物精怪隨之修行？我中部老家在山上，與人人聞之色變的大坑「台中鬼域」屬同一個山域。
出了老家巷口再往山更高的裡面去，時常令我感到悚然不安。山路的盡頭是一處納骨寶塔，我路過了一次就無膽再造訪...
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
虎科大112-2微學分課程-走讀虎尾廟宇學對聯第一次上課
時間-2024/4/29
指導老師-虎科大李玉璽教授
對聯在台灣傳統文化中，是不可或缺的素材。以冠首對聯最常見，對聯注重平仄押韻，並必須用台語漢文發音，是認識台灣本土文化的重要素材。
走讀虎尾活動，讓學生走過虎尾，與雲林產生近距離接觸。
走讀虎尾廟宇學對聯微學分課程，分3次上課，上課的虎科大同學可以獲得0.3學分，請到虎科大i-Act報名整合平台報名
第一次2024/4/29星期1上午三四節
第二次2024/05/06星期1上午三四節
第三次2024/05/13星期1上午三四節
虎死留皮，人死留名。出書、個展甚至是專拍，是許多藏家的終極目標。有人因而聲名大噪，名垂玉史；更多是出書、辦展如同見光死，圓夢確成了惡夢。
我以前也想要出一本自己的收藏書，再辦場收藏展。後來又想讓拍賣公司辦專拍，專拍會單獨出一本圖錄，也會有拍賣預展，等於一次達成三個願望。
當某拍賣公司
沒想到我會被土地公跟虎爺聯合嫌棄！！！
因為好一陣子都沒空去，那天午休臨時起意想去看看祂們，於是就帶著我愛的草莓巧克力跟瓶裝茶去⋯⋯
「我不要草莓巧克力，小孩子才吃草莓口味的。」
才剛把草莓巧克力放在虎爺面前，就傳來訊息如是說。
我一楞，再看虎爺一眼。
「旁邊不是有人放巧克力嗎？」我問。
上一次看完這部金馬影展特映的紀錄片後《唬爛三小》（Bluffing,2005），每一天我都好想空出一個時間，好好地去書寫我對這部電影的感覺，困難點跟《鳥人》一樣，重拾回來書寫，當下的感覺少掉很多，所以只能用較不精確的心得來記錄了。
這不是業配文！強力推薦去深度旅遊！不只是遊玩，還非常有教育意義！站在台灣海峽的中央，體驗無形文化資產-「海牛文化」；在強風吹襲下！感受討海人，蚵農的辛苦！吃最美味的海鮮粥、抓螃蟹、摸虎河豚、在阿進阿伯熱情、專業的導覽下，度過非常有意義的潮間帶之旅！
虎科大執行教育部高教深耕計畫「110 年教師專業成長社群暨績優計畫成果分享會」，本台語教師專業成長社群也將參與，就台語如何使用於法律、語文、物理、自動化、材料科學等專業課程中發表成果。
上庠講台語,虎科發新聲,台語融入專業課程（召集人-通識中心李玉璽教授）
順遊第二站點其實是來拜訪貨真價實的日本神社，只不過為了停好車，就一路往虎頭山頂開（全台倒底有幾座虎頭山）。
虎頭山公園上方有一個觀景台可以欣賞到360度的通霄小鎮全景、遠眺火力發電廠跟風力發電風車，並留有曾是軍事基地的砲台遺蹟、日俄戰爭望樓紀念碑（後改名台灣光復紀念碑），是日治時期用以監視俄國船艦是
我也常在想，「虎爺」究竟是什麼？
真是不同次元的神靈？抑或真是被神明收服於麾下的動物精怪隨之修行？我中部老家在山上，與人人聞之色變的大坑「台中鬼域」屬同一個山域。
出了老家巷口再往山更高的裡面去，時常令我感到悚然不安。山路的盡頭是一處納骨寶塔，我路過了一次就無膽再造訪...