老闆湯多一點 麵多一點 泡菜多一點
更新於 2023/04/13閱讀時間約 2 分鐘
先說，我媽媽是那種能躺著動嘴就不會站起來做事的人 XD。
讀大班時，假日買早餐成為我起床的第一件任務。
我媽媽假日吃的早餐很特別：豬腸冬粉、魷魚羹米粉、大腸麵線、鹹豆漿加辣。
對以前的我來說是不可能吃到美而美早餐店的！
我媽媽假日吃的早餐很特別：豬腸冬粉、魷魚羹米粉、大腸麵線、鹹豆漿加辣。
對以前的我來說是不可能吃到美而美早餐店的！
這些媽媽熱愛的店家都在家裡附近，因此他很放心的讓我自己去幫忙買早餐回來。
愛喝湯的他還不忘囑咐我跟老闆說：「記得湯多加一點喔！」
店家看到我這幼稚園小朋友出來幫忙買早餐，都覺得我孝順又乖巧。
每週假日都出現的我，已經成為常客，老闆們各個都待我非常好。
愛喝湯的他還不忘囑咐我跟老闆說：「記得湯多加一點喔！」
店家看到我這幼稚園小朋友出來幫忙買早餐，都覺得我孝順又乖巧。
每週假日都出現的我，已經成為常客，老闆們各個都待我非常好。
我最喜歡的豬腸冬粉還能讓我說：「老闆，兩碗豬腸湯冬粉，湯多一點、麵多一點、泡菜多一點！」
我最期待站在攤位旁邊看著老闆剪豬腸，用大湯匙舀著一勺又一勺的湯。
老闆還會問：「妹妹，這樣夠嗎？」
「可以～謝謝老闆！」讀幼稚園的我說。
真是我最喜歡的一家店了！有夠好吃！
跟老闆交情，好到我生日的時候還切了一塊蛋糕送過去給老闆嚐嚐。
我最期待站在攤位旁邊看著老闆剪豬腸，用大湯匙舀著一勺又一勺的湯。
老闆還會問：「妹妹，這樣夠嗎？」
「可以～謝謝老闆！」讀幼稚園的我說。
真是我最喜歡的一家店了！有夠好吃！
跟老闆交情，好到我生日的時候還切了一塊蛋糕送過去給老闆嚐嚐。
老闆看起來是 40-50 歲的阿姨，比媽媽年紀還要大。
老闆的小孩感覺都已經出社會工作了，沒有人要接手經營豬腸冬粉。
之後老闆整家搬走了，好像從我國中之後就再也沒有出現過。
那懷念中的滋味，我應該是再也吃不到了。
老闆的小孩感覺都已經出社會工作了，沒有人要接手經營豬腸冬粉。
之後老闆整家搬走了，好像從我國中之後就再也沒有出現過。
那懷念中的滋味，我應該是再也吃不到了。
我的厚臉皮，除了豬腸冬粉外還有「鹹豆漿」那一家。我其實沒有很常買，是媽媽想喝時才會去買。
某天，媽媽不知道哪來的想法，竟然要我帶著大大的烘爐（台語）鍋子去裝鹹豆漿回來。
我那時候真的是好不想開口，媽媽說就試試看嘛！
「老闆，我要一碗鹹豆漿加辣，可以幫我用這個裝嗎？」我勉為其難的到店裡跟老闆說。
沒想到老闆不僅裝了，還裝很多！回家後媽媽看著很滿意，也吃的很開心，但我到現在還是覺得很無語。
某天，媽媽不知道哪來的想法，竟然要我帶著大大的烘爐（台語）鍋子去裝鹹豆漿回來。
我那時候真的是好不想開口，媽媽說就試試看嘛！
「老闆，我要一碗鹹豆漿加辣，可以幫我用這個裝嗎？」我勉為其難的到店裡跟老闆說。
沒想到老闆不僅裝了，還裝很多！回家後媽媽看著很滿意，也吃的很開心，但我到現在還是覺得很無語。
買早餐任務一直持續到媽媽離開前，假日起床第一件事情會先去問媽媽：「你今天要吃什麼？」
我有時候睡到9點多太晚了，媽媽還會生氣說：「他肚子餓了！」
我那時心想，那你就自己去買嘛～～但我媽媽真的是一位偷懶的代表XD
我有時候睡到9點多太晚了，媽媽還會生氣說：「他肚子餓了！」
我那時心想，那你就自己去買嘛～～但我媽媽真的是一位偷懶的代表XD
現在想想，我也因此記住了很多我媽媽的喜好，也知道他吃東西的習慣。
算是種想念與幸福吧！
願媽媽天上愉快
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一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
後來外婆過世，不曉得是不是一種心理依戀，在我的早餐選項裡，總是執拗的躺著一份蘿蔔糕，可惜吃遍南北，雖然有合胃口的，卻始終很難再找到兒時那份相似的味道。
紅衣的大姐約莫五十多歲的年紀，一個人幫客人們點餐、結帳、做餐、出餐，忙裡忙外就她一個人。我不知道之前的日子裡有沒有其他人幫她，也不知道為什麼這個時段只有她一個人在扛一家店…..
「吃什麼？」是我每天的煩惱。
朋友S說：「妳太好命了。」
我跟我爸媽說這個對話，他們瘋狂大笑，頻頻點頭。
我只是覺得吃什麼對我說真的很重要，我願意花很多時間去思考我要吃什麼，就像我昨天晚上突然很想吃看看麥噹噹的麥香魚和蜂蜜紅茶，所以我睡前就做好決定，今天早上就是要去買來吃。
周媽去當義工，原本要放生周爸
讓他自己去吃我吃膩了的鵝肉麵
後來，還是孝親一下，帶他去秀泰
原本要去吃涮涮鍋，老少咸宜的童鍋
後來我選擇改去很久沒進去的春水堂
兩個人今天都吃御品牛肉麵，不錯吃
周爸的習慣是要點一盤菜，他自選了地瓜葉
紅心芭樂檸檬綠茶，多要一個杯子，分著喝
晚餐，是自
「我要火腿肉鬆蛋吐司，大冰奶，內用。」
早上七點多，我坐在早餐店的最角落，吃著美味的食物，開著最近總會路過的少婦。
果然，在不久之後，那長相甜美的少婦，帶著她的一對子女，進來點了早餐，然後在等餐點的空檔，我們眼神交會的打量著彼此，
但是，在這個人多口雜的場所，我並不想落人話柄，也就
女兒問：周末有要出門嗎？我說：不然吃過早餐一起去菜市場買菜吧。平常一家三口都是以外食餵養為主，即便我在家有大把的時間，只是沒有廚藝的我只能選擇當老外，最多於早餐準備些煎蛋、炒蛋、蔥油餅，簡易外速出餐的我還行。今天心血來潮想讓女兒去看傳統市場的交易，也讓她認識買菜不是只有全聯、家樂福。
起了個大早，其實還比平常晚了一點。
想把昨天到手的卜蜂人蔘雞湯煮來吃看看。
本來是要買來給我婆婆過年添道年菜，但她說她也買了一套年菜組合，好吧，就拿回家跟小豬、大豬一起享用。
而今天大豬有重要的考試，為了滿足他愛吃米飯的胃，為娘的就早起洗手作羹湯吧，突然覺得自己好賢惠🤣🤣🤣
先將洗好的
如果要說我的廚藝最受誰啟發，那就要歸功於我老媽，七歲剛學會寫自己的名字時，我開始當起我媽的廚房特助，幫的都是一些基本功，洗菜、拖地和保持流理臺清潔，好像少林寺練功的情節，我常想什麼時候才會學到秘訣、打通任督二脈，像阿嬤一樣開一家小餐館 ...
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「我要火腿肉鬆蛋吐司，大冰奶，內用。」
早上七點多，我坐在早餐店的最角落，吃著美味的食物，開著最近總會路過的少婦。
果然，在不久之後，那長相甜美的少婦，帶著她的一對子女，進來點了早餐，然後在等餐點的空檔，我們眼神交會的打量著彼此，
但是，在這個人多口雜的場所，我並不想落人話柄，也就
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起了個大早，其實還比平常晚了一點。
想把昨天到手的卜蜂人蔘雞湯煮來吃看看。
本來是要買來給我婆婆過年添道年菜，但她說她也買了一套年菜組合，好吧，就拿回家跟小豬、大豬一起享用。
而今天大豬有重要的考試，為了滿足他愛吃米飯的胃，為娘的就早起洗手作羹湯吧，突然覺得自己好賢惠🤣🤣🤣
先將洗好的
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