高屏探親。勝利星村特色餐飲「民餚坊」手作料理

2023/04/25閱讀時間約 2 分鐘

會合後猴兒團壯大成五隻,感謝店家接待我們一干大小猴等的辛苦哪!

集合日式建築眷舍聚落群在一八年正式命名為「勝利星村創意生活園區」,以中山路和勝利路經緯織連勝利新村及崇仁新村的成功、通海街區。腹地寬廣所網羅的餐飲店家、特色文創、藝文展場豐富多元,極吸引人一探究竟。
可惜行經孫立人將軍館只能提及名諱熟悉而話過,僅半日時間實在不夠充裕,我們沒有將整個園區走透。據瞭解「勝利星村創意生活園區」之所以採「星」字,有個頗富期許的深意:「承將軍居住之地之先,啟培養明日之星之後」,是不是在歷史基石與現今展望,時代推移裡添了一份承先啟後之遠景?
民餚坊
屏東市青島街94號(勝利星村)
與朋友一家會合後,猴兒團壯大成五隻,決定直接前往場勘過的料理店家用餐,先行餵飽猴兒們才肯花力氣逛,拍照配合度方能提高。
位在街區邊間的「民餚坊」以手工料理現煮,尤其餐點較多時較需要耐心等待,當下早就餓壞巴不得食物趕緊送來。所幸室內環境舒適,我們正巧坐在內側緊鄰一處室外小庭園,眼前陽光輕躍池水,透過落地窗與綠植盎然生氣和煦映照,哪怕小角落也照顧得十分有心!怡然忘卻轆轆飢腸,閒聊之餘餐點也陸續上桌。
店家餐點標榜不使用化學調味或即時包,用心平價,採初榨橄欖油烹調結合當令食材、小農生菜,口味還不錯,等不及拍照猴兒們便收拾得清潔溜溜。一頓飽餐後臨走在前院合照猴兒群可愛歡樂的模樣,小孩就這麼落下外套和濕紙巾。循路回找時看見店家已整齊放置等候主人領取,暖心之舉心生感謝,感謝店家接待我們一干大小猴等的辛苦哪!
倉促奔忙的行程,在假日人多有些喧鬧的勝利星村,走進民餚坊用餐,還能偷得一處僻靜與閒適。
炸義式麵疙瘩
大夥一起嚐鮮,原來炸麵疙瘩不特別,美味的是醬料濃郁很不錯吃。
香草炸豬排
同行友人的餐點,金黃脆皮好誘人,好在不吃豬肉否則也要分食一塊。
清炒白酒蛤蠣麵
小侄兒在生氣被哥哥搶先偷吃一顆蛤蠣,這才逮到機會拍下。
波隆那肉醬麵(牛豬混合)
帶出場一起玩、月中親愛的辰家大兒子已經先從其他盤分食不少,強烈喝止開動下保全了照片。
梅干菜燒肉
前來會合的朋友很會點,是不想分我所以選了個肥豬肉嗎?
川味牛三寶
本人只喝了湯和吃到一塊肉,米飯、小菜和另外二寶,都進猴兒們的肚裡了。
花青梅水果茶
碳烤土雞肉、煙燻鴨胸米形麵來不及看長什麼模樣就被清空,只好落寞地旁拍飲料啦!
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愛牡丹,就不喜梅? 繽紛莫非顏色組合,光和影的交錯。 黑白難道不是張揚的豔? 夜幕降臨,燈火點亮的,就是我的小星星。
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