金澤是戰國時代第四大都市，由織田信長的將軍－「前田利家」統治管理的藩（以前叫加賀藩）；為現今日本北陸最大一座城市！也因保留大量日本江戶時代房舍與街道，所以另有北陸小京都之稱。

金澤是金箔原產地

金澤最具代表性的傳統工藝非金箔莫屬，產量更是佔了日本總量的近100%。其中又以擁有四百年歷史的緣付金箔技術，因百年來大量運用在國寶級建築中，而被認定為國家選定保存技術，到了2020年更被登錄為聯合國教科組織非物質文化遺產。

冰淇淋也成為金箔工藝的應用範圍

2016年旅行到金澤準備逛兼六園時，路過商店街看到一家神奇的「金箔冰淇淋」專賣站。看著價格猶豫一下後，便決定與朋友一人買一隻來試試！即然來到產地，怎能不買一隻來嚐嚐奢侈的味道？

奢侈多金的味道原來是…..

由老闆手中拿到撒滿金箔的冰淇淋後，兩人不是先吃，而是先與冰淇淋拍了不少合照還！畢竟人生難得可以吃上一次這麼奢侈的冰品。幸好到訪金擇時是非常冷的冬天，拍了快十分鐘都沒有融化。

接著我倆便懷著慎重的心情吃下人生第一口金箔！

。吃第一口：哇～我正在吃金子耶！

。吃了三口：啊～原來奢侈是這樣的感覺～

。吃完了：嗯～原來多金是沒有味道的呀。

到現在我只記得我吃的是牛奶口味的冰淇淋。

【商店名稱】
土産処 ゆきつりのまち
〒920-0936 石川県金沢市兼六町２−番13号

加碼分享日本三大名園之一金澤兼六園美景

金澤兼六園是江戶時代大名庭園風格代表，也是日本三大名園之一！兼六園是指兼具「六勝」之美的意思，這裡的美指的是意境之美！包含宏大、幽邃（清幽深邃）、人力（人工雕琢）、蒼古、水泉和眺望（遼闊視野）！為了達到如此意境，兼六園可是修築150年之久才有現在的景緻。

徽軫石燈籠是到訪兼六園必拍美景之一！雖然我到訪的時刻是冬天，卻仍拍到如夏天的綠意景緻，但依然美得不可勝收。

不過它最美的時刻是白雪覆蓋之時，我到訪那年雖是冬天但卻無緣遇到下雪，甚是可惜。下方這張有雪景的照片是官網提供的美照，是不是差很多呢！？