6 日常生活&日本飯店客滿節日&支援的人

　　在富山一晃眼也9個月了，工作也大致熟悉，同事之間相處的也還不錯。因應2020年的東京奧運，公司預期會有一波觀光人潮，所以打算在各大都市設立城市飯店拓展事業版圖，預計在大阪、名古屋、京都、金澤等各大都市設立據點，公司將由內部招募人才，我目前待的是公司旗下的休閒飯店系列，新的品牌是城市系列，休閒飯店設點多半在腹地廣大的鄉下觀光地，極少數地區設在繁榮地區，而城市飯店則設置在鄰近車站的交通便利地區。

　　雖然鄉下風景好空氣清新，但因為飯店因為飯店在山坡上，山坡上除了我們一間飯店外就沒有其他店家了，最近可以吃飯的地方是全家，走路下山要30分鐘，來回就1小時了......沒有車相當不方便，所以我會利用休假時間一次採買大約一周份的食物和日用品。

　　一開始會搭飯店的接駁車至高岡車站，高岡車站附近有北路最大的AEON(*日本連鎖購物商場)，各種商品、食物都可以一次購買完成，但也要剛好有客人預約接駁車時才可以搭順風車，遇到沒有客人預約時就只能自己想辦法出去了，到後來我會利用公車，但一天只有7-8班的公車，日本的公車非常準時，幾乎不遲到。

　　休假日會先騎腳踏車下山(大約10分鐘)至山下的公車站牌，接著坐公車到市區，會去附近逛逛2nd Street ，日本的二手店其實有很多新品，除了衣服包包外，還有水壺、洗塵器、地毯、毛巾等日用品及家電，也會順道去書店或公園等地方，最後一定會去Apita(*日本連鎖超市)或業務超市*(日本批發超市)購買食物及日常用品，我最喜歡買堅果，偶爾也會獎勵自己去附近的蛋糕專門店買超好吃的草莓蛋糕，回家時總是提著大包小包坐公車，回到山下的公車站後會先把大包的購物袋塞進腳踏車的籃子，小包的則自己揹著，接下來就是牽著腳踏車上坡30分鐘，真的非· 常 ·累，路上偶爾會遇到上山去飯店工作的同事，幸運的話還可以搭順風車回家(但機率不高)，總之不方便，但是還是能自得其樂。

　　其實每天站8小時，站到很倦怠，再加上指導我的OJT Pana讓我覺得很難相處，可能因為同樣是外國人，很容易被拿出來比較，一開始她教了我基本工作，但後來進階的工作她就不願意教我，所以後來我都去問其他的日本前輩，可能是因為這樣讓她覺得不太舒服吧，一開始會跟Pana一起出去，但時間久了之後就幾乎沒有一起出去了，但我感謝她對我新人時期的照顧。

　　在我來之前，曾經還有一位義大利女生Tina，因為飯店有周年紀念活動於是她就過來參加，她跟Pana是好朋友，Pana跟我介紹Tina，她人還不錯，只是她是我不擅長應付的類型，後來去京都工作時變成她是我的OJT，有時緣分真的是很難預料。

　　飯店業主要有三大節日會有客滿的情況，這三大節日也是讓我累(淚)到不行，加班的地獄節日。

　　日本的過年是在1月第一天開始，所以12/31開始就會湧入很多人，晚上會準備蕎麥麵給客人吃，早上會準備紅豆湯(お汁粉)給客人，飯店裡還有一個小神社，所以也有準備甘酒給客人，讓他們吃的心暖暖的，我自己也會利用休息時間去後面吃，1/1當天我們還會穿上和服去迎接客人，跟客人拜年，飯店也有請有名的書法家來寫字，拿那種大毛筆在地方寫字，氣勢非常磅礡，還會邀請客人一同在大廳寫下自己的新年願望，總之是飯店非常重要的活動。

　　又是一個要加班的節日，黃金周那幾天不少家庭都會出遊，到處都是人人人，房間每天都客滿，check in 的時候櫃台都會大爆滿，都要排個20分鐘才能拿到鑰匙，因為人多，所以自助餐也會分時段讓客人入餐，於是比較早check in或有事先預約時段的客人就可以拿到比較早的用餐時段，最晚的客人會拿到19:30的時段，因此引發不少客訴，還有要補充毛巾及盥洗用品、接客人電話、幫忙土產店結帳，總之那幾天會到各處奔波，每次回到家腿都軟了。

　　是位於8月的季節，由於不少人返鄉，加上暑假，因此會有不少小家庭的客人，飯店會準備扭蛋(ガシャガシャ)給小朋友玩，check in的時候給小朋友硬幣，也會準備棒棒糖和小餅乾給，我們會放把零食放在一個籃子，小朋友來的時候早到他的身邊蹲下來請他選自己喜歡的，這是我很喜歡的節日，因為小朋友很可愛，但畢竟是小朋友，晚上有時會接到小朋友尿床需要更換床單的電話，因為清掃部已經下班，所以就是由櫃檯去做更換，更換床單是會被額外收費的，請各位要注意喔~

　　富山9月特有的民俗活動，因為我們飯店有套裝行程，來住一晚，順便用遊覽車在你去看活動，因此吸引不少人入住，而且還有鱒壽司(*ます寿し:富山鄉土料理，櫻鱒醃製的肉片與米飯做成)，由於都會多訂，我都很期待當天會有剩下的壽司可以當消夜吃。

　　我們這家飯店有時候還會從別的地方調派人過來幫忙(日文:ヘルプ 英文單字help)，曾經有過從京都和石川過來幫忙的人，通常最少都會來一個月，會住在飯店裡的某個房間，據說都是前2.3天才會很突然的跟你說要去某處幫忙喔，有些人很享受可以到各處飯店幫忙順便旅遊，但不少人都反映很辛苦!!我很喜歡跟ヘルプ 聊天，順便問他們的飯店附近的景點，公司有給我們員工優惠卷，是入住集團的飯店的折價卷，比平常價格便宜大約4-5成，所以很多人都會利用排休的時間去住別的飯店，我們集團的飯店從北海道到沖繩都有，所以有一些老員工是全國的分店都有去過的!

　　另位也會互相打聽彼此飯店的風格，雖然是連鎖的，但風格還是會也一些落差，像以前就有聽說某間飯店離職率很高，或甚至有員工被騷擾的問題，對於調職的人來說真的是很好的打聽機會，不好的事其實其實都傳得特別的快，而且彼此之間都會互相認識，我個人很喜歡聽這些小八卦~