名廚
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台日混血的Nobu在台北出生，成長於日本、新加坡，
他9歲時被精神狀況不佳的媽媽帶去宮廟睡在神明桌下，在爬著蟑螂的地上睡覺。
17歲還未成年，在日本的多桑，也是支助生活費的金主病逝，
他沒錢付房租，跑到餐館洗碗，餓到吃客人盤中剩菜。
20歲想在紐西蘭餐飲圈闖天下，媽媽當時確診為「小腦萎縮症」
最近每當用餐時間，在大溫地區本那比市的麗晶廣場(Crystal Mall)一樓中庭出現排隊長龍，景況十分特殊。
你猜得沒錯，是新餐廳開幕了，而且老闆是來自韓國的李元日Wonil Lee，餐館名稱是韓國麵屋 Korea Noodle House。
韓國網紅在加拿大的第一家餐廳
Wonil Lee
4/5韓國餐廳
作者的愛，不僅是對書中主角平凡女性傅培梅逐步奮鬥的不平凡人生的敬愛，是對傅經歷的時代裡一切因緣的關愛，是對致力推廣美食的廚藝家的懷愛，更是對她的家人，社群，以及歸根結底來說，對烹飪的摯愛。也因此，這是一本充滿感情的書。
先生從圖書館借來一部有趣的紀錄片。名廚奧立佛，有感於英國公立學校供應的午餐品質欠佳，2004年自告奮勇投身校園廚房，希望改善校園午餐品質。名廚未收分文，主動投入這個吃力不討好的工作，只是想提供學生正常午餐，進而改善學生健康。他雄心壯志，希望在地區試辦成功之後，推廣到全國。奧立佛親自設計菜單，既
2024.11.21 竹北市公所
為深化市民對市場的認同與情感連結，竹北市公所隆重推出「2024竹北市場生活節」，將於12月8日於北興里公16公園熱鬧登場。本次活動以轄內市場特色食材為主軸，結合名廚樹下講堂、創意料理秀、親子食育體驗及滿額禮活動，重新詮釋傳統市場的多元魅力與生活美學。
在今日的記
在選擇廚房系統櫃時，品質與售後服務是每個家庭重視的要素之一。本文將介紹多個在台灣受歡迎的廚房系統櫃推薦店家，涵蓋從台北到高雄的優質品牌。透過詳細的品牌特色分析，協助您找到符合需求的廚房合作夥伴，讓您的廚房空間更具功能性與美觀。
選擇廚房系統櫃不僅關乎空間美觀，也影響到整體使用體驗。以下從幾個方面探
《黑白大廚》成功展現韓國文化輸出的實力，透過百位廚師的對抗，展現料理創意與技藝，並以韓式飲食文化為核心吸引觀眾。節目透過巧妙設計的階級感與賽制，讓觀眾深感緊張刺激，同時推廣韓國美食。評審白種元與安成宰的對比，增添了節目的趣味性，兩位評審對料理的不同評價標準，也反映了韓國對本土文化的強烈認同感。
5/5黑白大廚：料理階級大戰
江振誠《工作美學》，其實正是一種重新定義工作的新主張，追求快樂跟儀式感，手藝跟人文管理的平衡，追求初心跟在完美時勇敢放手，這展顯出的是個人的工作哲學，只要找到自己合適的賽道，在一方小天地中依然可以過上幸福的生活。
2016年到訪英國時，Jamie Oliver全球名聲正旺！即便Gordon Ramsay才是貨真價實的廚師，在名氣及資產上依然比不上他。世界上有些事是沒道理可言的，有實力的人不一定會擁有最好的名利。
「民以食為天，食以安為先。」疫情當前，許多消費者對於「吃」這件事情，比以往更加講究！大古鐵器特地邀請邀請知名廚師、營養師，協助設計10道營養又不失美味的「防疫食譜」，並於5月8日邀請型男主廚《陳麒文》、權威營養師《趙函穎》，於大古鐵器敦南旗艦店使用大古鐵器新品【樂享鍋30cm】及【平底煎鍋26cm】
