作為一位熱愛美食和旅遊的人,我有幸參加了4/3-4/7為期五天的中越峴港之旅。在這個美麗的海濱城市,我不僅欣賞了迷人的風景,還品嚐了那裡令人垂涎欲滴的中越海鮮美食。在這裡,我要跟大家分享我的美食之旅,讓你也能感受到峴港的魅力。
首先,我要感謝我的導遊阿貓,他是一位出色的美食家,他帶領我們探索了峴港的各種地道小吃,讓我們吃得開心又過癮。阿貓告訴我,峴港是一個享受中越海鮮美食的理想之地,因為這裡有豐富的海產資源,而且當地人善於用各種獨特的烹飪方式來呈現海鮮的鮮美。
在峴港,我品嚐了許多令人驚艷的海鮮美食,其中最讓我印象深刻的有以下幾道:
- 峴港烤生蠔:這是一道非常簡單卻又非常美味的菜。新鮮多汁的生蠔經過簡單的烤製,每一口都散發著濃郁的海洋風味。我興奮地咬下第一口,感受到了蠔肉的鮮美和彈性,令人難以抗拒。每一顆蠔肉都帶著豐富的汁液,與烤製時釋放出的特殊香氣相融合,讓人回味無窮。
- 炒蟹河粉:這是一道招牌菜,也是一道展現中越風味的盛宴。柔軟的河粉與鮮甜的蟹肉完美融合,交織出豐富的口感和風味。每一口都散發著令人難以忘懷的香氣,彷彿置身於味蕾的盛宴。蟹肉的鮮嫩與河粉的綿軟相得益彰,令人陶醉其中。
除了這些令人驚艷的海鮮美食,峴港還有許多其他值得品嚐的當地特色菜餚。例如:
- 越南春捲:越南春捲有分成生春捲和炸春捲,都是非常道地的越南民間小吃。生春捲用新鮮米紙包裹著紅白蘿蔔絲、鮮蝦、生菜等食材,再沾上由檸檬汁和魚露作成的佐料,清爽可口。炸春捲則是將生春捲放入油鍋炸至金黃酥脆,外皮香脆、內餡多汁。
- 越南法國麵包:越南法國麵包是越南最常見也最平民化的小吃之一,在街頭隨處可見賣法國麵包的攤販。法國麵包皮薄鬆脆,內夾上牛肉或雞肉、生菜、黃瓜、辣椒等食材,再擠上特製的辣椒醬或沙拉醬。一口咬下去,所有滋味一湧而上,非常滿足。
以上就是我的中越峴港美食之旅啦!如果你也想來嘗試這些美味佳肴,不妨規劃一趟峴港之旅吧!