【台東食記】小山村日式咖哩專賣店

更新於 2023/05/18閱讀時間約 3 分鐘
炙烤叉燒咖哩飯
家庭旅遊完結之後,雲朵爸多請一天假,來場久違的夫妻兩人時光,不僅沒有小電燈泡,也不用去親子景點,更不用找適合小雲朵的餐館!想到就整個人神清氣爽~
中午用餐時間,雲朵爸找了間餐館《小山村》,是間日式咖哩專賣店!
小山村日式咖哩專賣店

簡約的裝潢,澎湃的咖哩飯

小山村的門面和裡面的擺設裝潢,都走簡單清新的風格,整體來說就是明亮、舒服、乾淨、整齊!很符合日式舒服簡約的特色。
入座沒多久店家送上茶水和菜單,菜單也是簡簡單單的一頁紙,有咖哩、開胃、解渴三個分項。
咖哩有炙烤叉燒、唐揚雞塊、酥炸鬼頭刀、和起司漢堡排四種選項,選項雖然不多,卻讓我選擇障礙,因為每種都好想吃喔~咖哩可以另外選擇多加起司或是德腸。
開胃小菜有軟綿綿薯球、和風沙拉、涼拌洋蔥、黃金泡菜和日式冷豆腐可選。
解渴飲料部分,有紅茶、煎茶、鮮奶茶、可爾必思、洛神梅和蘋果汁可選擇。
我們倆一陣天人交戰之後選擇了炙烤叉燒咖哩和酥炸鬼頭刀咖哩,再點了黃金泡菜和日式冷豆腐兩樣開胃菜,和一杯去冰煎茶。
不知道為什麼,就覺得吃日式餐點就該喝點煎茶。
煎茶和黃金泡菜、日式冷豆腐
等待時間不會太長,餐點上桌!
炙烤燒肉咖哩先抵達,一來我馬上被切厚厚又烤香香的燒肉吸引住,接著是那捲得超美的半熟蛋液,看得我目不轉睛!
叉燒肉上和一旁的薯泥球都有灑上海苔粉,不僅點綴了餐點,也讓燒肉和馬鈴薯泥增添了絲絲海苔鹹甜香氣。
灑上海苔粉的叉燒肉
咖哩飯是用蛋包飯的方式再加上主菜,咖哩微辣,以咖哩醬為主,除了幾塊紅蘿蔔之外,沒有其它像是馬鈴薯塊、洋蔥、玉米、菇之類了。
會這樣說是因為我自己煮咖哩,喜歡把洋蔥切塊和菇一起炒軟,再加入一、堆、料!豆子、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米粒甚至白蘿蔔和高麗菜,全部加進去~
就是讓孩子吃碗咖哩飯,可以一次把多種營養也吃下肚的懶人法~
好漂亮的蛋包飯
灑上海苔粉的薯泥
小山村的咖哩沒有那麼多料去搶主菜的風采,因為主菜實在太搶眼!
叉起燒肉正準備要咬一口,那炙烤的香味就撲鼻而來!好香啊!
一咬下去,厚切的口感就是滿足!而且不會太柴太硬,整個好享受啊!
厚切叉燒肉吃起來很滿足
再來是酥炸鬼頭刀咖哩~
鬼頭刀算是台東成功的特產,鬼頭刀成長速度快,所以牠的魚肉比較不會有重金屬殘留的顧慮。
酥炸鬼頭刀咖哩一上桌,心中又是一陣驚呼~這魚塊好大塊喔!
咬下去會先聽到「咔滋~」一聲,接著是多汁鮮嫩的魚肉,是真的滴汁了!
一邊讚嘆怎麼炸的,還要一邊接滴下來的湯汁。
外酥內嫩的酥炸鬼頭刀
小山村的開胃小菜和煎茶也沒讓人失望,如果沒有點開胃小菜,隨餐會附上一小碟醃白蘿蔔絲。
醃白蘿蔔絲帶有點酸梅的梅香味,很爽口!

重點是小山村的咖哩飯份量蠻多的~除了主菜不是大塊就是厚切之外,飯量也不少,包在飯上的螺旋蛋液也很厚,不是薄薄一層蛋皮。
小山村-炙烤叉燒咖哩飯
啊~好滿足的一餐!
可以點自己想吃的,而不是孩子想吃的、可以好好品嚐美食,而不是邊吃邊看顧旁邊的孩子。
可惜小山村的咖哩會辣,不然真想帶小雲朵一起來吃,雖然少了孩子在一旁,終於可以好好吃飯,是一種享受,但是如果可以看到他吃得美味的嘟臉,也是一種滿足!
小山村-酥炸鬼頭刀咖哩飯
※食記就不張貼菜單和店家資訊囉~因為這些資訊會更改變換,直接看店家網頁最準確喔~
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用繪本故事了解莫內的一生。 繪本運用第一人稱莫內的自述和簡短的內容,讓讀者可以快速進入莫內的世界之外,繪本的圖像,也幫助讀者迅速進入莫內的畫作和印象派的繪畫理念裡。
《森林裡的小狐狸》故事怎麼開始自己決定 很棒的一本書,用不一樣的方式說故事,也喚起兒時上作文課就是從看圖說故事開始,長大了識字了,反而開始依賴起文字! 其實無字繪本,最能徜徉在自己的故事想像裡!
用可愛的插畫圖像讓你重新認識台灣! 台灣各縣市景點你認識多少? 這本書已經成為媽咪我規劃家庭旅遊的前導書,會先從這繪本認識一下當地的景點和特色,再去搜尋更多網路文章和旅遊分享,去玩完一個縣市回來之後,也會用這本繪本,大致跟小雲朵介紹我們去的縣市的地理位置和景點。
這是一部觀看起來很“舒服”的影集,為什麼用舒服來形容呢?因為它不像《黑暗榮耀》有沉重的內心折磨和心計的復仇,也沒有《模倣犯》痛心的失去和血腥的殺害,有的是基層員工的上班日常(包括練肖話、揣摩上意、職場性騷…)和家庭與工作之間的平衡點拿捏。
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《一起吃,最好吃》是在說一隻愛幻想的貓咪天天,坐在岸邊看著一網又一網的魚貨,幻想自己如果可以鑽進漁網裡吃魚那該多好。 結果,奇蹟發生了,一台載著魚貨的卡車,行經一個顛簸,一大網的魚貨掉進草叢了!
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