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肉羹
閱讀時間約 1 分鐘
說真的，台南找不到好吃的肉羹。
目前我吃過最美味的肉羹在宜蘭。
但這日因工作前往.....
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照，分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天，也期待明天的美好來到。</p>
用最幼稚的筆觸，畫出健身房的百態，當然有些很賤的文字是免不了的。
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Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
說到新店美食，想必不能錯過這間有 碧潭必吃鴨肉羹 之稱的【北鴨鴨肉羹】除了逼近兩千則的 Googla 評價之外，更是許多藝人、國手的愛店，像是咱們的奧運羽球金牌王齊麟、以及經常出現在螢光幕前的狄鶯、孫安佐、阿龐、廖慶學..等藝人，不少還是一吃就好幾年載，街坊鄰居都愛的這一味兒~
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今天要來跟大家分享一間在台東市郊的一間隱藏版小店，可以說沒有明顯的招牌，但是中餐時間卻有著絡繹不絕的客人。
而這間小吃部的小招牌主打肉羹麵及滷肉飯、黑輪。一進店裡果然就是麵攤模式，但是在往裡面看除了滷菜外，真的還有一桶黑輪、
來到百貨公司，朋友問吃甚麼。我逛了一圈不知道要吃甚麼。於是點了常吃的滷肉飯肉羹套餐還加燙青菜。朋友笑說我點了她想吃的，於是她去吃別種了。
滷肉飯是一道充滿了人情味的台灣小吃。選用肥瘦相間的豬肉，切成小丁，經過多道工序精心滷製而成。滷汁中混合了醬油、冰糖、米酒、五香粉等多種調料，經過長時間的熬煮，豬
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📌必吃：肉羹湯、魷魚羹麵
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身為家庭煮夫，雖然是不專業的煮夫，但還是得盡忠職守，加上 Danielson 自己也不喜歡接連煮一樣的菜色，而且旅居異鄉偶爾就是會想念台灣那些從小就很熟悉的家鄉味，而目前 Danielson 人定居的城市哥本哈根又不像其它一些大城市裡的中國城很容易取得想吃的一些台灣美食，每次想念時就要自己動手變出來
回基隆娘家，最常去廟口品嚐小吃，那裡畢竟是基隆美食集散地。不過，親戚是基隆中正國小校友，極力推薦中正國小山下「三沙灣」的小吃，包括金龍肉焿、黃家麵線羹、三沙灣麵線羹、三沙灣米苔目、中船原汁牛肉麵等。由於盛情難卻，周六中午專程去「金龍肉焿」嚐鮮，果然名不虛傳，確實不虛此行。
【附註】
店名：金龍肉焿
📷
這家店在三重大約有三十年歷史........
後來在士林中正路這邊開了一家分店.......
📷
這是我點的雞絲飯, 雞肉本身為到蠻鮮的, 不錯吃......
📷
另外我還加點了燙青菜和肉羮, 這肉羹湯喝起來很有古早味, 而且不加味精的......
還算不錯吃的.......
這碗「招牌肉羹」(NT$40/碗)又刷新了我過往吃過肉羹的感受，肉羹大小恰到好處，可以一口吃上好幾顆，肉羹走的是不裹粉少許勾芡的路線，但讓人一心耳目的是肉羹入口的感受，肉羹外型看起來吃起來會是脆硬的，但一口咬下竟然是幾近入口即化的軟嫩，反差比地感受讓我一整個驚艷連連，而湯小碗歸小碗，湯裡面可是真材實
這間肉羹店也是東門市場外圍的人氣小吃店，超大塊的條狀肉羹經過醃漬後鹹香有味，不僅肉羹放的多，麵量也相當驚人，小鳥胃應該吃不完一碗，以往吃的肉羹，肉塊都是短短小小的放各少少幾塊，麵也是撈起來吃沒幾口就沒了，這間可以算是我到目前吃的肉羹麵店中，最有誠意的一家了！
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這是我點的雞絲飯, 雞肉本身為到蠻鮮的, 不錯吃......
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