一壺茶
閱讀時間約 1 分鐘
一早起床繼續忙死線。趕完作業，時間已過中午。今天飲食監察員不在家，我們只能自謀「食路」。
最方便的，當然是離家最近的紀州庵。運氣不錯，每逢假日必客滿的茶館竟然還有位子。
一入座，熟悉的年輕服務員就打招呼：「好久不見！」
這位服務員只有假日才上班，偏偏我們多是週間來。所以我們明明常來，和他卻是久久才見一面。
點完餐，他說：「今天我請你們喝茶。」
欸，怎麼好意思。但盛情難卻，還是欣然收下他的好意。
喝著熱湯，配著香氣滿溢的金萱，突然覺得好幸福。
一壺茶，一片美好的心意，疲累倦乏的日子，突然有了光。
感恩。
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我們在市面上最常見的窨花茶是茉莉花茶。在這個飄著桂花香的季節裡，來壺以南港包種茶為基底，天然桂花窨製而成的桂花包種茶，額外的應景。
我喜歡喝茶就跟我喜歡喝咖啡一樣，政策、歷史、人文以及氣候造就茶多采多姿的面貌，先前我的部落格有介紹過不少的台灣茶，不過這次我要介紹的雖然不是台灣茶，但是卻在台灣有不少擁護者的雲南普洱茶。
如果可以，我想買你一天的時間。我們什麼都不做，就靜靜的等著一壺茶。
等白水滾開，再倒入裝著茶葉的壺裡。 洗杯，溫杯，聞香，啜一口品味，穿插幾句閒言閒語，接著重複。
基於選舉，彼此都會有誰抄誰政策、誰說的可行不可行的爭執，彷彿非得辯個輸贏不可。但其實我想內湖的交通、其限制就是那樣，他不是一個施政路線的選擇問題，不是一個非黑即白的問題，只要是好的意見，只要是能解決問題的方案，希望將來的新市長都能夠參考。
茶道者，不過水與茶，如此而已。利休所言：「這世間能讓我低頭的，只有美的事物。」在待庵茶室中展露無遺，極簡卻具深度的設計，是「侘寂」美學的經典體現。品茶時，飲者進入一種枯淡的心境，卻是讓人心馳神往，這也是利休「空寂茶」的核心價值：不以華美為目標，卻以空的心境獲得一切永恆，茶禪之美正在於此。
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