自從2014年台灣發生了有史以來最大的食安危機-也就是劣質油品事件之後，國人對於食品安全的意識開始大幅地提升，也更加重視家用油品的品質，這可以說是當初始料未及的一個正向結果。
當時，許多專家也紛紛跳出來說明怎麼選對油喝好油！其中，有一個概念顛覆了我的想法: 少油不見得真的有助健康，相反的，油是我們人體必需的營養素，除了能幫助營養素吸收，也與許多荷爾蒙生成有關。
第一、可以加熱烹調。椰子油屬於「飽和脂肪酸」，因此即使高溫加熱也不易酸化，適合用來熱炒、油炸。也可以每天生飲 5-10ml或者加入飲品中喔!
第二、加強體重管理。椰子油中，幾乎有一半是中鏈脂肪酸，消化吸收的速度也比較快，大部分會被身體當作能量消耗掉，所以不易成為體脂肪。
第三、維持口腔健康。椰子油中的月桂酸有抗菌效果，用椰子油漱口，也是一個天然的抗菌選擇，不過漱口完後記得再用牙刷把牙齒清潔一次喔。
第四、維護皮膚健康。椰子油除了食用，也是很好的天然護膚產品。將少量椰子油平均塗抹在皮膚上，可以減少皮膚乾裂，加強保濕。
第五、活絡腸道蠕動。多數女性和孕婦都有便祕的症狀，食用適量的椰子油可以減輕便秘症狀，因為脂肪裡含有的脂肪酸可以潤滑腸道，幫助排便順暢喔!
最後，椰子油含有豐富的月桂酸，而月桂酸是人類母乳的主要成分，因此，在懷孕期間攝入椰子油可能有助於產後有大量的乳汁，而哺乳期媽媽食用適量的椰子油，更可以補充足夠的月桂酸喔!
溫馨提醒: 個人體質狀況不同，使用效果因人而異，僅供參考喔！
即使是像上面這種簡單料理，加上了 【群安安心】頂級冷壓初榨椰子油 500ml 之後，搖身一變，就成為營養豐富的天然健康食品啦!
而且最重要的是，這款椰子油嘗起來一點都不油膩喔! 健康真的要從「吃」對好油開始！祝福大家都能開開心心、健康的過每一天喔!
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