咖啡｜讓咖啡引領味蕾探索世界｜耳掛裸裝包，減法包裝讓生活更美好｜伊索比亞-西達摩｜從選豆、烘焙到杯測層層把關｜琥咖啡
更新於 2023/07/10閱讀時間約 2 分鐘
撇除掉早晨的盥洗，我早晨的第一件事就是沖一杯咖啡，迎接新的一天。悠閒的時候，我會用從手搖磨豆開始，慢條斯理的水沖咖啡，有的時候則是會稍微偷偷懶，使用掛耳咖啡。
琥咖啡輕鬆袋，減法包裝讓生活更美好
目前市面上販售的掛耳咖啡都是採用獨立包裝，每個掛耳咖啡還會再使用額外的包裝，這樣做雖然可以隔絕咖啡粉跟氧氣接觸，延長咖啡的保存期限，但是這樣的設計，對於我這種每天都會喝咖啡，可以在短時間內泡完咖啡的人來說，多一層的包裝就有些多餘。
琥咖啡的耳掛系列近期推出了耳掛裸裝包──輕鬆袋。每組輕鬆袋裡面有十包裸裝的的耳掛咖啡，不僅可以讓包裝減量外，同時價格也比單包裝更優惠，非常推薦跟我一樣常常沖泡耳掛的人喔!
伊索比亞-西達摩
今天要品嘗的是來自衣索比亞商標產區之一的伊索比亞-西達摩。伊索比亞的西達摩 Sidamo位於衣索比亞南方，這塊緊鄰肯亞的高原擁有肥沃的紅棕土壤，加上充沛的雨量及合宜的氣溫，孕育出口感豐厚、飽滿，擁有明亮酸值的咖啡豆。
伊索比亞-西達摩採用日曬處理法，讓咖啡豆的風味會更為豐富，品嚐起來有葡萄柚、佛手柑的清香花香，同時又帶有核果與苦甜巧克力的圓潤果香。
琥咖啡除了有來自非洲最大的咖啡生產國衣索比亞的咖啡外，還有許多自家烘焙的高品質精品咖啡豆，趕緊透過以下連結購買琥咖啡，並且在結帳時輸入我的推薦碼:HU0019，給我一點鼓勵，你的鼓勵是我繼續分享好咖啡的動力喔!
品牌資訊
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
作為一個走系統學習派的咖啡玩家，已經習慣精準的使用數據，研磨多少克的粉末～水量多少～水溫多少～所以隨之而來的計數工具也不少，溫度計、咖啡秤、計時器都有。
可以兼顧計時和計重的咖啡秤應該是每個咖啡玩家的必備工具，我手上就有一個Hario秤、一個蝦皮牌的秤，前者的問題是反應速度比較慢，無法立即顯示重量，
喝一杯有故事的咖啡，繁瑣的泡咖啡才可以喝到完美的咖啡香嗎?打磨咖啡豆?選好的機器?
專聘CQI Q Grader國際咖啡品質鑑定師
製作五星咖啡⭐⭐⭐⭐⭐
好咖啡給您，專業的細節由我們來堅持
讓你三分鐘內享受的【療心咖啡｜一同咖啡】，做一杯，有故事的咖啡喝的一半是風味，另一半是感覺💓
讓泡咖啡也是
虎尾除了以花卉聞名，也是重要的毛巾產業聚落，全盛時期還曾經高達將近三百家的上下游毛巾工廠，但歷經約半世紀的風華後，毛巾產業也逐漸沒落。
興隆毛巾便加入了獨特的創意，以全新蛋糕造型的毛巾打造出毛巾產業的新視野，提升傳統產業的新價值。
iicake 雲林蛋糕毛巾咖啡館
地址：雲林縣虎尾鎮光復路2號
北歐系咖啡品牌Fika Fika咖啡老闆－陳志煌與橙果設計創辦人蔣友柏與合作，品牌名稱「Ak.if」也以Fika的鏡面投射為發想，於台北新光三越信義新天地A8的1樓，推出以未來咖啡為新潮概念的快閃店。
咖啡結合料理食材，像是飲料也像甜點
那這樣以後我帶它去咖啡廳不就不擔心咖啡變冷了？可以坐久一點！！
台灣是個美食的國度，世界各國的美食在台灣都找的到。小編這次來介紹來自新加坡最受歡迎品牌， 正統南洋咖啡與美食餐館的土司工坊(英文名稱:TOAST BOX)。新加坡是個移民社會，族群融了了華人、印度人、馬來人等等族群。多元的飲食文化，無論是新加坡叻沙、肉骨茶、炒粿條、咖椰土司配半熟蛋等等，都是
身為一個業餘的咖啡玩家，使用Syphon是一種老派的浪漫，但Sypone比較大的問題是濾材不好處理。
咖啡的香味在香水比起其他的美食調香水還是相對少見，因為天然的咖啡香在香水裡並不是那麼容易揣摩，能用的原料也很有限，所以咖啡香對於香水來說是個很大的難度，但那種帶有明顯苦味、烘烤過的焦香但又那麼令人上癮，所以它的運用便非常地有趣。
最近某咖啡業者，以羅布斯塔豆子冒充阿拉比卡豆被媒體踢爆之後，商譽大打折扣，不過大家可知道，就算阿拉比卡豆也不代表就是精品咖啡呢！
好產區的咖啡豆如果沒有經過挑豆這道把關，不用夾到手指一樣可以讓你進急診室。
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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作為一個走系統學習派的咖啡玩家，已經習慣精準的使用數據，研磨多少克的粉末～水量多少～水溫多少～所以隨之而來的計數工具也不少，溫度計、咖啡秤、計時器都有。
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