撇除掉早晨的盥洗,我早晨的第一件事就是沖一杯咖啡,迎接新的一天。悠閒的時候,我會用從手搖磨豆開始,慢條斯理的水沖咖啡,有的時候則是會稍微偷偷懶,使用掛耳咖啡。

琥咖啡輕鬆袋,減法包裝讓生活更美好
目前市面上販售的掛耳咖啡都是採用獨立包裝,每個掛耳咖啡還會再使用額外的包裝,這樣做雖然可以隔絕咖啡粉跟氧氣接觸,延長咖啡的保存期限,但是這樣的設計,對於我這種每天都會喝咖啡,可以在短時間內泡完咖啡的人來說,多一層的包裝就有些多餘。

伊索比亞-西達摩

今天要品嘗的是來自衣索比亞商標產區之一的伊索比亞-西達摩。伊索比亞的西達摩 Sidamo位於衣索比亞南方,這塊緊鄰肯亞的高原擁有肥沃的紅棕土壤,加上充沛的雨量及合宜的氣溫,孕育出口感豐厚、飽滿,擁有明亮酸值的咖啡豆。

伊索比亞-西達摩採用日曬處理法,讓咖啡豆的風味會更為豐富,品嚐起來有葡萄柚、佛手柑的清香花香,同時又帶有核果與苦甜巧克力的圓潤果香。

琥咖啡除了有來自非洲最大的咖啡生產國衣索比亞的咖啡外,還有許多自家烘焙的高品質精品咖啡豆,趕緊透過以下連結購買琥咖啡,並且在結帳時輸入我的推薦碼:HU0019,給我一點鼓勵,你的鼓勵是我繼續分享好咖啡的動力喔!
品牌資訊
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