籽同 籽籽不同
謝謝 這一周的努力，祝福 活出自己的如來
昨夜，晚餐是南瓜素排清湯麵。愛人先把南瓜切絲與芹菜切細後混入麵糊炸，用香菇與紅蘿蔔熬個清湯，下個麵條，一周工作日的結尾，用一碗簡單樸實的料理，謝謝自己。
跟排球ㄧ般大的南瓜，種籽當然沒有外面賣的大顆香飽滿，上回我們嘗試留下然後烤一下，就當作小零嘴吃了，好玩。昨晚的南瓜籽也留下放小盤，晨起後就開始默默看，交錯相疊的瓜籽看起來都一樣，其實細細看還真的個個有微差異。無關緊要的生活瞬間，突然撿拾起來認真以對，奇妙的趣味。
籽籽看似同其實不然。我們彼此一樣有眼耳鼻舌身，心識狀態各不同。每個人都有自己獨特的樣貌與姿態，心智成熟每個人發展期也不同，想起鄭石岩老師一本書名：《活出自己的如來》，一直很喜歡這句話。每個人按照自己的本質生活，走自己的路。
一早起床就低頭看著瓜籽，外人看來一副呆傻，安於當下的孤獨與安靜。也是一個人的歲月靜好。
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澱粉與肉各1/4
蔬菜1/2
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簡單使用蒜、醬油、鹽、赤藻糖醇調味。肉絲先醃過，炒熟，然後才放菇菇，轉大火才能把鴻喜菇炒的金黃香脆。吃起來口感非常好。
薄煎南瓜片
一顆南瓜可能可以吃很久，切成薄片後以奶油及少量的鹽煎了後，香甜可口。
我從南瓜冰過比較甜的過程，看人生也是！人生遭遇＂寒流＂＂冷氣團＂時，把自己想像是蔬果，＂冰＂過後也會變甜的．因為我們從中＂萃取＂了屬於自己的甜，成為升級版的自己，鍛鍊出堅強，勇氣與耐力，學到同理心去支持身旁的親友，慶幸自己撐過那些人生中的寒流考驗，收穫更好的自己！
南瓜要好吃，請在品嘗之前先放入冰箱冷藏幾天，會提升整體的甜度喔！請一定要實驗看看喔！東昇南瓜～我完全被其亮橘色鮮豔的外表給吸引了，因為長得很漂亮又乾淨！😍小黑栗子南瓜製作南瓜沙拉，非常美味，一口接著一口．
南瓜低熱量，富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養。分享3種不同的南瓜料理方式，包括南瓜燒雞、南瓜菇菇甘露煮、和涼拌蜂蜜檸檬南瓜。料理方式很簡單，吃得滿足又健康。
之前阿媽問我種菜想種什麼，我首先想到的是南瓜，因為南瓜生命力強韌，每年收成時期不太需要照顧，就會生一大堆南瓜吃都吃不完，似乎是農業初心者友善的好種作物。再來就是小黃瓜，因為可以生吃也可以炒菜，料理的變化很多，不太會吃膩。收成的時候是夏天，剛好還可以做各種涼拌菜（期待！）。
說實在的...在寫這篇文章的時候，一時之間、也想不出有啥好段子來做開頭？
只曉得、真的有好一陣子，沒有從這裡找素材來做料理了說 ---
沒有意外地，做為例湯、又是眼前的這碗《 南瓜濃湯 》
或許、從這裡就能看出；接下來、今天晚上的飯，自然就是洋食沒跑了吧？
艾草之家生產的艾草南瓜子，營養豐富，採用古早煮南瓜子的手法，不添加任何色素，外層包著的就是艾草鮮蔬粉，100%艾草粉製成。南瓜子是一種營養豐富的零食，對健康有多種益處，同時還介紹了艾草的健康益處和產期說明。
好久沒寫今日早餐，今天星期日的早餐主角是水果，都是小Q姑姑拿回來的，早餐就來個水果大餐。
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彩色蕃茄
夏雪芒果
白櫻桃
桂冠奶黃包／芝麻包／炸薯條／德國香腸／杏鮑菇
夏雪芒果果肉顏色偏黃，味道比較像土芒果，還蠻甜。
彩色蕃茄最近蠻常吃，吃起來和一般蕃茄差不多就是顏色繽紛。
以前在體制內任教，每年的萬聖節上課時，我都會拿出頗受好評的拿手絕活，那就是“ 現宰南瓜大會 ”，帶顆南瓜給大家摸摸、感受重量、切開來徒手挖黏糊糊的內餡、把南瓜子拿出來烤來吃、需要的人切塊生南瓜帶回家加菜(若有機會則當場煮湯來喝)。這個活動長年來深獲小朋友及家長的喜愛(我上課時很歡迎家長參與)，我也常
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