看影片學日文：“食あたりしない”牡蠣 世界初「完全陸上養殖」で実現
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中日字幕
オイスターバーなどを運営する企業が発表した、こちらの牡蠣。一見普通の牡蠣に見えますが、安全な牡蠣を作ろうという言葉を目指した。
經營著牡蠣酒吧等業務的公司發表了這款牡蠣。乍看之下是一般牡蠣，其實是以能安全食用的牡蠣為目標。
発表したのは「あたりしないカキ」です。食あたりは、牡蠣が海中に漂うウイルスを取り込むことで起こります。
發表的是「不會引發食物中毒的牡蠣」。食物中毒是由於牡蠣吸收了海中漂浮的病毒導致。
今回の牡蠣は世界で初めて完全陸上養殖で育てていて、ウイルスのいない深さ200メートル以上の深層水を使用することで、ウイルスなどを排除しています。
而這個牡蠣是世界首次完全陸地養殖，使用超過200米沒有病毒的深層水，排除了病毒等雜質。
実際に食べてみると
「従来の牡蠣と比べてとても甘みが強いです。言われなければ、陸上で養殖された牡蠣だとは分かりません。」
實際吃吃看
「比起一般的牡蠣更甜。不說的話，分不出來是陸地養殖的。」
さらに、餌によって味を変えることができるので、商品によって甘みを強めたり、渋みを足したりすることもできるとしています。
而且，可以透過飼料改變味道，能夠依照產品來增加的甜度或苦味。
この「あたりしないカキ」は3年以内を目処に量産化し、市場に投入する予定で、海外展開も目指すということです。
這款「不會引發食物中毒的牡蠣」預計在三年內量產投入市場，並放眼海外市場。
單字
- 食中り（しょくあたり）：食物中毒
- 渋み（しぶみ）：苦味
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本篇參與的主題活動
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本文以有馬佳奈這位人氣角色，介紹與其同姓的日本戰國武將有馬晴信之間的關係及其對臺灣歷史的影響。有馬晴信在17世紀的東亞與西方互動中扮演關鍵角色。並分析其生平與背後的歷史故事，透過這些故事，我們可以更全面地認識東亞與西方的交流歷程。
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良寬禪師是19世紀初期日本著名的詩人及書法家。相傳某天他遇到一群正放著風箏、卻等不到好風的孩童，其中一個孩子見到良寬，馬上跑了過來拜託他寫幾個字，良寬便在風箏上題了「天上大風」，意喻期待孩子們努力放高的風箏能遇上大風湧動，自由高飛。
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