食五辛戒第四（菩薩戒四十八輕之四）
《佛說梵網經講錄》慧僧法師（1905～1982）講。果靖居士校訂
經文：若佛子。不得食五辛。大蒜。茖蔥。慈蔥。蘭蔥。興渠。是五辛。一切食中不得食。若故食者。犯輕垢罪。五辛，在漢地，亦云第五葷。茖蔥，就是韭菜。慈蔥，就是蔥。蘭蔥，就是小蒜，亦名薤。興渠，就是洋蔥。薤跟蒜一樣，但是它小，就像杏核那麼大似的。興渠，中國古代，因為交通不便利，所以沒有這個東西，也就不知道它長得什麼樣子。在近代，由日本來的，它叫洋蔥。洋蔥也像蒜那樣，比蒜大，小蘿蔔似的那麼大。一切食中雜有此五辛，縱是少許，也不得食。譬如北方人每吃菜時，菜裏頭都有蔥花，把蔥切碎碎的，放到菜裏頭提味；食物裏頭參雜有五辛，都不可以吃；單吃五辛，那就更不可以了！
具緣：此是遮業。因為五辛臭穢，妨於淨法，故制。四緣成罪。
(一) 是辛：這是五辛。
(二) 有辛想：你吃的時候，有五辛想。
(三) 有食心：吃的時候，有食這的心。
(四) 入口，咽咽結罪：咽一口結一個罪，咽一口結一個輕罪。
開緣：「病，非蒜等不癒。須處僻靜別室食之。不得入佛塔僧堂。不得入僧浴室。不得上都圊內。俟斷食更七日後，臭氣都盡。沐浴浣衣，香熏入眾。具如律明。」人若有病，非蒜等不癒，則可服用。但須處僻靜處，別室食之，不可以和大眾僧一塊住，因為它的味道不好。吃過之後，不可以入佛塔、僧堂（大眾僧住的地方），大眾僧的浴室也不可以去，大眾僧的廁所也不得入，他自己得單單另立出一個廁所。等他不吃五辛了，得過一星期以後，都排泄沒有了，臭氣都除盡了，然後還得沐浴浣衣，衣服都要洗淨，身體得要沐浴，再用香熏，然後才可以入眾，具如律明。（編註：經典並無開緣的說法）
為何要如此嚴禁？《楞嚴經》云：「是五種辛，熟食發淫，生啖增恚。縱能宣說十二部經，十方天仙嫌其臭穢，咸皆遠離。諸餓鬼等，舐其唇吻。福德日消，長無利益。修三摩地，善神不護。魔王得便。命終自為魔王眷屬。受魔福盡，墮無間獄。」五辛，把它煮熟了吃，能夠長人慾念的心；而生吃，能夠生瞋恚心。誦經，持咒，更不可以吃這五辛。吃五辛的人，護法善神都遠離；餓鬼喜歡這種味道，就接近了，舐吃五辛這人的嘴唇。與鬼相近，這也是一種不好的關係。
