看影片學日文：ローソンで「冷凍おにぎり」実験販売
中日字幕
「こちら、おにぎりが並んでいますが、あちらの冷凍コーナーには冷凍のおにぎりが並んでいます」
「這邊擺放著飯糰，那邊的冷凍櫃裡則放著冷凍飯糰。」
都内のローソン、きょうから「冷凍おにぎり」の実験販売が始まりました。具材は6種類、通常の商品と同じ価格帯ですが、賞味期限は4か月と非常に長持ちです。
東京都內的LAWSON，今天起開始冷凍飯糰的實驗販售。有六種口味，價位與一般的商品相同，賞味期限長達4個月。
ストック買いではなく、店で温めてすぐ食べることを想定しているそうですが、「冷凍」にするのはなぜなのでしょうか？
並不是買來存放，預定是在店內加熱就馬上吃。那為何要做成冷凍呢？
「まず物流の2024年問題ですね」
「第一個是2024年的物流問題。」
物流業界ではトラック運転手の労働環境を改善するため、来年4月から残業時間の規制が強化されます。そのため、深刻な人手不足が懸念されているのです。
物流業為了改善卡車司機的工作環境，明年四月起針對加班時間的規範將會更嚴格。因此，擔心將有嚴重的人力短缺。
そこで、対策として打ち出されたのが、商品の配送回数を1日3回から2回に減らす取り組み。さらに今回、新たな一手として登場したのが「冷凍おにぎり」なのです。
因此提出了因應對策，嘗試將商品配送次數從一天三次減少為兩次。這次更進一步登場的新招就是冷凍飯糰。
冷凍した状態でたくさん運ぶことで配送回数の減少による「品薄」を防げるほか、賞味期限が長く、店でストックできるため、課題であった廃棄による「食品ロス」も少なくなります。
冷凍狀態下能大量運送，避免因配送次數減少而出現供應不足。賞味期限長能在店內存放，課題之一的食品浪費也能獲得改善。
「冷凍で届けて解凍して売るというパターンと、冷凍のまま売るというパターンが両立しながら変えていけると思ってます」
「冷凍送達後解凍販賣的模式，以及冷凍狀態直接販售，我相信能兩者兼顧逐步調整。」
今後は弁当やパンなどの冷凍商品も増やしていく予定で、将来的に配送回数を1日1回以下に抑えることを目指すとしています。
未來預計也會增加便當與麵包的冷凍商品，目標是將配送次數降低至一天一次以內。
單字
- 想定（そうてい）：預定
- 打ち出す（うちいす)：提出、推出
- 両立しながら（りょうりつしながら）：兩者兼顧
- 品薄（しなうす）：供應不足
留言0
查看全部
