波本 🤠 威士忌 🥃 八百有找 Top 5 Bourbon in Taiwan under USD.26.5

蘇格蘭威士忌協會2023年2月10日公佈2022年出口資料：台灣在全球蘇格蘭威士忌年度進口量，高踞世界第四（總額3億1千5百萬英鎊)，僅次於美國、法國、新加坡，因為新加坡同時具轉運港特質，台灣可說是實質第三大蘇格蘭威士忌消費市場。

台灣對蘇格蘭威士忌具有世界第四消費潛力，但對美國波本威士忌相對較小，而且聯準會升息過程美金強勢了一陣子，對美國出口波本威士忌價格不利，但市場上依舊找得到台幣八百有找的波本威士忌：

根據美國法律，波本威士忌須以51%以上的玉米作為釀酒材料，也因此在口味上大多比蘇格蘭威士忌甜。

推薦 1.

歐佛斯特經典86波本威士忌 700ml
Old Forrester 86 700ml
參考售價：最低市價台幣599，大潤發標價720
酒精濃度:43%

口味層次遠勝便利超商賣的金賓白牌，酒體比野火雞101稍微輕一些，但售價比較沒有被賣場亂抬價！

聞香：玉米糖漿甜、混合橡木味
口感：焦糖糖漿、香蕉、橡木混合味
餘韻：橡木、焦糖混合著些許的柳橙汁味。

推薦2.

水牛足跡 波本威士忌 700ml
BUFFALO TRACE 700ml
參考售價：最低市價台幣800
酒精濃度：40%

美國最受歡迎的肯德基波本酒廠的基本款，可當作其他水牛足跡酒廠高價版波本的基礎口味參考，酒精度較低造成酒體較輕。

聞香：黑糖、肉桂、葡萄乾混合橡木味
口感：黑糖、蘋果、櫻桃，一點點苦味
餘韻：黑糖、肉桂，以及很淡的櫻桃味

推薦3.

野火雞81 波本威士忌 700ml
Wild Turkey 81 700ml
參考售價：最低市價台幣599
酒精濃度：40.5%

先推薦野火雞81而非野火雞101，能接受酒精低10趴更圓潤的野火雞81，再進階喝酒精度更高、有辛辣香料層次的野火雞101，是很好的循序漸進喝法，而且陳釀6–8年的野火雞81不但是同等級波本裡熟成最久的，售價台幣599也比野火雞101更低！

聞香：焦糖甜、香草香、幾乎聞不到橡木味
口感：香草、焦糖甜、香蕉味
餘韻：香草、焦糖、淡淡黑麥辛辣

推薦4.

四朵玫瑰 波本威士忌 1000ml
Four Roses 1000ml
參考售價：最低市價台幣699
酒精濃度：40%

四朵玫瑰入門款波本威士忌在台灣售價極低，1000ml大約在台幣699到720之間，堪稱「便宜大碗」代表。

四朵玫瑰使用五種不同酵母釀造威士忌，變化出十種各具特色的波本威士忌。入門款的特色是聞起來香氣層次超過其他酒廠，但喝起來味道最淡，「聞香遠比入口讚」。

聞香：蜂蜜、香草、紅櫻桃和煙燻橡木
口感：香草、極淡的焦糖甜、香蕉味，微苦
餘韻：香草、焦糖，餘韻極短

推薦5.

美格經典 波本威士忌 700ml
Makers Mark 700ml
參考售價：最低市價台幣699
酒精濃度：45%

美格經典入門款波本威士忌，在台灣是除了玉米糖漿成分最高的金賓白牌外，最常見的波本威士忌，200ml裝在全家便利店有售，酒精度在五大酒廠入門款裡最高是45%，紅色蠟封是標誌。

美格經典入門款波本威士忌，因為雷根在總統大選辯論後，要求旅館放在他房間一瓶讓他放鬆而聲名大噪。

成分比例為：玉米(70%)+大麥芽(14%)+冬季小麥(16%)，成分沒有野火雞使用的黑麥，甜度較高、酒精感較犀利。

聞香：香草最明顯、一點點紅櫻桃和焦糖
口感：強烈的香草、香蕉味，一點點肉桂、微苦
餘韻：香草、一點點紅櫻桃、肉桂、橡木

結論：

要便宜與香氣選四朵玫瑰；

要甜味選歐佛斯特；

要酒體厚實選野火雞81；

要口味層次選水牛足跡；

要餘韻選美格經典。

喝酒不開車、不騎車