產地：埃塞俄比亞 Guji
品種：Heirloom
處理法：Cardamon Washed
標示風味：青檸芝士蛋糕、小豆蔻、薰衣草
沖煮方法：V60 ＆ Origami / 93-94℃
風味：把萃取率推後，檸檬蛋糕的風味會更出眾，反之，就是青檸味的無糖梳打水。後段的香料味明顯，也可感受到口腔的中花香漫漫淡淡，但本人是分不清是明確的薰衣草。
喜愛度：🌿🌿🌿
- 沖啡 09 - 荷蘭的DAK (下)
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