台中脈搏咖啡 (Mapper cafe)

閱讀時間約 2 分鐘
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欣賞打卡完美麗的彩虹眷村後,朋友們開車帶我們來到彩虹眷村附近的一家咖啡館,這家名為 Mapper cafe (脈博咖啡) 的文青咖啡館位於台中嶺東科技大學附近,沿著小山坡路往上幾分鐘的地方,其實位置有點偏,朋友說他們也是第一次次造訪。

如果只是看著咖啡館建築本身外觀回覺得就只是一棟老舊的房子,但會讓 Danielson 有點回到小時候的回憶,因為 Danielson 家也是棟老舊平房,但這咖啡廳可能更有點農村時期的三合院感覺。

抵達的時候沒發現老闆就在窗邊,隨手拿起手機就拍照,看照片時也沒發現,後來在仔細看了一下照片才發現這有點有趣可愛的畫面。

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咖啡館裡的空間不是很大,裝璜也很簡單,並沒有太多的華麗,感覺有點工業頹廢風,但室內光線挺明亮的,老闆用一些可愛的小擺飾裝飾,這應該很受許多台灣人的喜愛。

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點餐需要自己到櫃檯而且要先結賬,而茶水餐具踩自助式的方式。進門右邊是一面紅磚牆,上面有著 Coffe is always good idea 的字樣燈,還滿有創意的。

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店裡好像還有提供餐點,不過選擇不多,另外也有一些甜點可供顧客選擇,麥先生點了一塊小蛋糕,當然我們就一人點了一杯咖啡,畢竟這裡是咖啡廳啊!

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櫃檯邊有個小盒子上寫著 "咖啡哪有上班苦",這句話對很多人來說應該還滿貼切的,而且也挺有趣的。

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咖啡廳後院很綠,夏天感覺很舒服,只不過如果可以再多加整理一下應該會更好,也可以讓後院變成更舒服的室外用餐區,那天看了一下是有一點點可惜。

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洗手間是在外面,往後院走去左手邊就會看到了,那天拍照前應該要先把廁所門關起來的!

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Danielson 挺喜歡像這樣的老宅新創咖啡廳,但它因為位於一個不是很熱鬧的地點,感覺上應該沒有什麼人會特地來的一家店,我們到的時候也沒有其他客人,一直到一個多小時後才有另一位客人進來,不過因為旁邊是嶺東科大,所以應該會有學生客源。

台灣夏季時很炎熱,這樣的文青咖啡應該很適合三五好友來聚會聊天涼快一下,我們在這樣的咖啡廳聊得很開心,也就這樣坐了有兩個半小時之久吧,優點就是這裡很安靜,老闆也不會趕人,而且我們從點完咖啡坐下到結束,老闆也都沒有來巡田水,一點都沒有壓力,有機會到台中彩虹眷村的 朋友們,有時間的話可以來這裡坐坐喝杯咖啡喔!


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2005 年移居丹麥後,在這裡開始新的生活與學習,Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事,丹麥文化,旅遊記趣,我的小廚房自己做料理,大家來黑白講丹麥!
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這次回台主要目的就是要參加老同事女兒的婚禮,所以婚禮結束後我們也開始自己在台灣見朋友的行程,麥先生在台中有為認識多年的朋友,每次回來他都會下台中拜訪他,這次也不例外,於是婚禮後隔天我們就前往桃園高鐵站搭車下台中。
2023 九月十三日,一個期盼已久的日子,這一天我們要回台灣了,時隔四年,麥先生終於要再踏上他喜歡的那塊土地,這也是這麼多年來麥先生和 Danielson 第一次一起回去台灣也會一起回到丹麥的飛行。 Danielson 和麥先生在哥本哈根機場等待回台的班機,我們先在機場北歐航空 (SAS) 貴賓室
時間總是流逝得很快,特別是在渡假時,台灣是孕育我的家鄉,但現在回台灣卻變成了是我例行的渡假。2023 回台短短兩個半星期就這樣過去了,就跟現代科技「飛秒」雷射手術一樣,聽說坐上去還沒感覺就結束了,可以不要這麼快嗎?
板橋林家花園對大部份的台灣人來說一定不陌生,而住在北部的人更是一定多少都有機會去拜訪過,但你相信身為一個桃園人的我,竟然是離開台灣後,一直到 2005 年我才有機會第一次去拜訪這個頗受歡迎的地方嗎? 說來還真的是慚愧呢! 園裡應該是會吸引不少台灣新人來此拍婚紗照吧?!
台灣現在不管是文化,種族,語言,宗教或美食都是個是個很多元的國家,在台灣各地都可以找到各式各樣不同國家文化的美食,而今天 Danielson 要推薦一家道地的丹麥美食餐廳,也是丹麥人的國民美食,那就是路邊熱狗餐車。
除了記錄 Danielson 的美國留學夢,以及自己的跨國彩虹戀情故事分享外,我還從沒有寫過這麼多趴的遊記,特別只是短短三天兩夜的一個輕旅行行程,竟然也讓我分享到了第八篇,感覺就像微電影或短篇小說一樣,可見花東的美是真的有魅力的,而這股魅力相信也是台灣所付予它的生命.。
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