探索省錢新生活_2023-10-09

2023/10/09閱讀時間約 1 分鐘
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今天買了一包 90公克的咖啡香紅茶包,

裡面有兩小包,每包45公克,

我突發奇想的想要把它當成「茶米茶」來泡,

買回家翻到背面一看沖泡方法,愣了一下,

他說要泡30分鐘才能享用。


我想了一下,還是煮了600cc的熱開水,

用新買來的1000公克電子秤 199元,

秤了13.50公克的茶葉去沖泡。


根據包裝上面的標示,

一小包可以沖泡出 2000cc的茶湯。

所以他的比例是這樣

45 g: 2000 cc

45 g x 0.3 : 2000cc x 0.3

換算起來就是

13.50 g:600cc

拆開茶包發現裡面有決明子,也許咖啡香就是這麼來的。


會想要自己沖泡,其實想要幫室友省一點飲料錢,

因為它每天都要花125~150元去買飲料。

我就在想說,自己泡會不會比較省。

為了節省飲料支出,我其實做了蠻多實驗。

像是去好市多買星巴克的咖啡豆,然後自己在家用手沖。

這樣是真的省蠻多的,不然以前天天一杯便利商店咖啡,

對荷包蠻傷的。


在等紅茶泡好的過程中,我又秤了兩百公克的二砂,

做了糖水,室友說,紅茶要加二砂才能把那個香味給引出來。

糖水的加熱過程是用玻璃燒杯+微波爐。

不過這次有點小失敗,加熱的過程中糖水居然溢出來了,

結果弄到整個轉盤都是糖漿。


心得:覺得做飲料店也是一件不容易的事,

室友分享他以前在飲料店工作的經驗,他說泡茶都要等15分鐘以上,

有的茶還要隔水冷卻。

我的認知是就跟泡立頓茶包一樣,

只需幾分鐘就可以了,結果不是。


檢討:

以室友每天喝的量,大約是5000cc來說,要自己

「買茶包、煮開水、煮糖水、等浸泡、等冷卻、放冰箱、做冰塊」,

這個步驟有點多,而且流程其實有點長。

只能再想另一種方式來減少飲料方面的支出。


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