檀香這隻精油經過疫情三年的紛擾，終於現在又穩定的出現在市場上。檀香就跟迷迭香家族、百里香家族一樣，有很多品項，翻譯上面也五花八門，今年NEUMOND印度檀香給的報告數據依然很不錯，沒有因為疫情三年就失去優等生的水準。
今天就來總歸一下，喜歡檀香味的人兒就來參考一下資料吧。
印度阿育吠陀療法中使用檀香入藥，檀香在古印度是極好的古老藥方，特別是處理尿道感染等問題，常常都會用到檀香。19世紀，英國、德國也把檀香列入國家藥典法。
👉印度檀香(Santalum album)又稱為「白檀」，剝開樹皮，木身顯示白色，所以拉丁學名：album就是白色的意思。印度檀香精油存在黃色木材的心材中，需要經過漫長的時間才能形成芳香的心材，而這個漫長的時間基本上都是10年起跳，
10年：心材形成
18-25年：趨於成熟
30年：採收(採集)
50-60年：最佳採收時間。大概8、9、10年前，Maienfelser還有銷售60年的老檀香精油。老檀就是指60年採收的檀香心材蒸餾精油。氣味是又奶又醇厚。
印度檀香的主要成分有兩個，Alpha-檀香醇、Beta-檀香醇。
Beta-檀香醇是最珍貴的成分，樹齡越老，Beta-檀香醇的含量越高。樹齡60年以上的印度檀香價值越高，應用的範圍越廣泛。樹齡越高，除了可以蒸餾出越多珍貴的Beta-檀香醇之外，蒸餾後存放的年份越久越好。印度檀香產自東印度麥索爾產區，所以坊間也會稱為東印度檀香。
🌈印度檀香：
Alpha-檀香醇：約48%（以上）
Beta-檀香醇：約20%－32% （樹齡越高，可以到35％－40％）
佛手柑醇：約7%
Neumond 印度檀香報告
👉新喀里多里亞檀香(太平洋檀香) (Santalum austrocaledonicum)
新喀里多里亞檀香產於南太平洋區域，因為過去無限制的砍伐，1987年之後Vanuatu也開始控制砍伐的數量，所以現在市面上很少看到Vanuatu產區的新喀里多里亞檀香精油。
新喀里多里亞檀香是優秀的印度檀香替代品，香氣接近印度檀香，但是氣味比印度檀香略甜美一點。
🌈新喀里多里亞檀香(太平洋檀香)：
Alpha-檀香醇：41%-50%
Beta-檀香醇：20%-25％
佛手柑醇：3％-6%
紫杉醇：11%-12%
👉澳洲檀香(澳洲白檀)(Santalum album)
目前市面上的澳洲檀香有兩種，所以很容易混淆，產於澳洲的檀香有兩個品種
1.) 引自印度的印度檀香(白檀)(Santalum album)，別名：澳洲白檀
2.) 澳洲當地的穗花檀香(Santalum spicatum)，別名：澳洲檀香
為什麼會出現2種不同品種，是因為當時印度檀香出現市場缺口時，澳洲商戶嗅到商機，即時開發這一塊市場空缺很大的檀香產業，實施人工種植，所以目前澳洲是最成功實施人工種植印度檀香(白檀)的地區，而且種植面積是逐年增加。
因為澳洲重視印度檀香(白檀)的經濟價值，所以多年一直進行土壤改良，改善當地環境更適合育種，因此，過去需要50年才能成熟採收的印度白檀，在西澳林業部多年苦心經營之下，大約15-20年就可以熟成蒸餾了。
這個採收蒸餾標準是以化合物含量當標準，已經跟熟成年份沒有很大直接的關係了。
🌈澳洲白檀
Alpha-檀香醇：47％
Beta-檀香醇：26％
佛手柑醇：5％
紫杉醇：2%
👉澳洲檀香(澳洲穗花檀香)(Santalum spicatum)
澳洲穗花檀香也被俗稱為「簡易版檀香」，這個名稱聽起來就夠入門了吧。因為化學分子多樣化，所以用於敏感性肌膚會更合適。氣味上有隱約的花香調又帶一點森林木質氣味。
🌈澳洲檀香
Alpha-檀香醇：27％
Beta-檀香醇：10％
佛手柑醇：4％
紫杉醇：2%
沒藥醇：3%
金合歡醇：6%
蓮花醇：3%
👉夏威夷山檀(夏威夷檀香)(Santalum paniculatum)
18th開始採伐，市場上一度斷貨，後來又進行重新造林，所以目前市場上又可以取得這一瓶精油。氣味帶有一點花香調。
🌈夏威夷檀香
Alpha-檀香醇：49％
Beta-檀香醇：21％
佛手柑醇：4％
紫杉醇：2%
蓮花醇：9%
👉西印度檀香(阿米香樹)(Amyris balsamifera)
在中國又稱為炬香木，有些中文翻譯會翻譯成西印度檀香，但是這一支單方跟檀香沒有半點關係。所以在購買的時候要特別注意不要買錯了。
比例清單表
🌳檀香籽油(Santalum spicatum)
從澳洲穗花檀香的果實種子中壓榨來的產品，是植物油不是精油喔。適合用於臉部、身體、頭髮的護理，檀香籽油是清爽不油膩、容易吸收的植物油，特別適合用於乾性肌膚的護理。檀香籽油含有珍貴的西門木炔酸(xymenynic acid)、生育酚、植物甾醇、角鯊烯，美容市場對於檀香籽油的需求也是年年增加。
另外一個性質很相近是海檀木籽油，因為海檀木籽油也是含有珍貴的西門木炔酸(xymenynic acid)、極高比例的不飽和脂肪酸、維他命C。海檀木籽油質地偏黏會拉絲，但是塗抹之後又很好吸收，根本是走神奇植物油的路線。在炙熱的南非，他們會使用海檀木籽油做乾燥肌膚的保濕護理。
---檀香家族淺略整理，希望能讓喜愛檀香的朋友更加清楚各種不同類型的檀香精油---
