講課紀錄543-原態食物的好處

更新於 2024/11/29閱讀時間約 1 分鐘


營養師二訪林內鄉農會,再度來講講,未精製的全榖雜糧類,究竟有哪些營養?

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全榖雜糧類,含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質鉀鈣鎂、還有還有膳食纖維等等,這些營養素對於維持能量代謝、皮膚、黏膜完整性都有幫助;還能協助心臟及消化、神經系統的正常功能、以及安定神經,緩和焦慮的情緒,也有機會改善失眠狀況,當然還有不可忽略的,協助腸蠕動、維持腸黏膜細胞完整性,改善腸道健康。


BUT~人生就是這個BUT!!在精製的過程、食物加工的過程,就會把上述營養隨之帶走,所以啊~儘量以「維持原態」食用,或稱原型食物,也就是主題所說的:全榖雜糧不精製!


郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,今天不只讓你喝湯還有料,還端出了全榖雜糧類,”榖”力大家減少加工、精製過食物,盡可能以食物原態烹煮,才是健康之道! 還要常來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,讓營養師陪你度過生活每一天。

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郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯

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*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
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我這堂彈性課程的核心目標,就是要讓學生「上台講話」,因為我認為現在的學生缺少這樣的訓練,雖然我也不是這方面的專家,無法很精準到位的訓練他們,但是規劃課程讓學生有機會上台,至少也傳達了這個能力的重要性。能夠「正確表達想法」的人,才能讓別人看見自己!
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蔡蕙頻老師目前擔任臺灣圖書館編審兼臺灣學研究組長,對於臺灣常民文化,特別是日治時期,信手拈來就是精彩的故事。「我不講歷史,我講故事」是她在這場演講的開場白,而她也透過一則又一則的故事,揭開日治時期臺灣人民的人性與情慾。
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