山種美術館 × cafe 椿遊記|用嘴巴品嚐日本畫的滋味|東京自由行・澀谷、惠比壽特色景點

閱讀時間約 7 分鐘

到澀谷玩,除了在百貨公司逛街購物,或者上高樓展望台 SHIBUYA SKY 瞭望繁華美景之外,這裡其實還藏了一座厲害的寶藏美術館!在出發前往東京自由行之前,為了填補行程空檔而在網路上隨意探索的時候,偶然發現了位於澀谷和惠比壽車站之間、專門展示日本畫的「山種美術館」。實際參觀一圈,從中獲得許多啟發。如果你是喜歡繪畫或者日本傳統文化的藝文愛好者,很推薦將山種美術館納入東京行程當中,細細品味日本畫的特殊與美麗。

專門展示「日本畫」的山種美術館

專門展示「日本畫」的山種美術館




東京藝文景點:山種美術館

從惠比壽往澀谷方向走去,第一眼看到山種美術館的印象

從惠比壽往澀谷方向走去,第一眼看到山種美術館的印象


✦ 山種美術館的介紹


山種美術館於西元 1966 年由山種證券(現 SMBC 日興證券)創辦人山崎種二創立,是一間專門展示「日本畫」的美術館。山崎種二 15 歲來到東京打拚,在替店主更換房間內的掛畫時,感受到日本畫的美感,而萌發了收藏畫作的念頭。後來,山崎種二如願創業,也開始了日本藝術品的收藏之路。山種美術館主要展出的便是這位企業家與其子山崎富治的藏品。

山種美術館沒有常設展區,而是數月一次更換展覽主題與畫作。諸如《日本畫聖地巡禮》、《美術館賞櫻》、《水的形狀》⋯⋯從不同角度切入策展,也為遊客帶來多一分觀賞的趣味。


美術館門口會張貼當期展覽海報

美術館門口會張貼當期展覽海報


✦ 日本畫是什麼?


日本畫,在台灣更常見的名稱是「膠彩畫」,為一種使用「動物膠質」與「礦物研磨而成的顏料」來作畫的繪畫類型。台灣較廣為人知的膠彩畫作品包含:郭雪湖描繪迪化街熱鬧景色的《南街殷賑》、陳進的仕女畫作等。據《日本畫技法》書中所言:「(日本畫)在光線下反射出礦石結晶鮮豔飽滿的色澤,是其他繪畫方式無法達到的立體感與透明效果,別具細緻優雅的獨特氣質。搭配金箔、銀箔、黑箔,愈顯尊貴冷冽的貴族氣質。」



山種美術館 門票購買管道、票價優惠


山種美術館的參觀票價,全票為 1400 元(時約台幣 300 元),有時候隨著展覽不同,門票價格也會變動,可以參考他們的官網,找到當期展覽以及下一期展覽的票價資訊。

一般而言,到了現場再排隊購買就可以了。但若是想要尋求比較優惠、高 CP 值的旅遊體驗,可以考慮購買「東京周遊券」!

東京周遊券分為 2 日券、3 日券、5 日券,旅客並不會拿到實體票券,而是能以手機 QR code 在時限內暢遊近 50 個東京熱門景點。

東京周遊券適用範圍從博物館、美術館到動物園,應有盡有,以下景點皆包含在其中:

  • 東京國立博物館
  • 東京國立近代美術館
  • 東京都現代美術館
  • 東京都寫真美術館
  • 森美術館
  • 山種美術館
  • 上野動物園
  • 多摩動物公園
  • 葛西臨海水族園

東京周遊券的票價,根據天數長短也會有所不同,價格範圍落在 1504 - 2278 元不等。另外也可以搭配加購地鐵通行,玩遍東京更方便!


▶ 透過 Klook 購買東京周遊券:點我購票


美術館資訊:山種美術館
▪ 參觀票價:全票 1400 日圓(時約台幣 300 元)
▪ 開放時間:10:00-17:00,每週一公休
▪ 景點地址:東京都渋谷区広尾3-12-36
▪ 以上資訊僅供參考,營業時間異動公告請參考山種美術館官網。




東京咖啡廳:Cafe 椿

看完展覽正好中午,點了夏季限定的冷麵做為午餐

看完展覽正好中午,點了夏季限定的冷麵做為午餐

在山種美術館一樓大廳明亮的大片落地窗旁,有一間咖啡店「Cafe 椿」販售飲料、甜點與餐食,不過,必定不能遺漏的果然還是他們的和菓子。

Cafe 椿的和菓子菜單

Cafe 椿的和菓子菜單

上文提到山種美術館沒有常設展,而是一年會策畫 4~6 檔日本畫展覽,每次展示的畫作不盡相同。Cafe 椿呢,便會從當期展出的作品當中,挑選數幅,再以畫作為靈感,推出相應的創作和菓子!

一般和菓子的外型就已經很討喜,Cafe 椿從美麗的日本畫萃取靈感之後再轉化而成的甜點造型,更是讓人移不開目光。和菓子與原畫之間的關係,或取其色,或取其物,以細粉模擬白雪,或以錦⽟羹琉璃感的光澤擬仿海上波濤,兩相對照之下,更增添欣賞品味的樂趣。

Cafe 椿的和菓子以「日本畫」作為靈感

Cafe 椿的和菓子以「日本畫」作為靈感

我點的這一道和菓子名為「沈む陽」(夕陽),取材自山本丘人的畫作《入る日(異郷落日)》。在落地窗灑落的陽光襯托之下,蜜色的琥珀羹更顯剔透,閃耀的碎光激起滿滿的愛憐之心。在欣賞完傑出的大師畫作之後,能以可愛精緻的和菓子收尾,很有儀式感,實是一趟讓人心生愉悅又收穫滿滿的行程。


咖啡廳資訊:Cafe 椿
▪ 開放時間:10:30-17:00,每週一公休
▪ 景點地址:東京都渋谷区広尾3-12-36
▪ 以上資訊僅供參考,營業時間異動公告請參考山種美術館官網。




參觀心得:參觀山種美術館的體驗



✦ 初次欣賞日本畫的整體印象


行前查詢「山種美術館」相關資料的時候,先是被日本畫獨特的用色和材質所吸引,沒想到現場欣賞原畫之後,才發現日本畫的構圖與技法組合有多迷人!

在一幅畫當中,用來表現鳥羽和岩石的線條可以有非常大的差異。前者纖細而滑順,後者的轉折則相當粗硬俐落,卻又兼有韻味,不同個性的畫具與筆觸搭配起來,讓畫作觀賞起來更有趣味。

日本畫藝術家利用金箔的方式也很有啟發性。金箔常被用來表現光線,適當地安排在山間瀑布兩旁被濺濕的石頭上,效果絕佳;描繪夕陽的作品,整體的光線與顏色安排出神入化——我沒有想過那樣的夕陽光景是真的可以被畫出來的!

在構圖方面,無論是遠方的青山,或是近處的檳榔樹,有時候頂部會在畫面上方被截斷,有別於一般會把景物畫「完整」的習慣,這麼做反而感覺山更大、樹更高,在取景角度上也更為自由。另,畫面主角也時常不在中間,會有微妙的偏移和平衡。

還有,畫裡若有植物,通常不全是青春健康的葉片,也會安排讓一部分的葉片有一點爛爛的狀態,我非常喜歡這個細節。隔天前往鎌倉知名景點「鶴岡八幡宮」的路上,走過長長的櫻花大道時,也忍不住注視那小小的、泛黑的葉尖。

凡此種種,學習到很多,令人躍躍欲試,想嘗試應用在繪畫創作當中。


✦ 山種美術館觀展體驗


聊完此行對於山種美術館日本畫展覽的整體印象,接下來將分享觀展的環境。

山種美術館的展示廳位於地下一樓,在一樓大廳購票之後,到旁邊的置物櫃卸下背包寄物,即可下樓觀賞。

走下氣派的樓梯,發現地下展間光線昏暗。最近正好在閱讀谷崎潤一郎的隨筆散文《陰翳禮讚》,書中屢屢提到在日本現代化之前,尚未引進燈泡照亮滿室光明的時候,日本器物與帶有陰影的空間是如何協調而美麗。如今回想,不禁好奇美術館的展間燈光設計,是否也有模擬畫作所屬年代環境的用意呢?

欣賞一圈畫作的時間約莫 1~2 小時。展間不能攝影;本次展覽其中有一幅特別開放遊客可以拍照,在展覽入口以及 DM 上皆有標註說明。我參觀的這一天是平日早上,人比預期的多,但一點也不擁擠,可以愜意地看展。

逛到接近尾聲的展間,會經過山種美術館的紀念品店,店內販售利用日本畫延伸製作的明信片、資料夾、吊飾、手帕和耳環等等,品項相當豐富而多元,設計也很好看。除了優雅的商品之外,也有出其不意、調性比較活潑可愛的紀念品可供挑選。在此購入一些伴手禮回去分送給愛好藝文的親友也是不錯的選擇。




結語

說到澀谷一帶,最先浮現的印象,往往會是時尚、潮流、購物與景觀(尤其是從 SHIBUYA SKY 眺望的高樓夜景!)。山種美術館與 Cafe 椿確實是這一趟東京自由行的意外之喜,實際參觀過後,妥妥地被列入了我的日本景點口袋清單。如果是喜歡藝術、繪畫,或者對於日本傳統文化(日本畫)感興趣的遊客,相信山種美術館不會讓你失望。

順帶一提,這次安排日本旅遊行程的時候,發現澀谷也有不少百貨公司會在商場內舉辦小型展示,展出藝術家作品呢!

以上就是此行前往山種美術館的旅行遊記。如果你對於東京旅遊感興趣,尤其喜歡「小眾藝文景點」或是「傳統文化體驗」,歡迎追蹤我的方格子專題《MAIA 一人旅|日本旅遊》

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喜歡日劇、繪本和文化體驗的 MAIA 出發了!2023 年秋季,台灣女子一人獨遊日本東京的遊記部落格。
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