我們製作這個專題是為了讓大家更了解新竹的美食，我們透過表單蒐集了一些大家推薦的店家，並從中選出幾家我們有興趣，而且大家很推薦的店，然後實際去吃吃看！
第一家
☆ 草根豐味綠豆沙牛乳Local Drinks Fengwei-新竹
第一家是草根豐味，他的起始店是在台中，而第一家開在外縣市的店就是在新竹。坐落於女生愛逛的中正台旁邊，他店面的裝潢底色是綠色，很切合招牌，上面的圖案也都很可愛，很適合拍照打卡，邊逛街邊來上一杯綠豆沙，真的是太愜意了!
他把菜單上的品項分得很細，像綠豆沙牛乳就是有加奶精的，而綠豆沙鮮乳就是加牛奶的，可讓顧客依照個人喜好來選擇。除了主打的綠豆沙外，他還有檸檬系列，以及純茶類，在炎炎夏日來上一杯也是不錯的選擇。
雖然他的品項沒有其他連鎖飲料店多，但飲料喝起來都很順口，我到目前為止都沒喝到雷的飲料！
第二家
☆ 原巷口關東煮
第二家原巷口關東煮，位於小巷內的一家美食，雖然位於巷子內，但每次經過時，都是大排長龍的，離火車站沒有很遠，交通蠻方便的，他的價格真的超親民，選擇還有超多樣，根本不是便利商店的關東煮可以比的，還有烏龍麵、鍋燒意麵和糯米腸等，多種主食可以選擇，可以自己自由搭配，內用的話還有提供醬料做使用，內用的位子也有不少，很適合學生黨和上班族去吃，吃下來基本就100上下，湯頭很好喝不會太鹹，搶了關東煮的風頭，冬天去吃，真的超舒服的，整個身體都暖呼呼的，夏天吃也不會太熱，因為店裡面有開冷氣和電扇。 他在店外放了一個餐車來賣關東煮，遠遠看起來就很可愛，很日的感覺，這樣也可以讓內用的客人有一個舒適的環境，不會一直有人進進出出打擾他們吃飯。
第三家
☆好豆味冰沙豆花
不論天氣好壞都想來一碗香濃可口的豆花！這家好豆味冰沙豆花在東門圓環旁、城隍廟市集旁以及新竹巨城內都有分店，在新竹已經開設30幾年，也多達了三家分店。堅持手工製作，使用非基因改造黃豆，在冰冰涼涼的豆花上搭配兩大球獨特的黑糖、豆漿和薑汁冰沙是他們最大的特色。綿密的豆花搭配甜而不膩的糖水，在炎熱夏天來一碗冰沙口感的豆花或是在寒冷的冬天喝一口暖暖的薑汁，都替生活增添了不少幸福感呢!!!
第四家
☆周家肉圓
周家肉圓位於新竹市遠百附近一帶，是在地饕客都知道且收藏的一家肉圓店!店面雖然不大，裡面狹小的空間也帶給人滿滿的親切感和溫暖，菜單簡略易懂，價錢也經濟實惠，是平時肚子餓可以來探訪的一家老店喔!
他們在肉圓上放入大量的蒜泥來調味，肉圓裡面加入少量蔥調味，將外皮炸得酥脆Q彈，裡面的肉也很軟嫩有嚼勁兒。
