我們家冬至湯圓，一定是有甜有鹹
人生好像也是如此，酸甜苦辣都要嚐嚐看
有的地方冬至好像是吃餃子
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2024/03/02
堅持習慣，雖然才兩分鐘，
真的不容易啊，隔了兩天才補上
習慣真的要養成要堅持
每天兩分鐘讀書，我發現蛤蟆先生要看心理醫師原來是有雛形的
2024/03/02
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2024/02/29
家里自己沒有辦法改造
所以我超愛看全能住宅改造王
之前看到一個有四個小孩的媽媽
她改造房子之後，就跟設計師討論
衣櫃都不要抽屜，只要用桿子
晾好的衣服連同衣架掛上
她說節省超多折衣服收納衣服時間
而且衣服也一目了然
要穿什麽都不用翻箱倒櫃
我最近就實行了，先斷舍離不要的衣服
然後
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2024/02/27
再小紅書上面看到一個博主分享，
每天看書兩分鐘，我也想來試試
今天一個朋友分享
他跟太太結婚兩年，
彼此的優點，現在都變缺點
他説太太天天唸他罵他，
也一直要求他
剛好跟我看到蛤蟆先生這段話吻合
我個人是覺得現在婚姻太難經營了
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親愛的，你今天好嗎？
終於，冬天有他該有的溫度了。
你想好今天晚餐要吃什麼了嗎？這天氣最適合的果然還是吃鍋吧？
完蛋，我現在肚子好餓，腦袋飄過各種選擇，
麻辣鍋、壽喜燒、羊肉爐，啊～還有胡椒豬肚鍋！
這種冷冷的天氣，然後再吃個暖暖的鍋物，完全就是幸福！
你是哪一派，芋頭可以丟進鍋裡煮嗎？
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吃的東西要著時才會好吃，隨著時間更迭，這句話越來越像印刻似的鑽進腦袋裡面。夏天的時候聽著蟬叫的聲音邊吃蒲燒鰻魚炊飯，還有冰透多汁的紅西瓜；冬天的時候得來碗熱騰騰的，填入綠花椰、雞肉、玉米和馬鈴薯的奶油燉菜，飯後擦乾淨了手，是剝橘子的好時光。
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冬天到了，來一碗熱熱的紅豆湯暖暖胃，全聯買的現成紅豆湯不僅方便，福記出品的紅豆湯口感飽滿，是冷冷的冬天最好的甜點之一。
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冷颼颼的天氣，不吃鍋要幹嘛？
但是，這次雪菲是自己準備喜歡的鍋物，不想大冷天的跑到外面去吃😖
不過，我不是買鍋底回來煮，而是自己熬煮日式的昆布柴魚湯，再加上海鮮、石斑魚、蔬菜豆腐和肉片，滿滿的配料吃的雪菲相當滿足，撐到不行😂
說實在的，煮飯是一件蠻累人的事，但是自己煮是比較
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首先，在這個寒冷的日子，先祝大家冬至快樂!!!
而我在昨日採買了香菇、紅蔥醬、蝦米、鹹湯圓10顆、青江菜、高麗菜，開始要來料理冬至必吃料理-鹹湯圓，因為太想念老家的口味，所以自己決定來好好煮看看。
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每年的冬至我下班都會煮上一鍋鹹湯圓鍋，鍋中有客家鹹湯圓、蘿蔔糕、餛飩、茼蒿，這樣一鍋在寒冷的冬天裡，可以暫時溫暖著全家人的胃。
鹹湯圓鍋材料:客家鹹湯圓、蘿蔔糕、餛飩、茼蒿、香菇、豬肉絲、蒜苗、蒜頭。
1.豬肉絲加少許醬油、米酒醃製約10分鐘備用。
2.香菇切條狀、茼蒿切段、蒜苗切片洗
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今天氣溫13度，來碗洋蔥馬鈴薯豬絞肉湯吧。 （湯頭是用剝皮辣椒湯底＆一點點紅椒粉喔～）（主體豬肉香，加上有層次的前／中／後味= 洋蔥／剝皮辣椒／紅椒味。交織融合在一起的金黃湯頭。）
湯有點太滿，天冷，拍照前忍不住喝ㄧ些了；所以看起來湯不多。哈哈哈。不會說我圖文不符吧？
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