冬至快樂~自製鹹湯圓
閱讀時間約 1 分鐘
首先，在這個寒冷的日子，先祝大家冬至快樂!!!
而我在昨日採買了香菇、紅蔥醬、蝦米、鹹湯圓10顆、青江菜、高麗菜，開始要來料理冬至必吃料理-鹹湯圓，因為太想念老家的口味，所以自己決定來好好煮看看。
先將香菇、青江菜、高麗菜都切好，在鍋子加一點油，倒入香菇、紅蔥醬、蝦米開始拌炒，有香氣後，隨加入高湯或是加水，等它煮滾。
煮滾後，加入鹹湯圓，等它再浮起來後，加入青江菜、高麗菜，再煮個三分鐘就可以起鍋了，
雖然還是少了一個老家的味道，但室友很捧場地吃光了，也算另類的幸福吧!!
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曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
冬至大如年，人間小團圓，
冬至要吃魚，健康富貴年年有余；
冬至餃子要盛滿，財源滾滾撞門檻；
冬至湯圓要吃飽，喜事好事上門來；
冬至丸子不能少，平安吉祥來報到；
冬至豆腐碗裏咬，萬事如意春來早；
冬至當天吃年糕，一帆風順解節糕；
殊聖之日，一陽生萬物，願大家天天健康快樂！
2021 年 12 月 21 日首發於 matters。
2023 年 7 月 3 日修改重發。
冬至快樂！雖然晚了一點點…但…也不算太晚。想著要來打一篇文章，紀錄一下我2021年的成長跟不容易。真的要跟現在的我說聲：「你辛苦了！你好棒。」
以上。
願我二○二二，愈自由，愈快樂，有收穫，愛我的人跟我愛的人聚集。
然後我的內我跟自我溝通得更好。
昨天的紅豆湯芝麻湯圓。
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且，都是很即時的。
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