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紅酒世界之入門空想@20230101新年新希望，經過50幾個年頭，吃了不少的飯。
想要找一個嗜好，並且也希望這個嗜好可以和朋友分享。
紅酒
這是一個簡單又不簡單的收集嗜好，需要世界地理概念，需要注意葡萄的豐收季節，需要多閱讀收集者的知識，需要學習味覺描述，最後才可以跟朋友分享這美好的感覺。
今天是一個新年份的開始，期許今年可以在這個嗜
2022-12-31
紅酒燉牛肉最近工作很忙，因為那隻令全世界討厭的布丁狗惹的禍 (真的很希望他走出門就摔個半身不遂)，搞得我們工作忙死了，所以最近下班都比較晚，回到家也真的會懶得煮，不過週三下班回到家，Danielson 還是提起精神洗手下廚做晚餐，煮了一大鍋紅酒燉牛肉。
將紅蘿蔔切塊，半顆洋蔥切絲，磨菇切片，番茄切丁後備用。
2022-04-06
【紅酒推薦】節日來點儀式感吧！超高CP值葡萄酒推薦──Alpaca智利羊駝葡萄酒工作之餘，偶爾會跟姐妹們或是老公小酌一番
對我來說，酒是一種儀式感與喝氣氛的作用
喜歡喝到有一點點微醺，但不至於太醉
最近受到Alpaca智利羊駝葡萄酒的邀請 試喝他們家的葡萄酒
覺得非常適合剛入門的新手或是偶爾小酌的朋友選用！
2022-01-28
紅酒喝下肚的才是永久保存
大提琴家馬友友說，他之所以對於演出很自在的原因是，到了這把年紀，不用再證明自己有多厲害了!
人要看得開，別人的批評，也許只是隨口說說，我們可以聽聽，不管願意照著做或不符己意，都不必放在心上牽腸掛肚。
第凡內早餐這部電影裡的奧黛麗赫本:「如果能夠一直被當成瘋子，是件相當方便的事。」說得真好，雖然一
2021-09-01
【紅酒燉牛肉】紅酒燉牛肉是我雨天的休假日最喜歡做的料理，一來是所有的食材超市都能買到，不需冒雨逛市場，二則等待的喜悅在雨天特別感受深刻。
燉肉類的料理最好吃的時機是隔夜，有時雨一下好幾天，一鍋燉肉正好解雨天覓食之苦，熱好肉煮一鍋飯、一把義大利麵，甚至買條法棍都很搭。如果上網找做法，各家都不大相同，但我覺得家常料
2021-03-19
