開箱新購入的耶加雪菲咖啡豆

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今天來開箱新買的咖啡豆: Fika Fika淺焙水洗的耶加雪菲。

果酸非常明亮,隱約的花香,今天沖得不錯(或者是因為很新鮮),口感較不澀且帶有一點甜感。

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慢萃生活
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「慢萃」直接呼應咖啡的「萃取」過程,同時「慢」字隱含生活哲學的從容與深度思考。英文 "Brew the Life" 更進一步將「沖煮咖啡」與「醞釀生活」連結,意象豐富且耐人尋味。
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