皮蛋---魔幻的色彩視界

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有時候不起眼的日常

也會有驚喜

 

皮蛋

一種常見食物

將它剖開後拍攝

令我眼睛一亮

 

總感覺

它 帶有一些魔幻色彩

 

圖片技巧:

要表現透光性質

需要暗色背景

以及將色彩飽和度表現出來

 

Photo by Amoris Wang

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Amoris的攝影美學研究室
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Amoris Wang累積多年海內外攝影的接案經歷,經歷出書、講座及攝影教學,以此園地研究攝影美學題材,並書寫拍照心得分享。
2024/03/24
傳統中菜師傅養成 常練就一手好刀工   而西式、法餐師傅的養成 常常是練出擺盤的功力   這並不是說中餐師傅不會擺盤 或是說西式料理師傅不會刀工 只是說傳統上側重不同   但是新一代的廚師 融合中西料理 不論擺盤或是刀法 都有自己的想法   在資訊爆炸時代 創
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2024/03/24
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2024/03/18
這是王品牛排的前菜 主廚現場刨起司 不只是跟客戶互動 更是增加畫面的“香氣”   圖片技巧: 1.單純的前菜沙拉上桌 只是一個靜態的畫面 安排刨起司的動作 讓畫面說話 2.使用暗色背景起司絲條才容易被看見 3.注意畫面的上部與下部位要有雙焦距 須避免只有其
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2024/03/18
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2024/03/13
冒煙的包子總是帶來溫暖 尤其是一掀開蓋子的當下 白煙滾滾湧出 好似啟動味覺的儀式 既莊嚴又喜感 尤其是飢餓時 更是感人   圖片技巧: 控制掀蓋的時機 因為白煙會湧出 先濃後淡 很快煙就會消失 所以拍照的時機很重要 煙太濃時或太淡時都不適合拍照 因為煙太濃會遮蔽食物
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2024/03/13
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