〔療愈美食1〕苦瓜封肉
食材-
1.苦瓜1顆
2.豬絞肉適量
3.福菜約3條
料理不驟-
1.將苦瓜切塊，裡面的子挖掉變成空心的
2.豬絞肉與福菜切碎並混和在一起
3.加入適量的醬油
4.將混和好的豬絞肉與福菜塞進苦瓜裡面(盡量填滿)
5.倒入適量的水(蓋過苦瓜即可)
6.最後放入電鍋蒸
食後心得-
蒸過的苦瓜比較沒有那麼苦，搭配著苦瓜裡面的肉，
鹹鹹的肉與苦瓜一起放進嘴裡，在喝一口湯，回甘
的湯頭簡直是人間美味!
幸福其實可以很簡單
幸福就像苦瓜封肉，有點苦苦的，但它的回甘彷彿
像是苦盡甘來!
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
上禮拜因為工作時遇到了奧客，心情有點受影響，連午餐都沒心情吃。後來覺得還是要吃點東西，突發奇想，既然遇到了台灣鯛，那就吃鯛魚燒吧！
🔖菜單與訂餐網站請見文末，可以由左側選單快速進入
日劇《想做料理的她與愛吃美食的她》改編自日本漫畫家 ゆざきさかおみ 的漫畫《作りたい女と食べたい女 》，每一集都有著一道以上的料理畫面，從甜點到主食，從和食到洋食，就算不是百合控，喜歡美食劇的朋友肯定也會愛上本劇！
哇，我竟然看到萩原利久，他這部好可愛的造型，真是有被帥到，看他下廚的樣子，真是好看又好吃😋！
我一直被「吃了會胖」的這個咒語所束縛著，所以我以為自己不會再被食物治癒或感到幸福了，直到我吃到那個不可思議的宵夜的時候！
看到這段自白，我真很同情女主，上了一天班，最
北海岸大部分的海景咖啡廳都是走海島度假風
但是Bossa Nova在這裡可說是獨樹一格，整體呈現南洋叢林感
從門口就可以看到滿滿的植物，紅花綠葉感覺像走進了私人小花園阿
本文參加「療癒美食」徵文活動
主題說明：與療癒美食的相關文章，可以用各式各樣的方式表達您的感受。
活動時間：2022/11/1~2022/11/30 23:59 為止。每人限投「3篇」。
－－－－－－－－－－－－－－－
阿廷師最近有改善，份量可調整
謝謝「創作者之森」舉辦這個徵文活動，當時看到的第
「面對激辣以追求昇華之道，在激辣的世界中，不畏失敗。敢於面對困難的勇氣，會成為無可取代的精神食糧。」
～吃得辣中辣，方為人上人～
年份: 2021
集數: 12 (預告)
每集長度: 30分鐘 (有一半時間都是聚焦在吃辣XD)
製作團隊: 東京電視台/製作已經出到第九季的孤獨的美食家
店面外觀很可愛，是一間很溫馨的咖啡廳，一走進店裡覺得空間很大很舒服，而且店裡充滿很多跟貓咪有關的可愛小布置，桌數也很多，不管人多人少都可以來這邊吃飯聊天，但是建議來之前要先訂位(假日不開放訂位喔)，莓小姐是平日中午來的，沒想到店內坐了８成滿呢！
這隻是半甲，他從頭到尾都睡得很爽
「人不管遇到多悲傷的事，肚子一樣會餓，所以悲傷的時候，就吃好吃的東西來忘掉。」~《忘卻的幸子》
這陣子秋意濃，每天一下班都超想吃熱騰騰的食物，就連看日劇的口味，也轉向「美食療癒劇」了。
台灣二月國際書展將延期到五月，這表示本人二月的讀者見面會也將取消，突然間就少了一件「大事」，感覺時間好像寬裕了起來，便想著來寫這篇文。
近來，各大寫作平台上最多的文章應該就是討論武漢肺炎的，雖然前段時間我一直忙著陪親人們「過年」，但偶爾有空還是會上來瞧瞧，常常瞧著瞧著便越來越焦慮......
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