埃及 || 人生一定要去過一次的地方，感受8000年前古文明的震撼
我是在2019年11月底至12月初造訪埃及，在涼爽的冬季進行為期10天的旅遊行程。
埃及身為世界4大文明古國之一，凡舉食、衣、住、行，無不充滿自己的特色與魅力，只是這個遙遠又神祕的國度一來不是國人旅遊熱門地點，不管要跟團還是自助，要做功課都需要花更多心力與精神；二來似乎因為宗教因素讓許多人的旅遊意願多了一點顧慮~但是不論是文化底蘊、建築、異域風情還是與台灣迥然有別的飲食，都讓我覺得此處真的是人生一定要去過一次的國家~雖然我是2019年去的，但至今還是念念不忘呢!!
以下是關於埃及旅遊的各項日常常見問題懶人包，無關乎路線安排，但卻是旅行必須！
希望對於即將前往埃及，或是有規劃想造訪的朋友們有所幫助囉~~~
埃及 || 穿梭在哈利利市集各處的貓咪
簽證
埃及入境需申請簽證：「落地簽證」
亦即到達埃及的機場(通常是開羅機場)時，找到辦理簽證的櫃位並繳交簽證費用25美金，櫃上人員就會在你的護照上貼一張貼紙，這張貼紙就是簽證。
通行語言
以阿拉伯文為主
觀光地可英文、中文。尤其「小費」一定跟你說中文。開羅是埃及首都，也是非洲跟整個阿拉伯世界最大的城市。但沒有所謂埃及語，而蓋金字塔的那種純種古埃及人現在也變成原住民、少數民族了。埃及政府把純古埃及人(努比亞人) 獨立隔離在一個地區，他們不能跟別的種族混血，甚至也不能出來。
使用貨幣
埃及的貨幣稱為埃磅，因此在當地可以使用埃磅、美金、歐元
2019年時匯率大約埃磅：台幣= 1：2，1元台幣約可換0.5元埃磅
2024年已是物換星移，埃磅：台幣=1：0.66，1元台幣約可換1.5元埃磅
貨幣漲幅顯而易見，這部分一定要多留意以掌控旅遊預算
美金就不需要多解釋了
至於歐元，主要使用範圍在郵輪，陸地上比較不流通
再進一步詳細說明，郵輪主要是遊玩尼羅河、地中海時才會搭乘
飲食特色
這問我其實不太準，因為我很不挑食啊~~
我個人覺得埃及食物最大的特色是自古代至今無太大改變，因此可以想像自己吃得跟古文明時候吃的是相似的料理，光是這一點不論在哪個國家、哪個文化都是一大特色，且極富浪漫色彩吧！
整體來說，與中東國家差異不會太大，以燒烤、麵包、起司、沙拉為大宗，如果去過土耳其、以色列、杜拜、阿拉伯等國家，應該不會覺得陌生，是說比起土耳其我覺得埃及比較好吃耶...XD
另外一個具有地方特色的是蠶豆、鷹嘴豆類的料理，自古流傳至今，也是餐桌上常見的菜色。
【主食】
白飯算是很普遍的，不過他們的白飯都會加鹽巴，甚至可以吃到一顆一顆的鹽巴XDDDD
其他常見的還有義大利麵 ( 倒是這幾天我都沒看到青醬) 、麵包(很多很多的麵包)，而埃及自己最常吃的是一種有點像披薩餅皮的烤餅，他們會把料跟醬夾在餅裡吃，真的滿好吃的，同桌的朋友都覺得不錯~!!
還有一點是，當地有一種特殊吃法是義大利麵+白飯 (加鹽的白飯)拌在一起吃，我有次無意間拌在一起吃了，還真的好吃欸!!!
【肉類】
他們大多吃牛肉、雞肉、駱駝肉、鴿子肉、羊肉、海鮮，畢竟他們大多信仰伊斯蘭教，所以基本上是找不到豬肉料理的。
常見的料理方式是烤、燉、炸，因為我造訪的這陣子不能吃肉，所以無法提供太多心得QQ
但聽說炸的食物非常好吃!! 至於烤的大多很焦很老~~ 燉的口味就比較一般，就是我們很常吃到的番茄燉牛肉那種味道。
【蔬菜】
熱帶乾燥地區嘛，沒什麼葉菜，幾乎都是瓜果~各式各樣的瓜果，西 瓜 超 好 吃 ！我用人生推薦必吃他們的西瓜~~!!! 還有他們可以把茄子變成各式各樣好看的樣子跟美味的料理XD 青椒甜椒辣椒也是，簡直是我的天堂!!
【飲品】
伊斯蘭教不能喝酒，所以酒精飲料很少，大多是果汁、氣泡飲料、紅茶等等，他們的果汁我喝過兩杯，很意外的是他們打果汁好像都不加水，每一杯都是又濃又稠!!! 我覺得很棒，而且他們很善用堅果，像是把花生跟香蕉打在一起，天哪真的迸出新滋味呢!!!
【口味】
超 爆 鹹 超 爆 甜 ！
連同行超愛吃甜食的朋友常常都沒辦法完整吃完一塊蛋糕...
很多去過土耳其的朋友說土耳其的甜點太甜了，吃不慣，但因為我是先去埃及才去土耳其的，說真的土耳其甜點的甜度跟埃及相比簡直小菜一疊
埃及 || 圖為薩拉丁城堡，通常會連同旁邊的穆罕默德清真寺一起參觀，伊斯蘭教是埃及的國教。
宗教
這次去了發現埃及其實比想像中的寬容、多元。
在這裡的宗教有伊斯蘭教的遜尼派(溫和派)，同時也是埃及的國教，另外還有什葉派、猶太教、基督教、東正教，佛教則幾乎沒有。而雖然他們大部分都是伊斯蘭教中溫和派的(遜尼派)，但是你同時可以在開羅看到激進派(什葉派)的清真寺，也有伊斯蘭教男性取猶太教老婆的例子，雖然不多，但並不衝突~
宗教對他們來說至關重要，他們的身分證不會要求標示種族，但會要求標示宗教。
治安
因為信仰虔誠的關係，可蘭經裡面說不可以做的事情他們就會遵守，像是不能殺生、飲酒、作奸犯科等等的，所以其實也應該比大多數人想像中的穩定!!
而且他們知道觀光收入的重要性，所以會極力保護觀光客， 但 不 保 護 你 的 錢！不是說他會去搶、偷你包包，而是他們非常會騙人（因為可蘭經裏面漏了不能騙人這件事 = =...）
這幾天我跟我朋友真的一直被各種騙...嘖！
基本上你搭計程車他不會把你載去綁架勒索，但是他會騙你說不經過哪裡就不會到目地，到目的前還要先在店裡消費一波 (事實上店離目的地只要走路3分鐘，但他會告訴你還要走40分鐘...)總之就是各種騙啦~~
主要的動盪地區在西奈半島，觀光地區基本上都很安全~
而且出入各個地方都要安檢，包含旅館、博物館、墓室、收費站等等，火車、遊輪、觀光地、高速公路上也都警察(或觀光警察)，甚至遊覽車上也有警察一起同行，而且是有配步槍、衝鋒槍的那種。甚至甚至，你自駕還會有警察開車陪你走。
埃及 || 日夜溫差極大，一下就會變冷，12月溫度也可能不到25度，所以正中午還是我還是包緊緊
氣候 & 穿著
「朝穿皮襖午穿紗，抱著火爐吃西瓜」
這句話在課本上雖然是用來描述新疆，但在埃及也適用~
沙子的比熱大，因此在沙漠中建造城市的埃及，以月均溫來看，不分季節，每個月的日夜溫差都有20度以上！
適合旅遊的月份：10月下旬至隔年3月，這幾個月份白天約在30度上下，不會過於炎熱，尤其12月至1月更是旺季中的旺季，涼爽舒適；唯要注意的是晚上的最低溫會來到15度上下，甚至可能不到10度，不過還好通常這時候都已經在睡覺了。所以不要以為他是終日炎熱的國家，這巨大的日夜溫差是非常容易感冒的，一定要記得帶保暖衣物。
不建議造訪的月份：4月至9月，天氣過於炎熱，甚至7、8月有機會出現40度以上的高溫，夜晚的溫度約在25~30度之間。這種炎熱的天氣其實連當地人也受不了，有機會就會去其他國家避暑。(但現在埃及經濟狀況似乎差到幾乎沒辦法讓他們出去玩)
但好處就是這時候是埃及旅遊的淡季，機票住宿都便宜許多。
淡季中的好時機：4月、5月、9月，這幾個月份是淡季，而且最高溫算是還在一般人的忍受範圍內，不僅旅遊開銷便宜，也可以避開旺季人潮。
就我自己來說
在這趟11月底至12月初的冬季旅行中，早上的溫度約11~14度，中午大約在28~29度，溫差真的很大，而且相當乾燥，衣服要怎麼穿怎麼帶真的要多費心思研究一下，這幾天我都是穿長袖的喔~
穿著上比較要注意的是，畢竟伊斯蘭教國家還是算比較保守，所以穿著無論男女，都盡量不要露肩露腿露屁股什麼的，除了防曬之外，也尊重當地文化。
網路
當地有三家電信：Orange、Vodafone、Etisalat
比較推的是Orange與Vodafone，而Etisalat是政府經營的，聽說最不穩。
如果跟團的話，當地助理會幫你買，不過價格通常是4~5G 25美金；自己去買的話就超級無敵便宜!!! 我運氣很好，我們的行李轉盤就在Orange正前方，所以我買的是10G 16美金，不過我跟我朋友都各被櫃台騙了100埃磅(200台幣)...= =
然後收訊嘛，大部分的地方都是穩的，這幾天測試下來，只有在沙漠裡面會收不到訊號。
埃及 || 搭郵輪可以沿途悠閒欣賞尼羅河風光
埃及 || 到伊斯納水閘門時還可以體驗與小船攤販拋丟販售商品談價
交通
在埃及因為Uber太便宜了，所以其他交通方式都建議不需要研究了(不負責任發言)真的，例如從機場前往開羅，計程車要花時間殺價、周旋，還可能被帶去紀念品店先屠宰一番，而且可能起價就是100、200美金或更高；但是Uber標價明確，而且就是只要200埃磅。
另外值得留心的是搭郵輪沿著尼羅河遊玩，可以很方便的途經好幾個大景點，例如阿布辛貝神殿等。而且郵輪雖然不大但品質很不錯，餐點都是自助餐，較不用煩惱覓食或是找當地店家會吃不慣的問題。
另外埃及還有臥鋪火車可以體驗，但個人搭乘後的心得是，想體驗臥鋪火車的話不需要選在埃及啦...
埃及 || 位在紅海的莫凡彼渡假村，有泳池、私人海灘、超多菜色的自助餐、spa等多種設施，就算在旺季，每人每晚也只要1000多元。只是我當時照片拍得不好，大家可以自行上網搜尋~
住宿
請大家不要因為臺灣的住宿太貴，就對於國外旅遊找住宿感到困擾。國外旅遊其實大多數國家住宿都很便宜的~一晚2000元就可以住到品質很不錯的度假飯店喔!!
而且我個人會建議除非真的是想走背包客小資體驗異國文化路線，而選擇住青年旅館；不然或是想要放鬆旅遊，還是找酒店會比較好，至少吃、住、用都不需要再額外擔心太多。
埃及 || 阿布辛貝神殿舉世聞名
熱門景點
- 吉薩金字塔區（Giza Necropolis）
包含古夫王金字塔、卡夫拉金字塔、孟卡拉金字塔。古夫王金字塔是古世界七大奇蹟中最古老、唯一還留存至今的建築物之一，也是世界上現存的最大最高的金字塔。晚上還有燈光秀可以看。 - 薩卡拉階梯金字塔(Pyramid of Djoser)
由著名的古埃及建築師兼祭司兼宰相-印何闐所建造，階梯狀的建築也標誌著金字塔的發展歷程。 - 人面獅身像(Great Sphinx of Giza)
很是很巨大壯觀，在金字塔附近，建議行程排一起，可以順道看。 - 穆罕默德清真寺(Mosque of Muhammad Ali)
- 薩拉丁城堡 (Salah El-Din Citadel)
上面這兩個點通常會一起看，清真寺有濃濃的鄂圖曼土耳其風格，內部莊重典雅，裝飾處處細緻繁華，沒看過清真寺的人一踏進去就會對這個宗教有全新的印象與感受!! - 埃及國家博物館（Egyptian Museum）
帝王谷出土的墓葬與陪葬品、木乃伊、各種珠寶、圖坦卡門的黃金棺槨與面具等等都在這裡展示，非常精彩豐富，而且看著幾千年前如此細緻的手工藝，真的會讚嘆古埃及高超不凡的工藝技術。
埃及 || 汗哈利利大市集
- 汗哈利利大市集（Khan al-khalili）
非常有趣、充滿各種地方色彩的市集，很值得花時間道裡面挖寶~!!
但是跟店家之間都需要花時間講價格，需要有耗時間殺價戰的心理準備。 - 亞斯文高壩(Aswan High Dam)
傳說中改變尼羅河水文的亞斯文高壩，從此尼羅河不再氾濫；卻也降低了土壤沃度與三角洲河口面積。因為建築此霸，阿布辛貝神殿也被搬遷位置，真的是現代人類歷史上的宏偉工程。 - 萊菲神廟（Philae temple）
在尼羅河中的菲萊島上，必須搭船才能抵達，供奉主神伊西斯，所以又叫伊西斯神廟，建築精美，融合希臘、羅馬、埃及風格。
- 阿布辛貝神廟（Abu Simbel Temple）
拉美西斯二世所建造的神殿，有名的程度大概也是許多人心中的埃及代表意象之一了，建築規模、各種雕刻裝飾都宏偉巨大，非看不可。 - 娜芙蒂蒂神殿（Tomb of Queen Nefertiti）
阿布辛貝為心愛的妻子娜芙蒂蒂所建，所以就在阿布辛貝神殿旁緊緊相鄰，兩座基本上是一起看的。 - 康孟波神殿（Temple of Kom Ombo）
最精采的是神殿中的壁畫，訴說著埃及的天文、曆法、文化、醫療等，比其他神殿中所記錄的還要豐富。 - 鱷魚木乃伊博物館
滿有趣的博物館，可以去走走~
- 艾德福神殿（Temple of Edfu）
供奉主神荷魯斯，所以又稱荷魯斯神殿，為保存得最好、最大的神殿之一，神殿中留下許多壁畫、文字，提供給後代研究古埃及、希臘語的學者豐富史料。 - 丹德拉神殿（Temple of Dendera）
供奉主神哈托爾，是埃及保存的最好的神殿之一，壁畫的色彩保存豐富、完整性高、故事精采，最著名的是十二星座的故事也被記載在上頭！ - 卡納克神殿
規模浩大，占地遼闊，氣勢極其雄偉，更是地球上最大的用柱子支撐的寺廟！走在卡納克神廟內真的會被它震撼到，內心不自覺的謙卑起來，也許這就是神廟透過建築，使信徒產生敬畏之意，感受神性至高偉大的方法吧。
- 帝王谷（Valley of the Kings）
因為偏遠封閉不易發覺，西元兩千多年前開始成為埃及法老、王公貴族的集中墓葬區，也因此墓室中的壁畫裝飾等至今保存良好，非常具有可看性！ - 哈姬蘇女王祭殿（Mortuary Temple of Hatshepsut）
從山壁中雕刻而成，也是埃及唯一一座三層樓祭殿，被譽為古埃及最卓越的建築之一，供奉埃及第二位女法老哈姬蘇女王。 - 曼儂巨像（Colossi of Memnon）
超級巨大的兩座雕像，是法老阿蒙霍特普三世，巨像上面留有許多羅馬時代的希臘文和拉丁文銘文，在這裡我們還看到熱氣球~應該是俯瞰帝王谷與卡納克神廟的 - 黑白沙漠（Black Desert）
與薩哈拉的黃沙滾滾不同，黑白沙漠中矗立著許多奇怪的岩石，晚上還有超可愛的耳廓狐會出現，是我一直想去卻沒機會前往的地方，安全問題需要多做功課。 - 薩哈拉沙漠（Sahara Desert）
遼闊壯觀的沙漠，範圍大到難以想像，身為世界之最，無論如何一定要看看的阿~尤其傍晚時分的色彩更是魔幻！
花費
主要討論自助的花費，幣值以2019年為參考。
這幾天觀察下來，我認為一整趟10天自助可以在5萬(2019年)解決，還不算窮遊，主要的花費約有1/2會在機票~~~
我們住的是當地五星的莫凡比渡假飯店，2人一室每晚也只要2000多台幣，可以推估當地在住的方面也是很便宜的!!
吃的部分，不論是雜貨店、便利商店、當地小店還是超市，價格都很低，包含水也是~~
不過這也要補充說明一下，我跟我同學在一間雜貨店跟老闆相談甚歡，還幫他跟團員溝通，賣了4包菸給團員，最後要走之前我跟同學想說買個當地的飲料喝喝看，一罐鋁箔包老闆收10埃磅(約20台幣)，不算貴，本來想著喝完好喝再回來買，結果走一走逛到一間超市，發現同樣的飲料標價1.6~2.5埃磅 (3.8~5台幣) = =
在這裡所有的花費都要注意是不是在坑!!
跟團vs自助
跟團
以2019年來說，當時我大概比較了所有有去埃及的旅行社，扣掉「不想在香港轉機」跟「超過預算」這兩個因素，最後選雄獅，團費折扣後是10天56900，而我看到最便宜的價格是易遊網，10天49777。
兩個的主要差別在：
- 飛行時間跟轉機點不同，雄獅飛15hr伊斯坦堡轉機一次，易遊飛21hr，轉香港+杜拜
- 雄獅請5天假，易遊請7天
- 自費行程的內容跟價格略有不同
2024年的團費價格則多落在7萬至9萬間，以旅遊來說我覺得漲幅並不算大~
至於行程內容，以前有比較多不同的路線可以選擇 (例如我很想去的黑白沙漠)，但應該是考量安全的問題，現在各家旅行社的綠線幾乎都是一樣的。
總之我覺得還是可以依需求比較一下啦，依預算跟自費項目當作比較基準。
自助
因為我一直很想在埃及自助，所以一直有在研究，加上這次實際去了之後正好可以提供一點心得~!在埃及自助我覺得是很可行的!!!你可以選擇自駕、全程Uber，或是外加自行接洽當地的旅行社~
自駕--在開羅用地鐵行動，其他地方可以開車前往，但是他們的安全管制很多，有些地方要自駕前往還要提前一天申請，這方面在做功課時一定要多注意!!
另外有一點是，埃及自己產油，所以油價非常非常便宜，1L約15元台幣。
但這也造成開羅的車超多，兩千萬的人口有一千萬部的車，而且他們說不能設紅綠燈，因為設了會更塞，我也實際領教過他們把3線道當作7線道在行駛的實力。
找當地tour：最後談到多少錢完全憑自己的本事!!他們會非常誇張的漫天喊價~~但是我自己是一定建議要找個導遊，因為他們的文化太豐富了，每個墓室、壁畫都有非常多故事可以講，如果沒有人講解會錯過無敵多寶藏，超級可惜喔!!!
當然這個的前提是請評估自己的外語能力，因為一定是英文導遊為大宗，但是這次的經驗是我覺得他們會中文的人口非常多，所以要找中文導遊也是很有機會的。
想自助的原因
原因1是旅行社超收太大拉!!!!!!
像是搭熱氣球，旅行社收180~280美金。別說什麼去土耳其也要6000元台幣什麼的，埃及不是土耳其，看的東西不同啊!! 這裡熱氣球會飛到尼羅河跟路克索上空，你可以看到很多神廟建築~~而且自己在當地跟他們談，基本上30~70美金就可以搭到。
還有在紅海浮潛、搭玻璃船，旅行社收60美金，但你在當地自己買約20美金就有了。
而且每天都要額外付給導遊10美金小費，10天就100鎂了其實我真的不是很習慣(對我就摳)
原因2是跟團的行程太緊湊
雖然有人講解，「閱讀」到的內容的豐富程度差超級無敵多，但就會變成最後根本來不及拍照、品味其他細節QQ
原因3是東西太好買
埃及的文化太太太豐富了，也造就出他們有非常多很有特色的紀念品，我第一次帶大行李箱出門買到塞不下還覺得有所遺憾。
埃及幾千年來累積了非常深厚的文化底蘊
除了他們自身擁有的埃及古文明外，也經歷過波斯、希臘、羅馬、亞歷山大、拜占庭、阿拉伯等幾個大帝國文明堆疊，獨特神秘也多彩炫目。
雖然屬於開發中國家的埃及可能有些雜亂喧囂、處處飛揚薩哈拉沙漠的塵土，某些食物甚至也是用手取食，但開發中國家最有趣的地方，就是在於仍然保有這些獨特的傳統、習慣、歷史遺跡與自然面貌。
旅遊不就是體驗當地、感受當地嗎~?
經過幾次旅行，也看過許多朋友出去旅行後，我的心得是，如果永遠用本位主義，以習慣的臺灣生活視角去看別的國家，是很難真正感受到旅行帶來的精采新奇與樂趣的。
以上~
埃及旅遊懶人包
如果有想道在繼續補充囉
